門司港で楽しむ、ふぐのコース。
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日本料理・ふぐ懐石 てん花の特徴
ふぐ刺し膳はお勧めでボリューム満点だったりします。
地味な外観からは想像できない雰囲気の良さが魅力です。
おかみさんのさわやかな対応が印象的で心地よい時間を提供。
誕生日に連れてってもらいました！コース料理頼んでてお通しから美味しすぎて。冬の間だけなのかな？焼き白子はとろっとろで是非食べて欲しい逸品です✨✨スタッフさんがとても親切で楽しいひとときを過ごす事が出来ました美味しい料理と美味しいお酒おご馳走様でした。素敵な記念日になりました。
ランチの「気まぐれ膳」1100円をいただきました。メインは3種類から選べます。この値段でこのクオリティと味付け、素晴らしいです。以前、利用させていただいた時のコースも、どの料理も美味しかったです。門司港でおすすめのお店です。店員さんはテキパキと動いて感じ良かったです。開店前に暖簾が掛かり、扉が開いたため、店内で待たせてもらおうかと入口で様子を伺っていたら、「開店まで、まだ10分くらいあるよ。」と、板前さんに睨まれてしまいました。食べてる間も終始目線が怖かったです。職人さんで、厳しい方なんだろうと感じました。急いで食べて退店しました。お忙しいところ、不快な客にイライラされた事でしょう。次回は開店直後来店します。
30分前に着いてしまったが丁寧かつ迅速に対応していただけた。料理も全て美味しかった。個人的にふぐの唐揚げがとても美味しかった。個室でゆっくり過ごすことができとても満足した。
平日19時に3名で訪問コースの内容は、小鉢の後に、鶴に見立てたボリューム満点のてっさと、唐揚げ、鍋、〆の雑炊、デザートと続くフグについては前半のてっさがメインとなっており、唐揚げと鍋はアラのみ唐揚げはサクッとした薄手の衣に、甘辛のタレを軽く絡めたおつまみ感覚のテイスト鍋はシンプルな野菜と豆腐にアラが入っているが、雑炊に向けた出汁作りといった感じ店主が雑炊に強いこだわりを持っており、塩だけでアッサリと仕上げる作り方鍋をメインにもってきたい人には少しバランスが偏った内容に感じるが、接客サービスも非常にフレンドリーで、こだわりを感じるお店です◎
籠もりのランチを頂きました。見た目も美しく丁寧に盛り付けしてありフライ、唐揚げも揚げたてでとても美味しかったです。スタッフさんも丁寧な対応で好感が持てました。
ふぐ刺し膳(ランチ)を予約して伺いました。案内されたのは1階テーブル個室。伝えていた時間通りに入店したので料理も待つ事もなく、奥さん?お姉さん(従業員)?の細やかな対応して戴けたので、気持ちよく食事が出来ました。2階座敷では仏事懐石のお客様が見受けられたので地元に根付いている良いお店ナンだなと実感。次、機会作って夜行きたい。
昨年旅行で立ち寄った門司港にて伺わせて頂きました。注文したのはふぐコースにふぐの白子、冷酒にヒレ酒になります。ホテルの人に夕飯でお薦めありますかと聞いた所、お隣下関はふぐが有名で門司港にもふぐの美味しいお店ありますよと教えて頂き伺った限りです。感想はてっさは１切れが分厚いし、てっちりはふぐの身が沢山入ってて、まさか〆に雑炊があるとは！とにかく量の多さにビックリでした笑またお店の子に今日、良い白子入ってますよとお薦めされ注文しましたが、これまた今まで食べてきた白子の中でも１番じゃないかって位大きく、食べたらクリーミーで凄い甘く絶品でした(*^^*)また行きたいと強く感じたお店す。
ふぐのコースを頂きました。刺身、唐揚げ、鍋、雑炊など…とても美味しかったです。
ふぐコースをとても美味しくいただきました。コースには入っていないけれど、、とふぐの白子はどうされますか？と聞かれ、いただきました。とても美味しかったです。是非コースに入れて提供される事をお勧めします。最後の雑炊があっさりしていて出汁のきいた味でとても良かったです。またスタッフの方々も質問にもしっかり答えてくれて、とても笑顔が素敵でした。ありがとうございました。
| 名前 |
日本料理・ふぐ懐石 てん花 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-331-8080 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ふぐのコースをいただきました。てっさは思わず見惚れてしまうほど美しく盛り付けられており、目でも楽しめる一品。上品な味わいで、最初のひと口から心を掴まれました。唐揚げは秘伝のタレにしっかり漬け込まれていて、外はカリッと中はふっくら。思わず笑みがこぼれる美味しさでした。個室でゆったりと食事を楽しめるのも魅力のひとつです。お茶を出してくださるタイミングや室温への気配りなど、スタッフの方の細やかな心遣いが本当に素晴らしく、心まで温まるひとときとなりました。