東京Xのトンカツ、予約必至！
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吉井十八の特徴
豚肉の素材が素晴らしく、東京Xを使用した料理が楽しめます。
鴨料理や焼肉もあり、レトロな雰囲気の定食屋さんです。
店主の愛情あふれるトンカツやカツ丼が魅力的で予約必至です。
打ち合わせ後に担当者に教えて貰いふらっと立ち寄り食事しました。肉厚しっかり、ジューシーで食べ応え、それでいてスッキリな油、大変美味しかったです。豚は1頭買いだそうで、豚肉を厳選しています。また近くに寄ったら行きたいです。
昼飯で行きました。トンカツが好きなので、嫁と「東京X豚」のトンカツ定食を注文。まあまあ、普通に美味しかったです。九州では、「東京X豚」は他では食べれないだけで「東京X豚」が最高に美味しいとは言えません。「一つ余計だった店主の一言」！定食なのに「トンカツは塩」で食べるように言われました。単品なら納得します、また酒の肴で食す時も理解できますが…。トンカツは、我々の世代では御馳走で有り家庭料理で、今の様に「トンカツソース」も無い世代にとっては単純に「ソース・醤油」を使っても素材が良ければ美味しいのです！振り返ると、お袋の味って有難いものです。ずば抜けて美味しいとは言えず、遠路はるばる来なくても美味しいトンカツは世間には沢山有るのが事実だと実感しました。表に居る猫さんは可愛かったです。
豚肉の鍋を食べましたが､豚肉の素材が素晴らしいと思う｡白菜の古漬けがさっぱりとした出汁に入って出てきます。沸騰したら、素材を投入､次第に豚の脂が染み出して絶妙な味わいのスープが完成します。最後の〆に高菜ご飯にスープを入れて食べましたが、どれも味わい深く美味しかった｡普通におじやでも美味しいと思いますが､ちょっと嗜好を変えてこういうカタチで食べるのもありだと思いました。価格は豚肉と思えば高いかなと思うが美味しいので納得､評価で調整｡
店主の方とてもクセありますが、それも含めてお店の雰囲気良かったです。東京Xについて丁寧に教えてくれます。本当に甘くてとろける、初めての体験になりました。馬刺しも美味しかったです。気に入ったのですぐ電話でお取り寄せしました。
以前、夜に東京Xのシャブシャブとトンカツを食べに来たことはあるのですが平日限定で手頃な値段の定食を出されているのを知って、いつか行ってみたいなと思いつつ数年が経ち漸く訪れる機会が出来ました私は飛び込みで入りましたが、他のお客さんは皆さん予約されてこられているようでした代替わりされた若い店主さんがお客さん皆さんへご挨拶に回られていたのが印象的でした手頃な値段で東京Xのカツ丼やソースカツ丼を食べる事が出来て満足出来ました機会があればまたシャブシャブやトンカツを食べに行きたいです。
コロナ前に2度ほどいきましたその時は鴨の石焼♪本日はランチでソースかつ丼をいただきました900円とは思えない美味しさでした衣まで旨味で包まれてます二代目の櫻木さんの東京xブタちゃん愛のお話も是非きいてほしいです次は予約してロースカツ定食を食べにいきます。
福岡ではなかなかたべられることがない、東京Xというとっても希少な豚をつかったとんかつがたべられるお店🚙💨お肉の味はあっさり🥩これだけ厚みがあっても、さっくりと噛み切れます😬お店は中も外もむかしながらの町の定食やさんというレトロな雰囲気です🏡☞ (Instagram)毎日外食★福岡グルメ😋
トンカツ屋さんではない東京Xという豚肉を使った料理屋さん合鴨のなべや、焼肉がある。予約して行くお店のようだ。私たちは、知らずに予約なしで行きました。ただ、開店したばかりなので、入れましたし、お目当てのものも食べられました。3300円とちょっとお高いけど、トンカツ定食をいただきました。ランチメニューもあります。確か900円でした。マスタード、ソース色々試したけど、お店で勧めてある食べ方、トリュフ塩それが1番美味しいようだ。私は舌がお子ちゃまなので、普通の塩が美味しかった。予約してましたぁーって人が次々に豚のしゃぶしゃぶとかも美味しいようだ。こんどは、合鴨の鍋を食べに行くつもりだ。
東京Ｘが食べれるお店！トンカツは要予約！！なんだけど…行った時にはお客さん誰もおらんでとんかつ定食もいいですよって言われもちろん頼んでみますよねぇ♪♪まずはそのままでって言われ！！味が足りなかったらトリュフ塩をかけて召し上がってくださいって感じで食べるみたい！！脂がむちゃくちゃ甘い！！そしてむちゃくちゃジューシー！そしてトリュフ塩が凄い！風味からなんもかも濃い！！柔らかすぎるので箸で持ったら豚が崩れた（笑）そのくらい柔らかい！！メンチカツは東京Ｘ豚100%との事！キャベツとか入れちゃうとキャベツの匂いや味が移っちゃうから100%東京Ｘ豚なんですって！肉汁が半端なかった！！脂が凄いので色々と頼んでシェアするくらいでちょうどいいね！
| 名前 |
吉井十八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0943-75-4738 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 11:30～22:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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東京Xを提供してくれるお店ということでお伺いしました。夜の部で予約してしゃぶしゃぶとトンカツを注文。トンカツは先に予約しておかないとダメなようです。しかも二人で1枚だけということ。まずは先にチャーシューを注文。まずまず美味しい。そしてしゃぶしゃぶはロースとバラの二種類を予約しておきました。オススメはバラと言うことでしたが、年齢がいってる我々はロースのほうが良いかと思い、半分はロースに。結果的にはロースのほうがやはり胃にもたれなくて良かったかなと。しかしながらどちらもとても美味しかったです。普通はポン酢か胡麻ダレで食べさせるところだが、白菜の漬物を一緒に煮込んである鍋で、出汁を少し取って塩を加えて食べるスタイルをオススメされた。かくしてその通りにして食べると美味い！ポン酢も試してみたが塩が絶対美味いです。脂の甘みを堪能すると言うよりは肉の旨味を味わうしゃぶしゃぶでした。そしてトンカツが出てきたのだが、ここで料理長も同時に登場。このお方が曲者（笑）だった。いかにして東京Xを美味しく調理するか、どんな工夫をしているか等長々と説明してくれるのだが、話を聞いて箸を止めるのは止めましょう。脂の融点が低いのでトンカツの脂がどんどん溶けてきて、サクサクの衣がしっとりしてしまうのだ。話半分に聞きながら食べることに集中してください。確かにめちゃくちゃ美味いです。料理長はものすごい工夫と努力をして最高のトンカツを提供しているのに、自らその味を台無しにしようと画策してくるスタイルなので、そこは適当に聞き流して大丈夫です。半分は筋肉自慢と嫁探しの話題です（笑）でもその料理長さんも含めてとても良いお店です。ランチがすごいお得だと思います。また行きます。