味噌のコクが魅力！
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ラーメン 大将（豚骨・みそ・醤油）の特徴
ネギ味噌チャーシューの味が絶品で、愛されるラーメン店です。
古めかしい外見ながら、スタンダードなラーメンが楽しめます。
豚骨と味噌、醤油の3種が選べる、リーズナブルな価格設定のお店です。
もうかれこれ15年程行っています。大将さんと女将さんの柔らかい雰囲気と破格の値段のラーメンが好きです（物価高の波で随分と値段が上がりましたし、大盛やおにぎりなどの一部メニューの見直しがあり消えてしまいました）。こぢんまりとした店舗ですが静かで食事するには最高、ラーメンの味も豚骨、醤油、味噌を基本に辛味やネギを足すなど悩みますし美味しいです！私は豚骨ラーメン＋ライス中＋替え玉を注文しますが合計1,000円以下で財布に優しすぎます（値上がり前はこれで650円でしたw）。有名ラーメンチェーンもいいですが、ラーメン大将にしかない特別なものを摂りに行ってる感じです！お近くを通りかかった際は足を運んでみてはいかがでしょうか！代替わりで息子さんにお店のことを教えているようですので、いつまでも元気にお店を続けていただきたいです。
以前より前を通るたびに気にはなってた店ですが 今日妻と寄ってみました、結果 早く寄ればよかった。私は味噌チャーシュー 妻は味噌を注文、麺の硬さを聞かれて普通にて。美味しい！ちぢれ麺でスープも私好みでした。値段もリーズナブルで 早く寄らなかった事を反省。
豚骨、味噌、醤油、頼みました！１番オススメは味噌🌟醤油は少し濃い味で塩分が気になる🫣豚骨はクセなく食べやすい😁味噌は染みます笑😍
昔からあるラーメン屋さん。おしゃれではないですが、お値段安くて、味も濃厚でおいしかったです♪味噌ラーメン600円を頂きました！おいしかったです♪お客さんはいつも多いです♪
ここは地元民が通うラーメン屋さんコスパ◯4月からさすがに¥100値上げとの事😅 このご時世だからしょうがないですね！！それでもラーメンは¥550♡ラーメンのスープは豚骨だけど、醤油豚骨！？っぽい (笑) しっかり目のスープ……私は好きです。人気のチャーシューメンのチャーシューもどこか懐かしい感じのチャーシュー♡だけど…今日は辛みそラーメン¥700白ご飯は売り切れ〜(ToT)ご飯には辛子高菜がついてくる👍味はどれもしっかり目。めっちゃローカルだけど、ここは リピリピ♡ごちそうさまでした。又、来るよ〜m(_ _)m
時々通行する国道沿いにあるのは分かっていましたが、なかなか入店できてませんでしたが、今回は昼ごはん時に通行したので入店。チャーシューメンとご飯小を注文。麺は普通（基本）で。5分くらいで着丼、チャーシューの多さと肉厚に驚きました。チャーシューは甘辛く柔らかい。麺は基本なので若干のやわ目。スープとよく絡んでました。スープの温度が気持ち低かった。あとご飯がやわ目だった以外満足の行くコスパ良いラーメンでした。他に味噌系、醤油系があるようなので一つずつ食べてみよう。どのラーメンが自分に合うか楽しみ。
チャーシューメンみそチャーシュー餃子を注文🍜✨みそラーメンが人気の店で味噌のコクとちぢれ麺が絡んで最高‼︎こりゃ〜うめ〜(๑\u003e◡\u003c๑)たーだー僕はチャーシューメンの方が好みでした♪とんこつベースの甘めのスープにストレート麺が相性抜群‼︎チャーシューも柔らかいのに少し歯応えがある感じで、量もたっぷりで大満足でした😋この美味しさでこの価格は中々出会えないですね‼︎
らーめん大将さんの前の道、県道22号線（田川直方バイパス）はクルマやバイクで何十回も通ってますが、店舗の存在はずいぶん前から知ってはいたものの、初めて訪問しました。店内はカウンター席 ５４名用のテーブル席 １大テーブルに仕切り板を立て、少人数用にアレンジしたテーブル席が２卓あります。みそラーメン 550円みそチャーシュー 700円餃子 300円 ☓ 2 皿小ライス 100円 を注文しました。コスパの良さ（低価格）にまったくつり合わない、美味しい「みそラーメン」です。チャーシューも脂身と肉々しい感じのバランスのイイ部位の厚切りで、しっかりとした味わいのものです。ライスには高菜が付きます。麺も味噌味にマッチングするタイプで、モヤシやコーンなども、さり気なく良い味をサポートしてます。みそラーメン、美味しかったですね。
今回は豚骨チャーシューメンを注文。お値段650円。まず安い。このご時世この価格は魅力的。だけど正直味は特別うめー！！って程でもなく普通かなと。うん。チャーシューも炙られてるけど特段美味いって程でも…。でも大将と女将さんの対応も素敵だし、何回も言うけど安い！だからオススメはします。8月から夜も営業されるそうですよ。またナビだと国道の反対車線から中央分離帯があって入れないみたいに案内されますが普通に車線跨いで入ってこれるのでご安心を。
| 名前 |
ラーメン 大将（豚骨・みそ・醤油） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木土日月火水] 11:00～17:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ここのラーメンはめちゃくちゃ美味いと言うわけではないですがまた食べたくなるラーメンです。昔ながらの雰囲気込みの星5評価になります。個人的には辛味噌が1番好きなので毎回食べています。癖になる味ですが人によっては辛いと思います。駐車場は店舗前にありピーク時間には満車になります。ゆっくり食べたい方は少し時間をずらして来店するといいです。