生レモンで爽やか!
バックヤード キッチンの特徴
活気あふれる雰囲気で、工夫満載の料理やお酒が楽しめます。
レモンサワーは生レモンを自分で絞って作るのが魅力的です。
姫路で珍しいコの字型カウンターがあるオープンキッチンのお店です。
活気のある雰囲気と、色々と工夫された料理やお酒が楽しめます。最高でした。
お手軽なお店です。ナポリタンおすすめですよ。
前から入りたくてしょうがなかったけど、なかなかチャンスがなかった。ナポリタンスパゲッティが美味しいという評判!可愛い女の子が二人で空いていたので勇気を持って入りました☺️「ビール」と「焼き餃子」を注文😄席が埋まり初めたので、すかさず、「ナポリタンスパゲッティ」を!美味しい😄追加で「茄子のたたき」を?無茶苦茶美味しい😄次回は、持ち帰りできるか聞こう🎵
お昼のランチのナポリタン^_^今回は、トロトロチーズ載せてみた🫕絡みあって、最高のお昼ご飯でした🍚
生のレモンチューハイが、爽やかでおいしかった👌
レモンサワーはここの売りで、生レモンを自分で絞って作れます。餃子はいろいろ種類があって楽しめる。
料理も美味しく手軽さ抜群でした❗
カウンターだけの入りやすい店。よだれ鶏はパクチー入。辛い醤があっさりの胸肉とマッチ。肉玉はふんわりしてました。餃子もトマトパクチー等何種類かあります。
【3度目の来店、ホッピースタイルのレモンサワーと煮込みが絶品】オープンキッチン(中の厨房が丸見え)で、カウンターが「コ」の字になっている姫路では珍しい形のお店。カウンターの醍醐味でもある、厨房のスタッフさんとも簡単にお話ができる空間になっています。この形がお客様の顔色が見やすく、オーダーの追加などがスピーディーに対応できるのがいいらしいです。(店主)◎感じた事・ガッツリより「ちょっと一品」のメニューが豊富煮込みや餃子といった「お酒のアテ」が豊富。しかも一つ一つにしっかり拘りがあるようです。あ、ポテサラも最高でした。・店内が綺麗カウンターの板も綺麗で、醤油やお酢もキチンとならべられてます。・丸見えの厨房も清潔感があるここが「おぉー。ってなった部分です」気になるものが目に止まらないですね。・トイレも綺麗(バタン!!って、音が鳴らない扉)ゴミや飛び跳ねたような跡も泣く、こまめに掃除してるんやろなー。っていう印象を受けました。・スタッフさんがニット帽子着用のスタイル(オシャレに見える)これは超個人的な感想です。笑・テーブル下の荷物入れがオシャレ(お店オリジナルのバッグがある)バックヤードキッチンの「BK」と書いたキャンバス生地のトートバッグがテーベル下に吊ってあります。(個人的には欲しいと思いました。)・オススメをキチンとオススメしてくれる「んー、なにがええやろなー」と考えているととりあえず煮込みを、オススメしてくれます。あとは餃子の種類等、注文してからもレクチャーしてくれるところが一人でも安心ですね。◉料理・少し甘めの味付けの「煮込み」ビールのあてに最高です。・料理人も絶賛する「ポテサラ」味付けはしっかりしているのにマヨネーズ感があまりなく、絶妙なパサ感←・店主の奥さんが毎晩丹精込めて作る「餃子」店主曰く、女性のお客さんにすごい人気らしい。たしかにニンニクが入っておらず、白菜が入っているので、油感も軽減されてさっぱりした味でした。(明日仕事でも食える!!)また行きたいお店です!
名前 |
バックヤード キッチン |
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ジャンル |
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電話番号 |
079-278-6845 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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うまい!やすい!マスターおもろい!何の文句もない店です!コンセプトもハッキリしていて使いやすい。