金沢発祥の絶品塩豚骨ラーメン。
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麺屋達 掛尾店の特徴
塩豚骨ラーメンはトロトロのチャーシューが絶品で、いつも頼むメニューです。
お店は清潔感があり、初めて訪問した時でも安心して利用できました。
辛さが選べる旨辛豚骨は春限定で、辛いもの好きにはたまらないオススメです。
初めて行き、塩ラーメンとまかない丼を注文しました。(支払いは現金のみです)麺の量と硬さ、味の濃さ、鶏油は普通にしましたが味はあっさりめで細麺なので食べやすかったです。休日の昼間に行きましたが混んでおらず、店員さんの接客も元気で提供も早かったので高評価とさせていただきます。お値段も妥当だと思います。
新潟長岡から石川奥能登に帰るついでに食べに寄りました😀石川の達はたまに食べるのですが富山の達は初訪問です😀‼️迷わずつけ麺大盛りを注文😀もちろん冷盛で😙‼️麺は平打ちの太麺に変わったのかな？冷水で良く締められていてヌメリは無い😀‼️つけ汁につけず麺だけで食べる小麦の味を感じる😙‼️つけ汁は柚子の皮が入っていてつけて食べると風味が良い😙‼️割りスープもセットで付いているのも良い😙‼️メニューにあった混ぜそばも気になるな🤤‼️本当に美味しかったです😙‼️ごちそうさまでした～😙‼️
私は豚骨味噌ラーメンと手作りの野菜餃子を食べました。 ラーメンはスープが濃すぎず、食べやすいスープでした。 餃子は手作りなこともあって モチモチして具だくさんで美味しかったです。 写真は5個ですが 7個でワンセットです。それと 店員さんが、さりげなく 水が入っているボトルを もう少しでなりくなりそうなタイミングで 満杯のボトルに替えてくださったところにありがたびっくりしました。
平日限定っぽいですが、２００円で半チャーハンを選択できるようになってたのは嬉しいですね。半チャーハンもラーメンも美味しいと思います。普段は来るとしても土日しか来れないのでこのセットが土日もあるとさらに嬉しいところ（笑）ごちそうさまでした。
金沢発祥のラーメン屋さんです。富山市には、掛尾店と古沢店の2店舗があります。店内はカウンター席、テーブル席、そして奥には広めの座敷があり、とても綺麗で快適な空間でした。2名で広めの座敷を利用し、以下をいただきました。◎平日ランチ 豚骨醤油ラーメン+温玉まかない丼◎平日ランチ 豚骨醤油ラーメン+半チャーハン10分弱での提供。豚骨醤油ラーメンの具は、チャーシュー、小松菜、海苔、ネギです。ややとろみのある豚骨スープの塩分濃度は高め。中太のストレート麺は、もっと家系ラーメンの麺に振り切っても良いような気がしました。トロトロのチャーシューが、とっても美味しい！温玉まかない丼は、自家製チャーシューに温玉をのせて甘めのタレがかかった間違いのない組み合わせです。半チャーハンは、絶妙な味付け。炒め具合も素晴らしい！LINEクーポン特典は、お得に食事ができていいですね♪
加賀味噌豚骨食べやすい味噌ラーメンです。ミニまかない丼、LINEクーポンサービス。美味しかった。加賀味噌豚骨ラーメンに、玉ねぎがけっこう入ってたの知らず、口頭で注文してしまい、玉ねぎ味噌ラーメンになってしまった。
久しぶりに金沢へ遊びにいくことにし、関東から松本、上高地ルートを通って富山へ。金沢に行くなら、相当食べに行った達を食べたいと思い、金沢市内のお店を調べていましたが、富山ICの近くのこちらのお店を発見。朝早く出て早く食べたかったので掛尾店で食べることに。注文はつけ麺特盛、海苔・卵・チャーシュー追加トッピングとまかない丼で。ずいぶん高くなったなぁと思いつつ、食券を買って席へ。店員は明るくて雰囲気良く、良かったです。つけ麺は、昔（6年ほど前）は普通の麺だった記憶があるのですが、今は平麺みたいな感じになっていました。好みとしては昔のほうが好きですが、今のつけ麺も美味しかったです。麺の種類選べたら更に嬉しいかもしれないです。チャーシューは、昔と変わらず食べると溶けるようなチャーシューで、あー、これだ。懐かしいな。と思いながらいただきました。自宅からはなかなか気軽に来れる距離ではないですが、また機会があれば、今度はノーマルラーメンを食べに行きたいと思います。ご馳走さまでした。
この店は自販機で食券を買って注文するタイプの店私はこの店の塩豚骨が大好き❤でいつも同じラーメンを頼みますチャーシューはトロトロで本気で美味しいラーメンですいつもは満席なのに今日は空いてましたね…メニューはいろいろ有るけど塩豚骨はオススメします。
道を挟んでラーメン屋さんが二軒、こちらは終日営業されてて、昼の時間に食べれない私としては助かります。さて、入ってみると、メインはつけ麺？いや、ラーメンですね。けど、何かつけ麺が推しなのか、目について注文。プラス唐揚げ、今日は大盛無料の日だったようです。ラッキー。唐揚げ、脂っこくなくて好きなやつです。麺はもちもちで、さらっといけちゃう。辛さは2でチョイス。辛いの苦手の人は1がいいかもです。
| 名前 |
麺屋達 掛尾店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-461-5548 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～21:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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(ウエイトコントロール中なので)和風あっさりラーメンと追加で特製高菜めしを注文ランチタイムなので高菜めしは100円引き(券売機でなくスタッフさんに追加注文現金精算)名前のとおりあっさりでも出汁の旨みしっかり感じられて美味しく頂きました麺の固さ・味の濃さ・鶏油の量が調整できるのが良いです(今回はいずれも普通を選択)