三宮の隠れ家イタリアン、シチリアの感動！
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VACANZA ヴァカンツァの特徴
店内リニューアルで新たな魅力を発見できるお店です。
シチリア料理が楽しめ、旬の食材を使った料理が味わえます。
コストパフォーマンスが非常に高く、満足度は確実です。
シチリア料理(イタリアン)のお店。ディナーで予約しようとしましたが、予約できなかかったため、ランチで訪問。料金はお高いですが、それほどの価値があります。1品1品が丁寧に作られており、どれも非常に美味しい。サラダ、カニ、ウニ、ポタージュ、お米、魚、パスタ、デザート、コーヒー。品数も多く、お腹も非常に満たされます。隠れ家的な所での食事。2時間ほどの滞在でしたが、日常の喧騒から離れて優雅に食事をする一時となりました。大事な記念日やイベントで訪問して欲しい場所です。
ランチデートはここと決めています。いつ行っても何を食べても美味しいです。
隠れ家イタリアン。シチリアで腕を磨かれたシェフが神戸の地元食材も取り入れて素晴らしい一皿を提供してくれます。シェフ自らお料理を運んで、丁寧に説明をしてくれます。シチリアやケンゾーエステートのワインも味わえます。予約は電話のみで、支払いも現金のみです。
久々に訪れたら、すっかり店内がリニューアルされていて。入口の手洗いスペースは嬉しかった。ランチを頂きましたが、以前にも増しての感動❕次はディナーに是非行かせて貰いたいです。
1品ずつ持って来られ、いちいち商品説明をしていただけるので思いの他お腹いっぱいになりましたよ。感染対策はいままでお伺いしたお店の中でも万全でしたね。
入店後、手洗いとうがいを促され空間の空気循環説明を受けました。コロナ対策しっかりされている印象です。シチリア料理は素材に色々と手をかけるお料理だったのは少し意外でしたが美味しく最後まで頂けました。
よくご利用させていただいてます。サービスもよく、夜のコース料理は月替りで工夫されています。味も勿論のこと、食材にも気を遣われています。
日曜日に娘と行きました。前回、初めて食べて余りも感動し３ヶ月前からずーっと毎日ヴァカンツアに行きたい。行きたい。との娘の願いを叶えてあげました。相変わらずのクオリティ。全てにおいて感動です。神戸で一番美味しいシチリアイタリアン。一品が少しずつで種類が多くて大満足です。今回のメインの明石の桜鯛の後にお肉料理が鶏・豚・牛のセット。お店の方も本当に優しく、飲み物もソフトドリンクもたくさんあり娘も大満足。余市のハイボールなどもあって、肩肘張ることなく素晴らしいイタリアンを楽しめます。10,000円のコースのみですが、毎回何が出てくるか本店に楽しみ！コストパフォーマンスが素晴らしすぎ！次に行く日を楽しみにしてます。
コストパフォーマンスが高過ぎるイタリアン名店です。メニューはおまかせのみ。前菜4種コース3種の後にパスタ。デザートの計9品で締め。この内容で10000円は安すぎる。多彩な旬の食材、地元の食材を使用。店内も固すぎず柔らかすぎず丁度いい雰囲気です。
| 名前 |
VACANZA ヴァカンツァ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-222-0949 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 12:00～15:30,17:30～22:30 |
| HP |
https://vacanza.jp/?fbclid=PAAaZ2CK80r40uSXzAS_FzxHRsJO6WMqxP9SlQ00tDN2l6I7WgaO9f91oRLws |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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店内は落ち着いており、接待にはもってこいのイタリアン。場所が分かりにくいですが、行く価値のあります。接待も心地良く、料理も最高です。