姫路で味わう台湾まぜそば！
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Backyard Kitchen｜バックヤード・キッチンの特徴
活気あふれる雰囲気で、工夫満載の料理やお酒が楽しめます。
レモンサワーは生レモンを自分で絞って作るのが魅力的です。
姫路で珍しいコの字型カウンターがあるオープンキッチンのお店です。
カウンターのみのお店です。店員さんも感じがいいですし、お料理も美味しいです。お昼にのみある、台湾まぜそば 油そば 台湾ラーメン どれも美味しいです！夜にもあったらいいのになーと思います😊
海老餃子がとても美味しかったです。またドリンクの種類が多くて、果物や野菜をトッピングしたチューハイが可愛くて美味しかった。普通のレモン酎ハイは焼酎とソーダ、レモンを別々に追加注文できるのがいい！
台湾まぜそば(と魯肉飯)のお店ですが水曜日限定で「豚そば」…二郎系を提供されてます。野菜､にんにく､脂の3つは二郎系と同様にコールできます(着席後すぐ､豚そばと伝える注文時にコール)。20席ぐらいある席も半分ぐらい空いてる状態で10分ぐらいで着丼。魯肉飯の肉が2切れと野菜､サイコロのように角のある脂がトッピングされててイイ感じの盛りです。味は少し甘めで麺もまずまずの太麺で食べ応えがありますが二郎と云うよりこちらのオリジナルラーメンという感じでした。全体的に良くまとまった一杯です。
台湾まぜそばを注文しました。うまみのインパクトが強く、ピリ辛ぐらいです。小さなご飯を麺がなくなったあとに入れて、残った具材とまぜて食べます。50のおっさんには並でも少しだけ多く感じましたが、うまさで乗りきれます。
姫路なのに静岡おでんが食べられます。出汁がきいて、カラシがつんとして酒が進みます。エビクリームコロッケは何と中にエビが入っています。ベシャメルソースも良い塩梅です。
雰囲気の良さそうなお店❗️姫路なのに静岡おでんがありました、静岡で静岡おでん食べましたがあまり似てはないです。料金はリーズナブルで気軽に入れそうな感じです👍
前々からよくお客さんが入ってるお店やなーと思って見てたお店。なんかでも大衆系やし、そんなにそそる雰囲気はなかったから行ってなかったんやけど、先輩がなかなかいけるよーってことで訪問！◎注文内容はこんな感じᝰ✍️山芋のわさび海苔合え大葉レンコン餃子海老餃子辣子鶏(ラーズーチ)からし焼きニラ玉炒めこんな感じやったかな？😊想像していた以上にちゃんとした創作料理が出てきた！餃子の2種類もどっちも美味しい🧐なんか新しい感覚の創作餃子でなかなかいけるからし焼きって言う麻婆豆腐のちょっと変化形みたいな？豆腐と豚肉のどこかの郷土料理？らしい。家庭の味って感じの優しいやつ一番衝撃やったのが辣子鶏で、本確四川料理みたいな雰囲気で、唐辛子がヒリヒリと舌に刺激をくれる、酒のアテに最高のやつ。これは美味しいやん！姫路でこーゆうの食えると思ってなかったから嬉しいわーやっぱりどんなお店も入ってみるまではわからんなーと思った良い出会いの日でした。ご馳走様でした。
久しぶりに行かせて頂きました！ランチタイム後15時から夜の部オープンなので早くから開いていて助かりましたー！リーズナブルで塩味は高いですがお酒に合う味付けで最高！レモンサワーと合う！県外の美味しいものアジアンメニューも色々楽します！また行かせて頂きます！ご馳走様でした。
夜に通ると毎回大盛況でお昼にやっと行けたバックヤードキッチンさんお目当ては台湾まぜそば具材はメンマ・ネギ・ニラ・海苔・ミンチ肉・卵黄・魚粉からのトッピングで水餃子具材は全て食感が良くシャキシャキ コリコリで卵黄も濃くて美味しいまぜそばの醍醐味はいかに均等に混ぜれるかという自分との戦いwwたまにまぜそばは混ぜ具合によってムラがあるけどバックヤードキッチンさんは計算されたかの様に全体的に完璧だと思う。追い飯も絶妙な量で味変のニンニク・カレー粉を入れるとこれがまた旨いっス自分の中では上位に入るくらい美味しかったのでまた行きたいと思いますごちそうさまでした。〒670-0902 兵庫県姫路市白銀町５３
| 名前 |
Backyard Kitchen｜バックヤード・キッチン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-278-6845 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:00,15:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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知人の紹介利用しました。レモンサワーがオシャレでしっかり店員さんが説明して下さって対応が素晴らしかったです。さっぱりしたのを食べたくて、しば漬けクリームチーズを食べたんですけど思ってた以上に合っててハマりました。笑お腹いっぱいの状態で来たので餃子以外の他のメニューも食べてみたいです。