長時間発酵のバゲット、極上体験！
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Boulangerie yamaの特徴
長時間発酵のバゲットが絶品で、県央では唯一の店です。
自家製酵母を使用したカンパーニュの風味が素晴らしいです。
フレンチトーストが至高で、メープルパンやレーズンパンもおすすめです。
たまたま近くを通って入店店内は広くはないですがパンの種類はあります!ハード系のパンが多くあり惣菜パンもあります。どのパンも美味しくいただきました。季節のパンもありましたのでまた訪問させていただきます。
パン屋巡りでこちらへ。ハード系のパン屋さん。クリームシチューと蜂蜜とゴルゴンゾーラのパンが美味しかったです。土曜のお昼頃に行きましたが、すでにお目当てのビーフシチューパンは売り切れでした。次は食べてみたいです。
インスタの紹介に「長時間発酵のバゲットやバライティー商品、自家製酵母を使用したカンパーニュなど取り扱ってます」とありました。丁寧に作られているだけあって、パンの生地がハード系で香ばしさと粘りがしっかりしていて、嚙むごとに味わいを感じました。ビーフシチューとクリームシチューの総菜パンをいただきましたが、総菜とパンがとてもあっていて、濃厚な美味しさ。クリスマスシーズンにさしかかってるためかクグロフもあり、かわいいラッピング。甘すぎず、アーモンドの香ばしさと、レーズンの酸味で、思わず当日に全部たべてしまいました！とっても凝っていて、この味であれば、とてもリーゾナブルに感じます。夕方近くで売り切れているものもおおかったので、次回は時間を変えて訪れたいと思います。
駅から10分弱、迷わず着きました。土日で混むのかなと心配で開店1時間後くらいに着き、お一人と後からお一人のお客様がお見栄になりました。3人までの入店で対策はしっかりされていました。タイミングが合ってサンド物が買えたので嬉しかったですね、それでももう1点のみだったので土日はすぐに無くなるみたいですね。惣菜系と甘いタイプと頂きました。クリームパンのクリームがオリジナルなのか食べたことない味で好みのカスタードでした。ハード系も好みで書き込みにありましたチーズ物が美味しいです。レジの方の書き込みが不安でしたが全く問題ありませんでした。愛想が～ってどのくらいかと思っていましたが「この接客でマイナスの書き込みするの？」って思いました。無言だとか雑な対応する方なんて沢山居られますし求めすぎる方は控えた方がいいですね。レジ袋も今のところ、無料のようで助かりました。支払い方法がとても積極的に対応していますしかなり好印象なかわいいパン屋さんです。土日のサンド物はもちろん、食パン、まだ買えてないパンを目当てにまた伺いたいです。
バケットがとても美味しい！週末のみ販売してるメニューもあります。日頃、ご飯派ですが、たまにここのパンを食べたくなります。QR決済できます。
こちらのハード系のパンが大好き。噛むたびに美味しさが広がる。丁寧な仕事ぶりが分かる。
全部おいしかったです！なのにお手頃なのが良いですね！しっかりとした食感のパンでした。
バゲットに関しては県央では、ここだと言える店がなかったので、いつもちょっと遠出をして買ってましたが、こちらのバゲットは美味しいです。やっと良い店見つけました。バゲットはクラストはパリッとしてますが、サンドにして噛むとパキパキと弾けて、引っ張って食べる感触がとても心地良いです。
以前調べて行ったパン屋です。ハード系なら ここと行っても良い！珍しいパンもあるし 全部美味しい。値段も味も大満足。
| 名前 |
Boulangerie yama |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-211-8710 |
| 住所 |
〒243-0401 神奈川県海老名市東柏ケ谷３丁目１９−２６ |
| 評価 |
4.5 |
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こだわりのクロワッサンは美味しかったです。また近くに来たら寄りたいです。他のパンも美味しかったです。