発酵と唐揚げの絶品ランチ。
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発酵居酒屋５の特徴
地下にあるお洒落な居酒屋で広々とした店内です。
発酵にこだわった発酵5セットを楽しめます。
参鶏湯と唐揚げ付きの発酵5定食が人気です。
発酵5セットを頂きました。參鶏湯は、量もあって美味しいです。唐揚げも1つですが、大きくて、カラッとあがって、ジューシーです。入口に味噌汁付きと書いてありましたが、ついてなかったです。日曜日に行ったから？！それとも、忘れた？！店に入り直して聞くことはしませんでしたが、頼む時確認することをオススメします。
お酒(日本酒)が飲みたいならいいと思いますが、食事も求めるなら他のお店も選択肢に入れた方がいいと思います。
行った時は、まん延防止期間中とのことで、夜の営業はなしとのこと。参鶏湯とからあげの付いたランチをいただきました。とても満足。次は夜、行きたいです。
休日ランチでお伺い致しました。昨今、流行りの発酵がメインのお店とのことでメインの発酵5定食をいただきました。唐揚げも参鶏湯もとても美味しく、きっと呑んだ後にも食べたくなるような優しい味でした。ランチで税込1400円は普段なら出しませんが、忘年会、新年会等に疲れた胃の休息としてたまにはいいかなと思いました。
日曜の昼食のお店を探していて偶然見つけ入店しました。1時過ぎでしたが、自分達の後も次々お客さんが来店していました～参鶏湯定食は熱々で美味且つ身体に良い感じです！今度は唐揚げ定食もいただきたいですね。
お昼の時間に訪問し唐揚げ定食を注文。ガッツリとした拳大の唐揚げはパリッとした食感にジューシーな鶏肉がとっても美味しいです。味変で麻辣のソースをつけるとピリッとした辛味と香りが鼻を抜けてご飯が進みます。満足度の高いランチでした！
ランチで2度行きました。美味しいですね。唐揚げ定食を食べましたが、唐揚げに好みでつけられる漢方塩なるものも付いてきて味変できるみたいなのですが、唐揚げ自体が結構しょっぱめなので、これに追加で漢方塩をかけるとかなりしょっぱい。けど漢方風味は味わいたいので、唐揚げを薄味に、かつ漢方塩は漢方スパイスのみ、だけにしてくれるとかなり良いと思います！あと、結構提供されるのが遅く、自分達よりも後から来店の客に先に提供されてたのが結構気になりました。美味しいのでまた行きたいです。
都内に仕事で行った際にランチ利用で使わせて貰いました！表参道はあまり行かないのですが発酵食品というワードに惹かれて訪問しました！健康に最近気にしていたのでこう言ったコンテンツのお店は多くはないと思うのでありがたいですね！味に関してはあまり印象に残ってません。良くも悪くも普通に美味しいと言う感じでした！
ランチで利用しました。カレーが食べたいと思ってうろうろしてたら、スープカレーランチがありこれが美味しい❗薬膳の味と辛さがたまりませんでした。あと唐揚げが1つ付いてますが美味しいですね。はまりました。
| 名前 |
発酵居酒屋５ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5413-8701 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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*2022/9 休日ランチ利用店舗は地下にあり、広々としていました。6〜7割は女性客で、人気なのが伺えました。スタッフの方々のテキパキとした接客で人によっては落ち着かないかもしれませんが、ホスピタリティは素晴らしいと思いました。料理の味付けは身体に優しい薄味で、例えば『二日酔いの次の日に消化のいいものを食べたい』という場面にぴったりです。参鶏湯は最後まで美味しく、身体に染み渡りました！