唯一無二のカシミールナン。
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デリーマハルの特徴
今のところ此処でしか見たことのないカシミールナンが最高に美味しいです。
油っこくない濃厚なインドカレーで北インド寄りの味付けが楽しめます。
焼きたてのナンをお店で食べると、一番美味しさを実感できます。
いつもデリバリーをお願いしているが、届くのも早く味も美味しい。
テイクアウトしか食べたことが無かったのですが、チーズナンが美味しくてお店に足運びました。 アツアツのチーズナンなんでいただいた野菜カレー美味しかった!
インドのカレーというと、濃厚な北インドカレーとサラっとした南インドカレーをイメージするけど、こちらの店は濃厚なカレーなので北インド寄りの味つけだと思う。従業員の方々は殆どがベンガル料理で有名な東インド、コルカタ(カルカッタ)出身とのこと。是非東インド料理も提供していただきたい。
美味しい。ほうれん草チキンカレー超激辛はあまり辛くなかった。チキンに下味？ついててすごく美味しかった。チーズナンは甘くないチーズの味。とても美味しい。
様々なインドカレーを食べたが、ここは大好き。インド本場のカレーをある程度再現しつつも、忠実に再現しているお店ほどエスニックではない。バランスが良い。どちらかと言えば日本人好みにアレンジされている印象だが、僕にはちょうどいい。ナンも焼き立てを提供してくれる。オカマはそんなにいないと思う。
ランチでもディナーでも…セットでメニュー選びがいいと思います💦やはり…ナンは焼きたてをお店で食べるのが一番美味しいです🎵
カレーもナンも美味しかった。
数年前ですが、夏のお祭りのテイクアウトで何度か利用していました。なかなか行くチャンスなく、本日店舗は初訪です。知人から前とルーが変わったとの情報は出ていたお店。ランチ850円のバターチキン、マンゴーラッシーを注文。最初に気になったのが、オープンキッチンなのにとても静音です。ナンのパチンパチンと生地を伸ばすような手慣れた音は聞こえたのですが、インドカレー屋さんならではの、ルーを作る時のフライパンをあおる音がまったく聞こえない。店内音楽も流れてないので、ちょっと心配になります。そして、時間はかからず銀皿にでてきて見て納得です。ルーがスープ的。南インドカレーみたいかな。具のチキンは1度焼いたチキンを刻んで煮たのかな、の味。わたしの知るバターチキンではなかったです。ナンはお代わり自由があるからか、生地は両端以外はほぼクリスピーな薄さでこじんまりな大きさ。味は美味しいけどわたしには向いてないルーでした。スープだとナンですくえるわけもなく、終始どう食べて良いかわかりませんでした。マンゴーラッシーもマンゴージャムは多めで甘め。ドロドロ系ではまったくなく、ヨーグルト感うすくさっぱり系。最後、お会計時に、スタッフさんに南インドカレーか、北インドカレーか聞いてみました。北インドカレーはもったりしたルーのイメージです。カルカッタって言ってました。インドの東側？どちらにも属さないカレーなんですね。
油っこくないカレーがとても良いインドカレーで油がたっぷり浮いている物も有りますがこのお店のカレーは大丈夫でした。 ナンもおいしかった。
| 名前 |
デリーマハル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-723-8233 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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今のところ此処でしか見たことのないカシミールナンが最高に美味しいです。もう何回もリピートしています。あと店長の作るジーラライスも癖になります。