濃厚魚介豚骨つけ麺、至福の一杯。
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つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店の特徴
もちっとした麺が、魚介豚骨のつけ汁と絶妙に絡み合う美味しさのつけ麺です。
期間限定の豚煮干しや牛の旨味が溢れるつけ麺が、特に印象に残るメニューです。
焼石を使ってスープを温める工夫があり、最後まで美味しさを楽しめるお店です。
濃厚豚骨魚介のつけ麺（並）を注文しました。スープがグツグツと熱々できて水で締められた麺と合わさって美味しかったです。スープが冷えても焼き石を頼んでまた熱々復活するので麺をあつもりにしなくても大丈夫な所が良いです。
いつもは隣の辛いやつだけど今回初めて訪問ちょっとピークよりは早めだったので並ばず券売機からすんなり着席同時に紙エプロンの案内も受けるつけ麺は茹で上がり待ちに8分ほど綺麗な店内は清潔感が高い暫くすると辛味噌つけ麺が到着心地良い辛みが癖になる大きいチャーシューや味玉を挟みながら並麺ながらボリュームを感じれる薬味も秀逸で揚げネギは良いアクセントで最後まで一気に食べ進めれた仕上げはポットの出汁で割って飲み干すここでも揚げネギが美味い辛さも緩和されてマイルドなコクが癖になる御徒町降車時の候補がまた増えた決済方法は幅広い今回は楽天ペイで支払った。
お昼に初めて訪問しました。始めに券売機で発券するシステム。バーコードやクレジット決済に対応してます。カウンター席に案内され、色々と説明いただいたんですが、他の客には伝えていたエプロン着用の希望は聞いてもらえませんでした。(私、結構あるあるです)待つことなく提供されました。オーダーしたのは、特製つけ麺の並(200g)。つけ汁は煮干しと鶏出汁かと思いますが、つけ麺の王道的な味で麺との相性も良かったです。麺ですが、蕎麦のような斑がかった見た目で、コシが強くモチモチで甘みも強く、かなり美味しかったです。麺だけでも食べられます。味◎接客△でも大満足でした！ご馳走様でした😋✨
御徒町のらーめん横丁に行って来ました。・桂花・わ蔵・青葉・つけめんTETSU・蒙古タンメン中本と、５店舗のラーメン屋さんがあります。今回は好きなお店の１つである「つけめんTETSU」に行って来ました。まずは券売機で食券を買ってから席に着きます。少し待つと出てきましたよ。では、では、いただきましょう。何時もと変わらぬ美味しいお味です。麺もスープもバッチリです。ガツガツ、ガツガツと食べ進みます。気が付けばアッという間に完食です。今回も大満足なディナーとなりました。また食べに行かないとね。kazuchi
クリエイト・レストランツ・ホールディングスの株主優待が利用できます。チケット制になりますので先払いです。カウンター席がメインです。つけめん専門店です。麺とチャーシューが美味しいです。スープが冷めたら焼き石ボタンを押すと熱々の石と持ってきてくれます。それをスープに入れると直ぐに熱々になります。
御徒町駅から徒歩5分くらいのラーメン横丁にあるつけ麺屋さんです。平日午後3時くらいに訪問。比較的空いていて、落ち着いて食事できました。店に入ってすぐ左の券売機で食券を購入。あつもり並を特製でいただきました。アツアツで麺のコシもあり、とても美味しかったです。スタッフさんも丁寧で店内も清潔でした。つけ麺TETSUは、調布店、赤羽店などをよく利用しますが、御徒町らーめん横丁店は広々としていて、とても良いお店だと思いました。
2025年7月4日追記辛味噌つけめん 1,190円に値上げしてました。会社から徒歩数分の場所にあります。最近ハマっているのは、辛味噌つけめんあつもり、普通盛りで1,080円です。12時前に行けばほぼ並ばずに席につけます。結構辛いんですけど、後を引く美味しい辛さなので病みつきになりました。メンマは太くて短めのタイプで、チャーシューは薄くて大きめで柔らかタイプなので、最初に具材を全てスープに全て入れてしまい温めてからチビチビ食べるのがお勧めです。券売機が昔ながらの食券タイプから、カードやバーコード決済に対応したタイプに変わったんですけど、慣れないとまあわかりにくい事。皆さん悪戦苦闘するので食券を買うのに並ぶようになってしまいました。2台は欲しいですね。
つけ麺がもちっとして魚介豚骨なつけ汁と絡んでとても美味しかった！
特性つけめん大盛りいただきました。全粒粉入り太麺好きです。モチモチして噛みごたえたり小麦粉の薫りします。つけ汁も麺に負けない旨味がありバランスよい。しかしながら箸が短く滑るので食べにくい。改善してほしい。
| 名前 |
つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5816-8358 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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限定の担々つけ麺を特盛(400g)でオーダー。濃厚なごま味のつけ汁…程よく辛さと山椒が効いてて美味しかったのはいいんですが、半分ほど食べたところでなくなりました。お代わりできるとはいえ、待っている間に麺が伸びてしまう…。最初から特盛サイズで出てくればいいのにと思いました。