日田の魚、抜群に美味い！
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ちそうや こてつの特徴
魚の質と味が圧倒的に良く、刺盛りや土瓶蒸しが美味しい。
日田でしか味わえない新鮮な海鮮料理が楽しめる。
気さくなマスターが魚を捌く技術を駆使し、料理のクオリティが高い。
ここは何でもおいしいですが特に魚がいい😁刺盛り、タンシチュー、アンコウの唐揚げ、土瓶蒸し、寿司と色々食べました！お客さんの数はコロナ前は満席やったのに今日は3組くらいしかおらずびっくりしました😥メニュー写真がここにあがっていないので上げておきます。
料理は美味しかったです。コロナ対策がちょっと？
どのお魚も美味しくめちゃ感動しましたコロナ禍でお客さんは私たちだけだったので個室でゆっくりさせていただきました。この日は節分。箸置きが落花生✨粋です頑張ってほしいのでまた行きます！
日田で美味しい！と唯一言えるお店の1つです。お寿司、刺身、煮物、天ぷら、どれも美味しいです。その日のメニューなんかもあって楽しみもあります★凄いオススメです！！📷お寿司📷トイレの面白い俳句(笑)📷伊勢海老。
魚の質と味のわかる人なら、間違いなくクレームは出せない店。むしろ、日々の高い目利きと仕入れ努力によるＣＰは本当に素晴らしい。鮨屋の看板は掲げていませんが、江戸前で鍛えた技術で握るお鮨は小振りで品が良くとても美味しい！日田で江戸前のコハダが食べれるとは❗思いもしませんでした。
お魚はもちろん、洋風メニューも旨い！
魚もお料理もお酒も全て◎気さくなマスターが◎魚を捌く技術は★★★
忙しい時期に１人寄っても快く迎えていただきました。魚料理かなり良かったです。(特に刺身)美味しい地酒も教えくれました。接客も自分のなかでは五本の指に入るくらい良かったです。また機会あれば絶対行きます。１人飲みなのに楽しい時間ありがとうございました。
お魚好きのお店です！
| 名前 |
ちそうや こてつ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0973-24-6444 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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おいしかったけどお高めです！