静岡のビリヤニ、スパイシーな魅力！
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ゼレンシックの特徴
静岡市内では珍しいビリヤニ専門店でスパイスたっぷりの魅力が味わえます。
チキン ダム ビリヤニは発酵乳を使用し、マイルドな味わいが楽しめる一品です。
本格的なビリヤニを販売するお店を紹介番町にお店を構える「zelenshch(ゼレンシック)」静岡市内では珍しいビリヤニの専門店簡単に言うと「スパイスたっぷり炊き込みご飯」特殊製法で瞬間冷凍された冷凍ビリヤニやスパイスなどを販売しています冷凍ビリヤニを2種類購入▪︎チキン ダム ビリヤニ発酵乳を使用しているためマイルドな味わいが特徴▪︎チキン ボイルド ビリヤニ有機トマトを使用しているため程よい酸味が特徴解凍方法は2種類①湯煎②電子レンジまずは、①でチキン ダム ビリヤニ「大きめたっぷりのお湯で10〜15分」結構、時間がかかるので余裕のある方はこちらで💁♂️チキン ボイルド ビリヤニは②で解凍電子レンジの方が作りやすいですね私自身、初ビリヤニでした「細いお米のチャーハン」みたいな見た目独特な香辛料の香りが凄い‼️スプーンですくってみると、めちゃくちゃフワッフワ食感もふわふわで柔らかい味付けはあっさりしているけれども噛めば噛むほど旨味が溢れる感覚なにより、食べれば食べるほどスパイシーな刺激がガツンとくる後味でしたちょっと辛いくらいが好きな私は、ヒーヒーしながら食べてましたwとてもクセになる味わい好みが分かれると思うけど、個人的には好きな味美味しかった✨
チャイとのセットを持ち帰り、いただきました。アクセントのようにナッツのポリポリ感が心地よく、また途中からレモンをかけると美味しいものがさらに美味しく、さっぱりとして結構いい量が入ってるにも関わらず、完食まで手が止まらなかったです。懐かしいポリの容器に入ってるこの日のチャイは、甘いけど濃すぎないので飲みやすかったです。また行きたい〜！
週替わりでインド各地方の本格的なビリヤニ(たまにレモンライス)が食べられます。スパイスの香りが食欲をそそります。11時のオープン後1-2時間で売り切れてしまうことが多いので、早めに行くことをお勧めします。
| 名前 |
ゼレンシック |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-8883-5988 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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