自家製麺が光る熊本ラーメン。
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えぼし家の特徴
あっさりとした豚骨スープは絶品で、ニンニク風味が香る美味しさです。
熊本市北区植木町の3号線沿いに位置し、通りがかりに立ち寄りやすいお店です。
美味しさを求める方に、玉名ラーメンを彷彿させる特徴あるラーメンが楽しめます。
平日の夕方に訪問。この時間でもお客様は結構いらっしゃって人気店なんだなーって印象。３号線植木のマックの前にあります。ラーメン(650円)を注文。入口には自家製麺を作る工房が見えて それを見るだけでも期待高まります。見た目はこれぞ熊本ラーメンって感じ。マー油にキクラゲ チャーシューも美味しそうです。麺は細麺 博多ラーメンよりはちょっとだけ太くも感じました。麺もスープも美味しい！アッサリしつつも旨味しっかり。マー油もほどほどな量なのでスープに美味しさがプラスされてこってりが得意ではない自分には好きな味でした。このご時世に値上げされたとは言え この値段で頑張られている姿勢に感服しました。因みに支払いは現金のみです。ごちそうさまでした！
植木にある熊本ラーメンです。熊本ラーメンの中ではわりとあっさり目な気がします。どちらかと言うと博多ラーメンに近いです。ゴールデンウィーク後半の12時ごろに訪れましたが、並ばず入れました。今のご時世、1,000円未満でラーメンが食べれるのは本当にありがたいです。
ラーメン🍜と餃子をいただきました😊ラーメンは650円とリーズナブルで餃子も7個で350円！麺は自家製麺で麺もスープもおいしかった〜🩷餃子も外はカリッと中はジューシーでとても美味しかったです😊
某テレビ番組でクリームシチューの有田さんがスープまで完飲されてたのを見て、こりゃ行くしかないでしょう！ってなわけで、初訪問。テレビ放送後という事もあり、駐車場はいっぱいでしたが、たまたま私が着いた時には入れ違いで１台分空き、即駐車できましたが、その後に来た車は満車の状態を見て 数台は諦めて出ていかれました。２０分ほど待ちましたが、すんなり入店。私はラーメン大盛りと白ごはん（大）をオーダー。７分ほどで着丼。麺は細めですが、スープは昔ながらの上品な熊本ラーメンといった感じです。上品といったのは、豚骨の臭みが無く、クリーミーな感じを抱いたからです。あっという間に完食、スープまで完飲してしまいました。植木方面で仕事の際は また訪問し、ピリ辛の方も食べてみたいです。
県北を代表する人気のラーメン屋さんです。スープも麺もチャーシューもハイレベルで古き良き熊本ラーメンを味わえる、今となっては数少ない名店です。唯一の難点が出入り口が国道側からのみという所。右折で入る、または出られる時は十分にお気をつけ下さい。
平日のお昼過ぎに訪問。熊本駅から車で約25分ほどで、無料駐車場があるので車だと行きやすいです。店内は比較的空いていてゆっくり食べられました。ラーメンは600円とかなりリーズナブル。自家製麺のコシと濃厚な熊本ラーメンスープがしっかり絡んで、期待通りの美味しさでした。芸能人のサインもありテンション上がります。接客も丁寧で居心地◎。強いて言えば現金のみなのが少し不便かも。【お役立ち情報】・無料駐車場あり・QR決済、カード不可（現金のみ）コスパよく熊本ラーメンを楽しめる一杯、また食べに来たいです！
植木インターから国道3号を熊本市中心部方面へ進み北区役所過ぎてすぐの左側にあります。黒を基調とした店内はスッキリとしてお洒落。製麺室とスープ室がガラス張り。それと、掃除がとてもされている。白色の豚骨スープに焦がしニンニク、キクラゲ、海苔、ネギ、チャーシュー、自家製麺の細麺と相性がとてもよく美味し。このクオリティで価格はラーメン並でなんと６００円。これぞ玉名ラーメンの名店。店員の女性はフレンドリーな接客でとても好感的。芸能人がプライベートで来店するのも頷けます。
店員さんたちがシャキシャキと笑顔で案内し対応。気持ち良く入店し食事し支払いして退店出来る。この雰囲気だけでもリピーターになっても良い。豚骨ラーメンとしては、ややあっさりしたスープかも知れないが、これはこれで個人的には好みの味や香りである。ラーメン600円、チャーシュー麺800円。国道沿いのこの立地でこの価格は、親切価格設定だと思う。支払いは現金のみ。10:45〜20:00日月休み（㊗️の場合は変更あり）また行きましょう。
初来店。お店の雰囲気や店員さんの対応はとても良かったです。ラーメンは物足りなさを感じました。マー油が少なめです。スープはカップラーメンよりのマイルドな優しい味でした。キクラゲ多めは良いです。
| 名前 |
えぼし家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-272-7003 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 10:45～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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植木にある有名熊本ラーメン店がこちら！！週末のランチタイム過ぎた時間に伺いました！遅い時間だったので先客は少なく駐車場も余裕があり、店内でも待つ事無く入店。スムーズでした^ ^注文は辣子麺(ラーシーメン)を！！少し待って着丼したラーメンは熊本ラーメン王道のビジュアルに辣油がかかっている感じ！！麺は自家製らしく小麦感とスープの絡みが抜群！！チャーシューもとっても美味しいです！！！！おススメです！！！！まだ行かれた事が無い方は是非！！！！