地元の味、青森グルメ満喫！
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六兵衛の特徴
地下一階にひっそりと佇む、青森のディープなお店です。
新鮮な刺身や田酒が楽しめ、コスパの良さが際立っています。
昭和歌謡が流れる暗い雰囲気で、独り飲みするのに最適な場所です。
良い意味で昭和感たっぷりの居酒屋です。店内にかかっている演歌、樽酒と美味しい地元食材と気さくなご主人との会話が最高でした。予約は必須で当日の電話も全てお断りで予約無しで訪れると入れませんでした。お勧めの刺身3種盛、貝焼き、イカゲソ揚げ、ごぼう揚げと満足の行く味でした。その中でもイカゲソ揚げは大根おろしと温泉卵が麺つゆ？で味付けされて美味しい。酒は何種類か飲みましたが樽酒がお勧め。17時開店で18時迄ご主人一人でやっているので大変そうでした。電話のお断り方がどうもすいません、すいません、すいませんと3回言っている姿が微笑ましい。
青森の地元の海産物など美味しくいただける居酒屋だと知り、出張中に訪れました。商店街の入口付近の地下にあるお店で、階段を降りていくと薄暗くて、雰囲気のある居酒屋さんがあってワクワクしました。カウンターに通して貰い、まずは突き出しが巨大なつぶ貝！デカいし味が良いので驚きました。次に青森で穫れたお刺身を注文すると、見事に分厚い帆立の貝柱の刺身や、マグロの漬け、そして海峡サーモンと青森づくし！帆立は流石、素晴らしいの一言ですね！にしんのソフトとばは添えられたきゅうりと味噌と一緒に食べると最高のお味で、これ日本国中でメジャーになって欲しいなぁと思うレベルです。（これは青森の居酒屋だと結構食べられます）そして、このお店の売りの一つの貝焼みそをいただきましたが、巨大な帆立の貝殻を鍋にして、帆立の貝柱、味噌、ネギ、そしてふわふわの卵でこれも本当に美味しかったです。青森の地酒もいろいろいただき、樽酒もいただき満腹、大満足でした。
厳冬の前の青森出張の晩に寄らさせて頂きました。美味しい地のものが食べたくてこちらに決めましたが、刺身も新鮮で地のものがいろいろと頂く事が出来て良かったです。お店は地下一階であることもありあまり目立つ店構えではありませんがこじんまりとした店内で「ザ、地元」と言う感じ。座敷が4人✕2カウンターが6席前後だったでしょうか、いずれにしてもすぐに満席となります。料理のメニューはそれほど多くはありませんが、焼きや刺身や酢の物、香の物、珍味など揃っていました支払いもリーゾナブルで、1件目の店としては申し分ないと感じました。大事な取引先との接待等に使う店と言うより、親しい人とじっくり飲む店なのでしょうね。
2件目として立ち寄りました。貝焼きみそは、生のホタテを利用されており絶品でした！また、目の前で77歳の元気な店主が調理されていました。席数は少なくこじんまり感はありますが、味があるお店でまた伺いたい！と思えるお店です。
他のお店が軒並み予約でいっぱいで、飛び込み客NGだったため、ごはん難民になりそうな中見つけました。店内は混んでいましたが、ギリギリ入れました。青森の地元名物を安く楽しめた点は良かったです。座敷とカウンター席があり座席に座りましたが、畳が汚かったこと、ハエがずっと近くを飛んでおり、衛生的に少し不快でした。
初青森市で落ち着いた居酒屋を探したところ、ホテルから近いこちらを発見。地下に降りていくドキドキ感を楽しみながら入店すると、他の方の投稿写真ではわからなかった店の雰囲気が独特でした。こじんまりとした店内はかなり暗く、ＢＧＭもど演歌が流れ昔のザ・居酒屋という感じで気に入りました。しっとり一人で飲みたい方にはピッタリでしょう。年配の大将は口数も少なく、おしゃべりがしたい私は少し物足りなかったです。しかし、女性店員さんは親切に色々青森の事を教えてくれました。メニューはそれほど多くはありませんが刺し盛り三点600円とどのメニューもとてもリーズナブルです。
宿泊先のビジホから歩くこと15分程、青森駅そばの居酒屋に来ました。ひとりで夕食するならば、居酒屋の方がよいかと思って、周辺を探しましたが、こちらのお店かなと思って、ふらりと行ってみたのですが、カウンター席が2席空いているのみ。絶妙のタイミングで入店することが出来ました。お通しは、結構、大きなつぶ貝。味付けよしです。さらに、本日のサービス品とあった「刺身の三点盛」をオーダー。まぐろ、サーモン、ホタテの三種。どれもが新鮮で、めちゃ美味しい！小皿にちょっと「いくら」を載せてくれて、そこに醤油を挿しました。そして、「牛タン入りつくね焼」もしっとりとした味わいが良かったです。もう一品は、「むつ港なまこ酢」をオーダーしましたが、これも、日本酒にマッチして、絶品でした。最初にビールで一人乾杯の後は、「田酒」の冷で・・・普段、あまり日本酒は飲まないのですが、東北に来た以上、日本酒にしてみようかと。田酒は、やや甘口で、自分の嗜好には合っている感じ。どの料理も日本酒に合う感じで、大満足！青森は、魚介系の肴が美味しくて、また、来たいと思います。（20241115）
青森グルメ六兵衛4,900円メニューが絞られていますが、青森の郷土料理が楽しめます刺身はネタが良いのは見ただけでわかります濃厚で醤油無しでもうまい名物の貝焼みそがうますぎ！しかも600円！お代わりしちゃいました田酒もお安くいただけちゃいますいやーマジいい店見つけちゃいました！
青森旅行の初日、問い合わせしたら店が席をとっておいてくれた。予約が賢明かと。突き出しのツブ貝が大きくて、これが美味。おすすめの貝焼き、タラ玉、刺身盛とつくねを、黒石の辛口「亀吉」でいただいた。どれも満足。
| 名前 |
六兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-776-5639 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
地下にある隠れ家的な居酒屋です。平日18時過ぎに伺いましたがカウンターの最後の空きの席に入れました。品数こそ少ないものの、大将が一品一品丁寧に美味な料理を出してくれます。サービス品のお刺身は必食です！２人以上なら、頼む前と来たときのイメージと違うゲソ天もおすすめ！サービス精神には感謝ですがタラ玉は1人には量が多く残してしまってすみません。レトロな店内が魅力でありながらも、トイレがもう少しキレイだとさらに最高でした！リピしたいです。