沖縄の味、八重山そばでほっこり！
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おきなわの杜の特徴
沖縄そばの味が最高で、あっさりとした旨みが絶品です。
骨なしの柔らか軟骨タイプのソーキそばが楽しめます。
沖縄の味そのものを感じる、親しみやすいおばちゃんのお店です。
ソーキそばを食べた事が無かったので､どんな食べ物なのかと話題の為に来店しました｡沖縄ソーキと八重山ソーキが在り､聞いたら麺の違いと､味付けも違うとの事で､良く分から無いので細麺の八重山ソーキそばを注文しました｡食べた感想は､ソーキはトロトロに煮込まれていて美味しい｡麺はボソボソしていて好みでは無かった｡スープは塩味で美味しかったけど､温かったのがマイナスかな…私的には､ソーキそばじゃなくて､ソーキ丼で食べたいと思いました｡ご馳走様でした｡
とても美味しかったです！ただインフルエンサーが紹介？したとかで最近はとてもお客さんが多くワンオペのお母さんはちょっと大変と仰っていました。自分たちはかなり早くについてお母さんと色々お話させて貰いましたがとても人柄がよく美味しかったので、また落ち着いたら行きたいと思います。インフルエンサーがどういう意図で広めたかは知りませんが、ワンオペのこういうお店を広めることのメリット・デメリットをしっかり理解してるんでしょうかねワンオペなので場合によっては待ち時間が長くなるかもしれませんが、そこを理解したお客さんだけが行ってくれるといいなと思ってますお母さんがずっと元気で営業してくれたら嬉しいです。泡盛がとても美味しいので飲める人はぜひ！
おばーが一人でてんてこ舞いしており、手伝いたくてウズウズしてましたが、しばらくしてもう一人おばーが現れました。11時開店同時に入るつもりで到着しましたが、すでに三組お食事中。ソーキトロトロ、卵焼きのせそば美味しいですね🎵おばーがんばって〜
美味い店ですおばーが1人でやってました。日曜日11:00到着。すぐに入れました。メニューには沖縄ソーキそばと八重山ソーキそばがある悩みましたが沖縄ソーキそばを頂くことにしました。1番目だったのですぐに提供されました。スープが絶品沖縄やわ〜思い出すな〜って感じ麺も沖縄から送られて来るそうですおいしかった。デモデモデモデモ ソーキが堪らんコレ食べたかったやつ軟骨トロトロ〜食べて欲しいわ〜大満足です^o^オススメです♪
沖縄そば ゴーヤチャンプルー ボリュームあります。そばにはご飯が付いてます 美味しかったです。
のどかな場所にあります。ワンオペなのか、入店する際に案内がなかったので若干戸惑いました。料理は大満足ですね🫡近くにランチで沖縄料理を食べるところがないので、片道50kmのツーリングでリピさせていただきます✨
今回は八重山そばをいただきました。以前石垣島で食べた時は若干油が強く感じたのですが、こちらの物はそれほど脂っこくなく、比較的あっさりしたスープで大変美味しかったです。卵焼きにラフティやカマボコなど具材もたくさんでボリュームがあります。サイドメニューに炊き込みご飯と小鉢がついておりまして、結構お腹いっぱいになりました。店内はテーブル席がいくつかあり、5〜6組は対応できる広さになっていました。沖縄そばは時々食べたくなるので、またぜひ伺いたいと思います。
お店というより古民家風の素敵なお店。沖縄出身の優しいお母さんが､ワンオペです。時間かかっても理解してあげましょう😀沖縄ソーキそばをオーダー。以前､沖縄で食べた鰹と豚骨出汁のまんまソーキそばでした。ソーキもホロホロでトロトロ👍沖縄の特産物も売ってます。次は､タコライスを食べようと思います。
ママさんワンオペで頑張ってるお店です❇️雰囲気良いしゆっくりできます❇️沖縄出身のママは優しいしもうオープン以来何年も何度も通っていますが沖縄そば、タコライスかわらぬ味で美味しいスープまで飲み干してしまいます。イベントにも出店しているみたいなので遠方の方はお電話してからいかれた方が良いです😆
| 名前 |
おきなわの杜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0285-70-2720 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ワンオペでゆったりしています。せっかちさんには向いてないかも。色々とおばちゃんの匙加減です。11時ぴったりに開かない事もありますが10分ぐらいになってると大体昇りがあがってます。チャンプルーは結構山盛りなのでソーキ＆チャンプルーは大の大人でも結構おなか一杯になります。優しい味付けなのでお野菜を取りたい時に結構利用してます。