シェフのこだわり込めた自家製バター。
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bistrot Aoの特徴
自家製バターはクリームのように軽く、仔羊も絶品のフレンチ料理、
3500円ランチコースは予約時間前でも案内してもらえ、ワインと料理が魅力的、
東京からのディナートリップ客も納得の隠れ家的なお洒落な雰囲気です、
女性にとても人気もある店。ランチを頼んで牛の第2胃袋トリッパ(ハチノス)のトマト煮風をメインに選んだ。料理、研究家の人が、トリッパのトマト煮を提案していたが、本物を見たり食べたりしたのは初めて。内臓肉特有の臭みは、うまく処理されていて食べやすかった。パンとバターがとても美味しかった。デザートのメレンゲは見た目は可愛いが質感が個人的には苦手だった。一番馴染みのないものをチョイスしたのでしかたないか。
再訪今回も平日のランチで利用。前菜→パン・スープ→メイン→デザート・ドリンクとにかく言うことなし。細かなコメントはあえて不要なほど。最初から最後まで一切抜かりなしの美味しさ。名古屋市内も含めて色々食べ歩いてますが、個人的にはAOがNo.1です。ご馳走さまでした。平日(祝日)のランチに予約してから伺いました。個人的には店内の雰囲気見ただけで良いお店決定です。店内には5組ほどのお客さんがいました。前菜→パン・スープ→メイン→デザート・ドリンクの構成で、メインはパスタor肉or魚から選びます。彼女とパスタ、魚でシェアすることに。前菜からいきなりやられました。アイデアも味もレベル高いと思いました。食材もトリュフやフォアグラといった高級食材も使用してます。パンも美味しく、特にバターがとても滑らかで美味しかった。メインのパスタは山椒を使ったボロネーゼ、魚は鯛をポアレしたもので、どちらもとても美味しくボリュームもあります。料理の提供スピードもスタッフさんの対応も問題なしです。岡崎というロケーションからすると、やや価格設定高めかな？とも思いましたが、クオリティから見れば納得はできます。2018年オープンとお聞きしましたが、これまで知らなかったのが惜しくなるほど。これからもまた利用させていただきます。ご馳走さまでした。
平日のランチタイムでしたが、予約無しで入ることができました。オシャレな内装で雰囲気もよく、美味しい料理が楽しめました。前菜のバーニャカウダーは、ディップするタイプではなく、ソースがかかっており新鮮でした。パンも外はカリカリ中はフワフワでバーニャカウダーのソースを付けて食べると最高でした。一緒に出てくるバターもクリームのような食感で良かったです。パスタも美味しくいただきました。
2名で休日のランチを利用しました。前菜、パスタ、お肉のメイン料理、コーヒーを注文しました。味はとてもおいしかったのですが、パスタの茹でにムラがあり、端っこはまだカリカリ、パスタ同士がくっついたりしていました。また提供時間に差があり、パスタ、メイン料理ともに相手の料理が5分以上遅れて運ばれてきたので、すこし注意が必要かもしれません。アレルギーについて、ネット予約時に記載していたのですが、来店時確認なく、該当食材を含んだものがそのまま運ばれて来たので、重度のアレルギーの方はご自身から確認しないといけないかもしれません。いろいろと改善されればまた利用したいお店です。
自家製バターはクリームのように軽いし、仔羊も美味しかった。友達のティラミスも甘ったるくなく、好きでなくても美味しいと思う。食べたいものを食べるとお値段は張りますし、ものによって少々提供時間がかかりますが、また来たいお店です。お店を入るとき下水臭さが気になるけど、しばらくいると麻痺します。駐車場は隣りのパーキングを利用し、りぶらでカードをきり無料にしました。人気で席数も少ないため予約した方が良いです。
予約してランチを食べました。店内の雰囲気がとても良く、席の間隔が広かったのでコロナ禍でも安心して食事ができました。1人3000円前後でお腹いっぱいになりました！料理もとても美味しくて大満足です。店長さんも気さくな方だったのでまた来ようと思います。
何を食べてもすごく美味しいですが、食べたい物を選ぶとかなりお値段が上がります😂プラス料金にならないお料理もあるので、安く済ませたいならそのように選ばないといけません💰パスタランチ 1
3500円のランチコースをいただきました。お任せで頼んだ赤ワインもお値打ちで絶品でした🍷
ネットでの予約がランチ3500円だったので期待して行ったのですが。前菜とスープとパンとメイン（10種類ぐらいの肉か魚かパスタから1品だけ）とデザートと珈琲。大人は必ず別にドリンクオーダーして欲しいそうです（頼まないお客もいますけど）美味しいけれど、3500円の味やおもてなしでは無かった。テーブル幅が約45cmとかめちゃ狭いよ！（二人分のお皿載せたらもう大変）日曜日のお昼時は7組ぐらいでほぼ満席でした。ネットでの評価は高かっただけに期待しすぎたのかな。
| 名前 |
bistrot Ao |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0564-64-3424 |
| 営業時間 |
[水] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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駅から少し距離があるので今回は車で伺いました。なのでお酒は飲めずでしたが、ペアリングもお得そうでした。スペシャルランチ（¥3850）を注文。﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏⚫︎前菜盛り合わせ・人参のムース・サーモンのミキュイ ラヴィゴットソース・燻製にしたクリーム・白カビサラミ・イベリコ豚のサラミ・イベリコ豚の生ハム・グジェール・トリュフのクレープ・モンドールのグラタン・バーニャカウダこんなにも全てが美味しい前菜はなかなか無い！好みの食材ばかりなのも嬉しかったしそれが美味しいときたらこれだけで通う価値があるしワインが飲みたくなります⚫︎スープよく聞こえなかったけど栗のスープでした濃厚でもったりした仄かに甘味を感じる栗にフワフワの泡ここにもトリュフが載っていて嬉しい緑の葉っぱは少し苦味のあるものでしたスープって期待できないものが多いけれどこれはめちゃくちゃ一品として美味しい！⚫︎パンと燻製バターこれもめちゃくちゃ美味しい！フワフワの発酵バターが燻製されてて売ってたら持ち帰りたいくらい！これだけで舐めていられる！パンも全粒粉とかかな食感が良いです⚫︎パスタスパゲッティ カラスミとチェリートマトメインはパスタかお肉から一品選びますペンネと迷ったけれども 今回はカラスミを結構ニンニクが利いていて好みの味⚫︎デザートチョコテリーヌとヌガーグラッセヌガーグラッセは酸味を感じたので驚いたのですがチョコソースではなくバルサミコ酢がかかっていましたテリーヌもヌガーグラッセもちゃんと美味しい⚫︎ドリンク珈琲苦味の少ない飲みやすいコーヒー﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏接客について口コミに色々と書いてあり戦々恐々としながらの訪店でしたが店員さんは淡々とした感じというだけで話しかけたら笑顔で優しく対応していただけたし全然大丈夫でした。全体的にレベルが高くお酒に合う濃さのお料理かなと。量は男性には少なめかもしれません。このお値段でこんなにも満足度が高いランチは素晴らしすぎたので是非また伺いたいお店です。2025/11/09 訪問。