川崎で味わう濃厚マイルド家系！
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ラーメン屋 武松家 川崎本店の特徴
朝ラーが楽しめる川崎の人気ラーメン店です。
濃厚なスープに絡む中太麺は絶品でオススメ！
早朝から深夜まで営業しており便利な立地です。
9:30頃入店待ち時間なし入店ご食券機で、武松スペシャル(醤油)¥1,300を購入。その後、店員さんへ「麺の硬さ」→かため「味の濃さ」→ふつう「脂の多さ」→少なめで注文。チャーシューも柔らかく、美味しかったです！
26/04/18(土)am6:55頃初訪問。先客1人、後客3人。入ってすぐ左に券売機がある。醤油豚骨ラーメン(1000円税込)をポチる。味濃い目がオススメされていたので､味濃い目で後は普通でオーダー。5分ほどで提供。「器ちっちゃ!! 量少な!!」が第一印象。まずはスープを一口。コメントに多く書かれているように、クリーミーなスープ。美味しいけど、なんちゃって家系!?かと思う。でも、このクリーミーさが好きな人にはハマるんじゃないかな?自分は杉田家、王道家みたいな、しょっぱい家系が好きなので､やや物足りなさを感じた。麺、チャーシューも全体的にマイルド感が強く、インパクトが弱い。この内容で普通のラーメン1000円だと、ちょっと考えちゃうな。平日、ランチの時間帯はライス無料なので、その時間帯は良いかも。でも、朝ラーメンが火水以外は食べられるので､その点は高評価!!朝ラーメンしたくなったら、再訪するかもしれない。
家系と思い初来店で券売機を見ると豚骨が醤油、味噌、塩とある。ここまではインスパイア系にあるあるだがプラスしてにぼしおなるものもある。試しにオーダー。ベースは豚骨らしく煮干を重ねる事でクリーミーな味。まるでミルクスープのよう。後味も残らず、ハマりそうな味。個人的には家系豚骨よりこっちの方が良い！
麺はスープを程よく持ち上げてくれるタイプで、啜り心地も◎。チャーシューは写真の通り存在感があり、柔らかさと肉の旨みのバランスが良く、箸休めにならず主役級。全体的に完成度が高く、派手さよりも“丁寧に作られている”のが伝わるラーメン。最後まで飽きずに食べ切れる一杯で、リピートしたくなる理由がよく分かりました。
【川崎】家系ラーメンといえばここ‼︎ 行ったら迷わず武松スペシャルをオーダーせよ！朝から夜までの営業時間が有難い◎『ラーメン屋 武松家 川崎本店』さん深夜に川崎でラーメン。二郎もあれば、昔ながらの天龍さんや元祖ニュータンタンメンもあったり、大きな駅だけに豊富なバリュエーションがある中で、敢えて武松家さんの家系ラーメンが食べたかった。時間帯的に遅い時間でも、なんなら朝の6時から開いているのも有り難く、ほぼ休みなく営業されていることにも感謝ですが、何より肝心のラーメンが美味い。武松スペシャル醤油 1380円口コミを見ていると、塩のオススメが多い印象を受けましたが、初めての来店だったので王道の醤油を注文させていただきました。濃厚な豚骨を感じるスープは最高で、卓上にあるニンニク、豆板醤、酢、胡椒、ゴマで味変していく過程が大好きでした。麺は正直普通な感じ。一応、硬めにオーダーしまして、後半いい感じに馴染んでくれたかなと思います。大盛りのボリュームはよかったです◎スペシャルにしているので、海苔が5枚、チャーシュー3枚、ほうれん草にネギ、味玉とうずらという豪華な盛り合わせ。お昼のお時間は無料でご飯も付くみたいで、ランチタイムはお得感満載ですね。とくに、スペシャルのトッピングは完全にご飯でしょう。合うしかない。次回はチャレンジしてみようと思います。カウンター10席くらいに、左奥にボックス席があり、夜中は並ぶほどは混んでない状況でした。先食券の水セルフ。月末と15日に行くと、トッピングパスポートがもらえるとのことで、またタイミングを伺っていけたらと思います！ごちそうさまでした！
川崎駅近辺で食べた家系ラーメンでベスト！気に入りました。
【醤油ラーメン】濃さ等設定出来ます。全て普通を選んでしまいましたが、濃さ等全て多めに頼んだ方が良かったと後悔。塩ラーメンも美味しそうだった。
朝ラーが出来るお店です。川崎駅前にありアクセスは抜群ですね。ただ、朝ラーの時は、ナイトを楽しんだ若いお方たちがほろ酔いで来るのでおじさんとしては緊張感が高まります。立ち食いソバみたく、さっと入ってサクッと食べて退店いたしました。家系ラーメンのあっさり系ですかね。ご馳走様でした。
武松家。砂子の奥地にあった時代から大通りへ移転してもう10年くらいでしょうか？定期的に通ってる気がするけど良いお店です。味的にはクリーミィ豚骨な感じ。なめらかマイルド。少し量産系な感じです。醤油豚骨だと負ける気がするので味噌豚骨がメインだったけど味結構濃いので塩豚骨がポタージュ的に美味いかも。煮干し豚骨は好き嫌いでる感じですね。嫌いじゃないけど。平日はライスサービスあり。今日は日曜朝6時に食べに来ました。朝ラーメンできるお店はとても貴重。今日は味噌チャーシュー大盛。チャーシューは2mmほどの薄さで直径は大きい。インスタ映えはしそうだけどお腹は膨らまない感じ。アリはありな盛り付けです。目の前に「ホンモノの家系ラーメン」な環2家が出来てしまいましたがここはココでアリな感じで続いていくのかなーと思いました。ジャンクで美味しいし場所が良い。ご馳走様でした！
| 名前 |
ラーメン屋 武松家 川崎本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-742-7036 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 6:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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何年も通っています。店内は狭いですが、清掃も行き届いており、こちらで害虫は見たことがありません。接客も厨房から大きな声で、一人ひとりに声掛けがあり、料理の提供も早い。塩の家系ラーメンはそこまで多くない中で、こちらの塩ラーメンは本当に毎回ブレずに美味しいです。家系ラーメン特有の塩辛さ、かと言って薄味な訳でもなく、クリーミーで食べやすい。ネギ丼も最高で、必ず一緒に注文します。