あっさり豚骨と文化ラーメン。
文化ラーメンの特徴
あっさり豚骨スープのラーメンは、550円とリーズナブルです。
熊本の文化ラーメンで、昭和の香り漂うちゃんぽんが楽しめます。
店内は狭いけれど、漫画を読みながらラーメンを味わえる貴重な空間です。
昔ながらのスタンダードな熊本ラーメン。特にドッカリ感もなく食べやすい。焦がしニンニク、ニンニクチップはカウンターに置いてありコショウと共にお好みで振りかける餃子も¥400で8個でまずまずの味。近くに寄った時はまた行きたい。
普通に美味しかったです。値段もラーメン大盛りで750円でしたのでコスパは良いと思います。
熊本市内から阿蘇方面へ行く幹線道路沿いにあります。数年前までは同名のラーメン店が同エリアにあったのだが、今やここだけ。初訪です。店前には駐車場完備、日曜日11時半過ぎ、余裕を持って入店。チャーハンセットをオーダー。2人のスタッフさん、懸命かつ丁寧に感じます。また、値段が安い。熊本ラーメンの部類なのだろうか、豚骨ベースだが意外にもあっさりです。チャーハンにもう少しパンチが欲しいところ。対価格としては充分満足出来ます。退店時には、家族連れや近隣お勤めであろう方々が来店されており、ほぼ満席状態。地場に根付いたお店と感じます。
大津町(おおづまち)バイパス通り沿いにあるラーメン店で店舗前に駐車場があります。ランチタイムピーク時は満車になっていて待ちができるぐらいでした。コンパクトな店内にカウンター席、テーブル席とあります。早い時間に入店したのですぐ席に着くことができました。みそラーメン定食930円ごはん、ラーメン、餃子、お漬物の定食。ラーメンの具材は、きくらげ、海苔、たまご、チャーシュー、ネギ。スープにからまった細麺をすすると、ん~濃い味わい!そして、唇がテカテカになる脂っぷり。餃子を食べるとニンニクの存在感に驚きましたがおいしかった~。忙しないなかでもテキパキと接客をされていたのが印象的でした。ごちそうさまでした。
久しぶりの文化ラーメン‼️ちゃんぽんを注文。スープが少なめのちゃんぽんですが、味は濃い‼️うまい‼️ご飯にあうちゃんぽんでした。
比較する対象が少ないので自分の感想は、余り当てにならないかもしれませんが、チャーシュー麺大盛り美味しかった。帰りにまた寄れたら良いな〜
15〜16年ぶりに訪問しました。以前この近くで働いていたので、時々来てました。チャーハンセットを食べたのですが、料金は850円でした。今のご時世考えれば安いと思います。ラーメンも好みがあり、とんこつラーメンや醤油ラーメン、味噌ラーメン、いろいろありますが、熊本生まれの自分にとっては、ザ熊本ラーメンではないでしょうか。ナンバーワンではありませんが、黒にんにくや、白、ニンニクなど卓上に置いてありますので、好みに合わせて食べれます。チャーハンはややべちゃべちゃしてますが、許容範囲かと思います。長年営業されてますので、それなりにファンがいらっしゃると感じました。また近くに来た時は寄らせていただきます。
1/4、開いてるかなーと言いながら、今年初の文化ラーメンにこれました。3日から営業していたようです🍜テーブルのメニューが新しくできていていました👀✨見やすいです。Instagramも始められたよう。久々に来れたのが嬉しくて、初めて大盛りラーメンにしました。やっぱり美味しい😋チャーハンセット大盛り、ラーメン大盛り、餃子単品まで食べて2人で2200円、こんなに美味しくて満足なのにコスパも良すぎて🍜😭✨また来ます🙆♀️🤍
熊本県菊池郡大津町の『文化ラーメン』で「ラーメン定食」を食す。熊本に来たからには熊本ラーメンを食べないと!ということで訪問。ラーメン単品550円というのも安いが、ここに230円追加の780円にするとギョーザとライスが付くというお得っぷり。お味の方は古き良き昔ながらの熊本ラーメンと言う感じでおいしい!ご夫婦でやられているようだけど接客も丁寧で心地よい感じ。それだけに熊本に訪れた際はぜひともまた再訪したいお店。
| 名前 |
文化ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-293-7123 |
| 営業時間 |
[月] 11:00~14:30,17:00~21:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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8月中旬、12時過ぎに伺いました。すぐに座れました。ラーメンセット(餃子+ライス付き)を注文、すぐに提供されました。優しい豚骨ラーメンで美味しくいただきました。コスパも最高です。