極みこってりラーメンは至福の味！
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居酒屋炭吟醸の特徴
炭吟醸の焼き鳥は本当に旨いと評判です。
同級生が経営する暖かいお店で料理を楽しめます。
料理が美味しいけれど、提供に少し時間がかかります。
19時を過ぎると仕事帰りの方たちで一気に埋まっていったので、ゆっくりしたいなら早めの時間帯が狙い目です。炭火で焼かれた鶏料理はどれも香ばしく、一品料理も丁寧に作られていました。メニューの種類が非常に豊富なので、ついいろいろと注文したくなります。店内は活気があって賑やかな雰囲気です。店員さんの対応はテキパキしており料理の提供も早かったですが、ドリンクに関してはすぐに来る時と少し待つ時があり、提供のタイミングに波がある印象を受けました。駅からも近くて便利なので、この付近でしっかり食べて飲みたい時には良い選択肢になると思います。
平日12時頃に訪問。直ぐに着席。スプーンが立つと言うセメント系ラーメンが食べたくて、極みこってりラーメンを選択。本当にスプーンが立つ!ドロドロスープ。見た目に反して、あっさり。脂っぽさは感じられず。味もマイルド。色々な材料を沢山混ぜてすりおろしたポタージュの様。煮干しみたいな旨味を感じるが、かなり優しい味。見た目は凶暴なのに食べやすい。後からジワジワ美味しさを感じる。細麺にドロドロスープが良く絡む。チャーシューが香ばしくて旨い。食べた後、ずっと身体がポカポカしていた。滋養強壮に良いラーメン。セメント系ラーメンを体験出来て良かった。
極みこってりを頂きました。いわゆるセメント系ラーメンですが、麺もこだわり、テイガク麺。居酒屋とは思えないクオリティ。コクも深いスープですが飲み干せるまであっさり。接客も良い。極鶏の3倍は、美味しい。もっと人気出ても良いのに。
居酒屋さんが昼間はラーメンをやられているということで伺った。極こってりラーメンを注文。鶏ガラベースのスープは飲む❌、食べる⭕️というくらい旨みだけがギューっと濃縮されていて、酸味や臭み等のクセが全くなく塩味も丁度良い。ストレート麺はこのスープに負けないくらいコシや旨みがあり、絡みも良いので麺が無くなる頃にはスープもない。完成度の高い一杯で満足した。
ドロドロラーメンがあると友人から聞いて仕事帰りに行きました。昼間はラーメンで夜は居酒屋みたいですね。ラーメンはもちろん１番ドロドロの極みを食べました。極鶏かむしろそれ以上と思うくらいドロドロでした。こってり好きなら間違いなくやみつきで常連になりそうな感じです。ちなみに期間限定ではありますがLINEでアンケートに答えたから次回半額でラーメンが食べれます。なのでまた行こうと思います。
水・・ぬるい。持ち運ばれる際に靴の上にこぼされてる。極みこってりラーメン・・旨味がない、、味にキレがなく食欲もそそらない、、ただドロドロしてるだけ。にんにく？醤油？が弱いのか？唐揚げ・・硬くてジューシーじゃない、、下味が弱い..これは好みの問題か？小鉢(小松菜のおひたし)・・うっっすい、、甘くしたいのかだしっぽくしたいのかわからない、、全体的にこんなにぼんやりしてるラーメンは初めて...夜の居酒屋大丈夫？
極みこってりラーメンと唐揚げセット天一より濃度は濃いが、意外にサラッと完食！チャーシューも唐揚げも美味でした。夜は炭焼き居酒屋？みたいな感じかな？お造りや逸品も有り。
今回のランチは、二条駅から徒歩約8分の所にある「炭吟醸」さんでいただきました。平日限定日替わりランチ900円です♪メインの料理は、造り3種盛り、揚げ焼売に小鉢のおばんざい2品、ご飯、味噌汁、お漬物が付いてこれって原価割れてるの違うのかなと心配になる豪華ランチです。お刺身はどれも新鮮で、脂が乗ってかなり美味しいです〜これはご飯が進みます。揚げ焼売もお肉の旨味がたまりません♪野菜もしっかり摂れて栄養バランスが良く、大満足のランチでした！ココは職場の近くにあれば毎日通っても飽きないと思いました。ごちそうさまでした。京都府京都市中京区壬生馬場町15-17炭吟醸PR#炭吟醸#二条グルメ#二条ランチ#京都ランチ#二条居酒屋#二条駅#日替わりランチ#京都市ランチ。
極みこってりラーメン、うまいっす！こってりだけど脂濃くなく、風邪ひいた時に飲みたくなるスープでした！旨み爆発1300円のラーメン定食をいただきました。
| 名前 |
居酒屋炭吟醸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-204-5784 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:00,17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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2026年 5/23 初訪居酒屋さんのランチ 書き込みの多いラーメンを食べて見たかったけど、副菜の多い「おばんざい定食」を注文小鉢3品.唐揚げ2個.ご飯.お味噌汁.香の物おばんざいの彩り豊かで、見惚れてました味付けが最高です一品、一品を丁寧に作られており、美味しく頂きましたご飯が漫画盛りで、見た瞬間吹き出しそうになったけれども、最高な味のおばんざいだからペロッと食べちゃいましたお味噌汁も具沢山です 美味しい上に副菜が沢山あって大満足 ご馳走様でしたUber系の注文も沢山入っていてお店の方は、多忙なのにテキパキこなしていましたカウンターには手作り果実酒が沢山並んでます次回は、こってりラーメンと、ザクロ酒を注文したいなぁ〜 とっても良いお店でした。