竹田産いちじくと自家製生ハム。
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Atelier de Champi アトリエ ドゥ シャンピの特徴
自家製生ハムや地元竹田産のいちじくを使用した前菜が絶品です。
豚肉のヒレ部分を使ったメイン料理がワインソースと相性抜群で幸せな味わいです。
食材の新鮮さを生かした、見た目も楽しめるオシャレな料理が魅力的です。
夕食で利用。8,800円のコースを食べた。地元の食材，特に味の濃い野菜を活かした料理で抜群に美味しい。ソムリエ兼フロアー担当の店員がダンディーで店の雰囲気向上に一役買っている。
GoogleMap検索で見つけたお店です。竹田市を中心とした地元食材をコース料理を堪能しました。シェフ、ギャルソンのお二方とも地元愛に溢れ、大分県に親近感を覚えた1時間半となりました。財前直見さんやサルバトーレ・クオモさんが大分県に移住する理由もわかった気がします。大分最高♬
ディナーを予約して行きました。メインは鹿肉をチョイス。メインはもちろん美味しかったですが、前菜もスープも地元のお野菜を使用しており、見た目も美しく、味は優しく、ゆっくりとした時間を過ごすことができました。ひとつひとつお料理の説明をしてくださったのですが、覚えられず…お品書きがあったら嬉しいなぁと思いました。
美味しかった出てくるのがもう少し早いと良かった。
初めての利用でしたので、コースでお願いしました🎵 最初に出てきた自家製生ハムに、地元竹田産のいちじくの前菜に驚かせられました‼️またメインの豚肉のヒレ部分を軽く焼いて、ワインソースを絡ませて口の中に入れるときは、最高の幸せでした🙇それと、このお店の最大の魅力は、マスターの心のこもった、料理を説明する時の、最高の笑顔です😃
気ままな竹田散歩で発見したお店。ランチでしたが欲張ってメインを魚+豊後豚+ジビエの３つに！出てくる料理は基本的に地元産とシェフのこだわり。すべてが美味しくペロリと完食。竹田に行くときには必ずまた行きたい！食べたい！デザートも大満足でした👍
料理も美味しい。オーナーシェフがメチャ優しい人。2泊3日の強行軍のドライブで疲れ気味の家内のために身体が温まる料理も出して頂きそれ以来夫婦で通っています。人気店だから予約していく方が無難です。
ランチにお伺いして来ました。￥2200とランチにしては ちょっと高いかなー？と思いましたが全ての料理を食べ終わった時には｢安い！｣そして｢絶対にまた来る！来たい！｣と思うくらい最高でした！かなりお勧めです！料理の提供は かなり ゆっくりです。コメントを見ると｢提供が遅い｣とかありますが待ち時間を楽しめる人がお伺いした方が良いと思います。ゆっくり楽しめて良い感じでした。かなり最高です。個人の意見なので参考程度にお考えください！
ランチをいただきました。タイミングよく入れましたが、予約しておいたほうがいいみたいです。野菜もお肉もスープも美味しくいただきました。素材の良さがとっても引き出されて、かつ、洗練されていました。気さくに対応していただき、楽しい時間を過ごせました。お酒も色々ありそうだったので、ディナーも惹かれます。
| 名前 |
Atelier de Champi アトリエ ドゥ シャンピ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0974-63-1553 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/atelierdechampi?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== |
| 評価 |
4.5 |
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大分〜竹田まで電車呑みしながら1時間程度であっという間に到着！まぁ何て近いのよぉー店内入るとすぐに優しい素敵な笑顔で出迎えてくれます。それだけでも幸せチャージ。竹田産の食材をふんだんに使用し、毎朝新鮮なお野菜を仕入れ、このようなとても手の込んだお料理➕丁寧に説明してくれます♡竹田の城下町を散策しながら小旅行の気分を味わいませんか(*´꒳`*)