小倉名物肉うどん、待つ価値あり!
めん処たけやの特徴
知人に一番美味しいと聞いた小倉名物肉うどんが楽しめます。
手打ちのモチモチ麺とあっさり出汁が絶妙なバランスで美味しいです。
12時閉店のため、早めの訪問をお勧めする人気の行列店です。
数年ぶりの北九州での肉うどん 朝からひっきりなしにお客様が来られてて朝の独自の文化を肌で感じれます。バランスが良く、くどくなくサラサラ入る美味しいうどんでした。
初めて行きましたが朝8時なのに満席でした!スープはアッサリしてますが、コシの強い麺と甘辛い肉との相性は抜群で最後の一滴まで楽しめました。もちろん生姜🫚はたっぷり入れてます!
博多のうどん文化で育ったので北九州の肉うどんはどんなものか知らなかった。何件か有名店を調べて行ったが、どこも醤油辛くて汁を飲めなかった。しかしこちらは程よい感じで肉もボリュームは感じるがギトギト感は無くて美味しく食べれた。店内はオープン直後でほぼ満席だったが、回転はいいみたいで隣り合わせで食べても混雑感は無かった。新たな肉うどんを体験したおかげで暫く北九州通いが続きそう。
小倉南区石田にある小倉名物肉うどん(どきどきうどん)のお店。濃い口醤油ベースのツユですが、そこまで醤油辛くなくダシが効いてるのが分かります。麺もシッカリ練り込んだ手打ち麺で、コシがしっかりあって食べ応えあります。朝早くからやっていてお客さんも朝早くから来店しています。お昼前には終了しますので注意。お店の駐車場はありませんが、スーパーの駐車場があります。有料ですが、スーパーで買い物すれば1時間無料になります。
ものすごく久しぶりにやっと行けました!お休みされていた期間後もなかなかタイミングが合わず、うずうずしていましたが、家族を連れて行ってきました❗️美味しいです‼️うどんの太さもこしも、出汁もそして柔らかくて極旨のお肉も全て美味しい‼️写真取り忘れましたが、ごぼう天、たまねぎ天、ちくわ天も一緒にシェアして食べました。たけやさんの天ぷらは小さいサイズ、複数個で揚げてくれているので食べやすいしサクサク感があってとても美味しいです❗️家族も生姜をたっぷり入れて食べ、美味しいと大喜びでした!たけやさん本当に好きです!タイミングを合わせてまた行きます❗️
早朝から朝ごはんをよく夫婦で食べに行くのですが福岡なので開いてる店が少ないのでこの日は小倉まで足を伸ばし本場の肉うどんを食べに8時半着。小倉は甘くない醤油色の出汁に角切りのゴロゴロ牛肉におろし生姜をたっぷり入れて食べる肉うどんが有名。福岡市内では肉肉うどん以外ほぼ見かけないので食べたければ早朝からやってる店も多く午前中で閉店なんて店も結構あるので要チェックですね。平日数組待ちでしたがすぐ入れました。入り口パッカーん状態なので食べながら待ち人の圧を感じながら食べます。麺は博多よりのコシなし柔らか麺、スープは見た目の色よりも塩味は控えめで出汁の風味なし。お肉も見た目味濃ゆめかなと思われますが塩味控えめ。人気店を選んで来たので好みではない感じでしたが年配の方多く地域に愛されてるお店なのが伝わってきました。飲んだしめのうどんには意外にもさっぱりしてるこちらのうどんが好まれるのかもしれませんね。博多うどんが好きな方は出汁の香りもなく別物ですので好みが分かれるかと思います。
北九州の肉うどんの名店、雪の朝でも行列ができるお店です。もちもちの手打麺と、厚い肉、濃いめのダシが美味しいー。個人的につゆの味がすごい濃いのでタマゴを入れてちょうどいいです。切り干し大根やおつけものは食べ放題ですー2023.01
【県道51号の両雄】実は今回で3回目の訪問。前回、前々回は共に麺切れで敗走。今日は雪も降ってるし9:50来店なので余裕だろと思ってたのですが何と外に人が並んでる。つう訳で滑り込みセーフ。ちな自分の後に5人入って来て完売。どきどきうどんは北九州に転居して来て数件食べるけど当店は最高品質だと思う。人に自信持ってオススメ出来る店だわ。まず麺が美味い。ツルモチ感が程よく小麦の旨さを感じる麺。汁は出汁は効いてるけど比較的薄め設定。これはこれで美味いしここはもう好みの問題でしょう。肉は量が多くすんごく柔らか。トッピングのごぼう天との相乗効果で美味さ倍増。盛り付け的なビジュアルも綺麗。麺にしろ汁にしろ肉質にしろ好みがあるとは思うけど総合してどきどきうどん最強な感じする。店主の拘りみたいのも感じるし。ただ来店ハードルが高過ぎるんで再訪はないかな。ともあれ本日はどうもご馳走様でした^ ^
ここの肉うどんが食べたくて初来店麺もこしがありスープもあっさりしてます肉もしっかり入っていてリピありです普通に待ちがあるので早めに行く事をオススメします駐車場はトライアルの駐車場を利用できます。
| 名前 |
めん処たけや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1344-6241 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 6:50~10:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
平日7:30入店。並んではなかったがそれなりに席は埋まっていました。肉うどん(大)を注文。ゴロゴロしたお肉がいっぱいで肉も柔らかく美味い。もちろんうどんも美味しくて、生姜で味変するのも忘れて完食してしまいました。寒いの我慢してバイクで長崎から食べに行った甲斐がありました!