シーラカンスのバター最中、濃厚な美味しさ！
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御菓子司 栄泉堂 大内本店の特徴
貴重なたぬきケーキ（コーヒー味）が楽しめるお店です。
日本のバターを使用したバター最中が特にオススメです。
看板猫のマロンちゃんが出迎えてくれるレトロな雰囲気です。
お土産で頂いたバター最中。一度食べてハマってまとめ買いしたそう。塩味のきいたバターが甘いあんこととても合って、これはハマるのわかる！一個食べるとまたすぐ食べたくなる美味しさ。
以前バター最中を頂いて、美味しかったので丸森の支店に行ったら混んでいたので、大内本店へ初めて伺いました。胡麻バター最中が新発売と書いてあったので買ってみました。それと生どら焼きの「猫神様が通る」が気になったのでこちらも購入。帰りがけに胡麻バター最中を食べながら帰ったんですが、最中がパリパリで胡麻あんとバターが絶妙に美味しくて感動✨あんバターより好きかも〜^_^また買いに行きます！
直木賞作家で作詞家の伊集院静さんが、こちらのバター最中を絶賛していて以前から気になっていました。ケンミンSHOWでも取り上げられていて、羽生結弦くんが紹介した事で、東京のアンテナショップでは直ぐに売り切れになってしまう人気商品との事でした。ケンミンSHOWの放映から2日後、平日の14時過ぎにお店に着きましたが本店には いっぱい有りました。仙台の人気パティスリー・カズノリ イケダ アンディヴィディエルや、メゾンシーラカンスで売られているシーラカンス最中と栄泉堂さんのバター最中。栄泉堂本店さんはカズノリイケダのオーナーパテシエ・池田一紀さんのご実家です。最近は道明寺ばかりで手間の掛かる関東風の桜餅はなかなか見掛けませんが、栄泉堂さんでは関東風の桜餅も関西風の道明寺も製造・販売されていました。
知り合いから旨いと聞いていたバター最中を買いに今まで店の場所を勘違いしていたあと駐車場あるんだが初見だと気づきにくいし数台だからちとタイミングでは大変かなバター最中もごまバター最中もありしかし他の菓子類も見たことはありましたがここだと気づかなかった看板猫はいるみたいですが自分行った時は姿見えず。
「シーラカンスモナカが美味しい」と聞いて知らなかったので興味が沸いた。シーラカンスモナカのお店は人気でなかなか買えないと言う話だったが、どうやら実家の菓子屋で同じような最中が売っていると分かったので先にそちらへ行く。けっこうな地味は立地にあります。でもちらほらお客さんは来店されて沢山買っていく。俺もバター最中をいくつか購入してみました。実際、あまり期待していなかったのが本音だったけど最中の餡子とバターが入っているが、このバターの塩っぱさが独特の美味しさで他に無いかもしれない。手土産とかには喜ばれるかなと思います。
仙台といえば、牛たん？ずんだ？いやいや、今じわじわと話題になっているのが「バター最中」。あの有名な「メゾンシーラカンス」のバター最中を手がけるシェフのお父様が営む、老舗「栄泉堂」さんの看板菓子です。このバター最中、一見するとまさに“王道和菓子”。けれど、ひとくち頬張ると、その姿勢が一変します。まず感じるのは、あんこの優しい甘さ。ふんわり広がるのに、どこか芯のある味わい。そこに日本産バターのコクがじんわりと溶け込みます。…と、油断した頃に現れるのがゲランド塩の存在感。主張しすぎず、でもしっかり効いている。甘さと塩気が小さな舞台でそっと手を取り合うような、絶妙なバランス。シーラカンスのバター最中と比べると、こちらはバターや塩味の角が少しだけ丸く、和の余白を残した穏やかな表情。まさに「お茶に合う最中」。一方、シーラカンスのそれは「コーヒーに合うスイーツ」と言うのがしっくりきます。個人的には、朝のほっと一息タイムに、栄泉堂の最中を煎茶とともに。あんこの滑らかさと、塩のキレのある余韻がじわじわと染み渡って、心までほどけていくようです。賞味期限もしっかりあるので、ちょっと気の利いた仙台土産としても間違いなし。控えめながらも品のある佇まいに、渡す方も受け取る方も、ほっこりできるはず。
【宮城県丸森町・榮泉堂 大内本店】訪問日:2025.8.4国道113号沿いにあるお菓子屋さんです。同じ町内に支店があります。（丸森町役場の近く）ここのバター最中が美味しいと教えてもらいましたので、スタンプラリーの道中立ち寄り買ってきました。1個250円。思った以上にバターがつまっていました。フランスのゲランド塩を使用し塩気が強めだと感じましたが、このバランスもまた良い！美味しかったです(^^)凍らせて食べるのもオススメとお店の人から教えてもらいました。もうひとつのおすすめ品生どらやき『猫神様が通る』（1個250円）もいただきました。かつて養蚕の町として栄えた丸森町では、蚕や繭を、ネズミから守ってくれる猫を崇める風習があり、猫神様の石碑が町内各地にあるそうです。どらやきはクリームが混ざったあんこがふんわり食感で美味しかったです！
250922記今回の旅行では山形～宮城へ抜け茨城への帰宅道中に寄らせて頂きました。バター最中と栗だんごを購入しました。また今年最後で売れ残っていた塩まんじゅう1個をサービスで頂きました。有り難う御座いました。早速食しましたが、ほんのり塩味でとても美味しかったです。夏場に行った際の定番にします。今回の猫神さまは店内で日向ぼっこしてました。ーーーーーーーーーーーーーーーーー以前、仙台へ旅行で伺った際に、駅近くのメゾン•シーラカンスでシーラカンス最中を購入。美味しかったので調べていたら丸森町に本店があったので、今回の旅行道程にインしました。当然の如く、バター最中を購入。他に「猫神様が通る」「バターどら焼き」を道中のおやつとして買いましたが、美味しかったです。お店の猫神様も出迎えてくれました。
たぬきケーキ(コーヒー味)を売っている貴重なお店。流行のシーラカンスモナカの製造元でもあるので、ワケあり品モナカが安く買える。
| 名前 |
御菓子司 栄泉堂 大内本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0224-79-2031 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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グランスタの紀伊國屋？のもの？でゲットしました。最中は好まないのですが、こちらのバター最中を以前何かで見て気になっていたので。皮はパリパリ感なくて、普通でしたが、中の餡がバターとのバランスよくて、美味しかったです。また、見かけたら買いたいと思います。