江別小麦のあんかけ焼きそば。
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マキシ ド ルパの特徴
江別の小麦を使ったモチモチのあんかけ焼きそばが自慢です。
町村牧場の牛乳を使用したクリームあんかけが絶品です。
懐かしいヨーロピアンな雰囲気の老舗洋食レストランです。
40年以上地元に住んでいてはじめて来店！ビーフシチューランチセット注文お肉ゴロゴロトロトロで良き。
昭和のレストランという雰囲気で私は好きです。調理師さんが入院？かなにかで1人長期お休みしているらしく、人員不足の為注文出来るメニューが限られていました。あんかけ焼きそばを注文しましたが美味しかったです。厨房の方を覗くと、ご年配の年季の入った男性が1人一生懸命動いていました。大変でしょうが頑張ってください！と応援したくなったと同時になんだか愛おしかったです。
ランチの穴場のようなレストラン。江別では知る人ぞ知る名店です。江別市役所で勤める方や市民会館の利用者だけでなく、こちらを目的に来店される方も多いようです。名物あんかけ焼きそばを注文しましたが、麺がもちもちして美味しくいただきました。その他メニューが大変豊富ですので、いろいろ迷ってしまいます。
平日の12時半頃に来店。そこそこお客さんがいたけどスムーズに注文できて料理もすぐきた。ビーフシチューと悩んだけど秋冬限定というカマンベールチーズ焼き1250円を頼んだ。麺はもちもちで江別の麺使ってるよう。パスタではないようなラーメンのような不思議な麺、でも意外と合う?普通においしかったけど次はビーフシチューを食べてみたい。
江別市民会館１階のマキシ ド ルパさんです。珠粕シチューセット1,240円(税込)と、ビーフシチューセット1,700円(税込)をいただきました。こちらのお店は何よりも先ず、上記したお値段を考慮しなければなりません。恐縮してしまいそうになる程の安さです。ぞんざいには語れないのです。さて、では本題。珠粕シチューは、アサリが入った緩めのホワイトソースの中に、江別産小麦を使用した中華麺が泳いでおりました。酒粕が香る、チャウダーよりも濃度があり、しかし、ポタージュのような裏漉し感はないソースです。この説明で、わかりますか？ わかりませんよね。ｽﾐﾏｾﾝ私の文章だけでは不思議な料理と感じるかもしれませんが、……でも、まあ、その、確かに不思議な料理かもしれません。←ｵｲしかし「いま自分は何を食べているのか？」と、その点を深く考えなければ、味そのものは美味しいと思います。ビーフシチューは、トマトを感じないハヤシライス寄りのソースの中に、ボイルドビーフがたくさん入っていました。人参とブロッコリーは生。ジャガイモはクリンクルカットの凍菜です。インゲンも同様でした。器はキャセロール程度の深さがあるスープボウルでした。そこになみなみと盛られているので、かなりの分量となります。しかし、お値段相応の缶臭がありました。煮詰めた赤ワインの香りもしません。ただ、これは仕方のないお話だと思います。むしろ安く提供してくれている事に感謝しなければなりません。良心的な価格のお店は、本当に評価が難しいですね。なんの配慮もせずに書いたなら、もっと理解しやすい文章にはできます。しかし、料理の内容を詳(つまび)らかに語るのは躊躇われます。難しいなあ。
チーズ好きのため、他にも美味しそうなメニューと迷いましたが、カマンベールチーズ焼きを頂きました。江別の小麦使用のラーメンのような麺を使った、ミートソースドリアみたいな感じ。思ったよりボリューミーでした！雰囲気も接客もとても良く、また来ようと思いました。
ビーフシチューライスはコクと旨みが良かったです。もう少しボリュームが欲しいかな。他のメニューも気になる物がいくつもあるので近いうちに再訪します。
一日十食限定、ホワイトあんかけ焼きそば(¥1040)。食べてみてください。地元の牛乳や小麦を使い、直径40cm位の大皿にたっぷりと。海老やホタテ、イカなどの海鮮や肉、野菜入りのホワイトソースが美味です。途中で粗挽き胡椒をかけて味変して完食しました。幸せな時間でした。
江別の市民会館内容にあるレストラン。手頃な値段で食べれます。海鮮スパゲッティセットや江別産小麦を使ったクーリムチーズパスタが美味しいかったです。
| 名前 |
マキシ ド ルパ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-383-5267 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒067-0074 北海道江別市高砂町６ 江別市民会館 1F |
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【マキシ ド ルパ】さん😃江別に打合せに行った後に昼御飯を食べに寄ったお店😃■基本情報• 江別市民会館の１階に有ります。• 駐車場：市役所、市民会館の駐車場を利用。• 座席： テーブル席。• 支払い方法： 座って注文、(食後)レジにて支払いのタイプ。• 営業時間：11時～15時30分、17時～21時• 定休日：日曜日• 予約可(電話、ホットペッパー)• 喫煙/禁煙：分煙■訪問時の状況• 訪問日時： 12時頃• 混雑度： 先客４組■注文したメニュー• 料理名： ホワイトあんかけ焼きそば(1,200円)■感想• 料理： 今回いただいた『ホワイトあんかけ焼きそば』は、見た目のインパクトもさることながら、クリーミーでコクのある白いあんが麺によく絡み、驚きの美味しさでした！通常の醤油ベースとは一味違う、洋食のエッセンスも感じられるような優しくも濃厚な味わいで、具材の旨味もしっかり。江別のご当地グルメとしても納得の、一度食べたら癖になる満足度の高い一皿でした。• お店： 江別市民会館の1階にあり、お昼時の12時頃ということもあって先客が4組ほどいらっしゃいましたが、店内は広々としたテーブル席なのでゆったりと落ち着いて食事ができました。座って注文し、食後にレジで会計するスタイルもスムーズで、打ち合わせ後の一息つくランチタイムにぴったりな、開放感のある居心地の良い空間でした。■一言メモ：江別市役所や市民会館の駐車場がそのまま利用できるため、お車での訪問が非常に便利な立地です。営業時間はランチからディナーまで幅広く、日曜がお休み。分煙対応がされているので、喫煙の有無を気にされる方でも安心して利用できます。何より「ホワイトあんかけ焼きそば」はここでしか味わえない名物なので、江別エリアを訪れた際はぜひ一度試してほしい、地域に根ざした素敵なレストランです。満足な昼御飯を頂きました😃