久留米の老舗イタリアン、素材の美味しさ満点！
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CENTOの特徴
地元野菜やフルーツを活かした、美味しい料理の数々が楽しめるお店です。
メイン付きのフルコースやお祝いディナーがあり、特別な日にも最適です。
落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客が記念日を一層素敵に演出してくれます。
妻と二人でたまたま立ち寄り、パスタランチをいただきました。奥まったところにある入口が少し分かりにくかったのですが、店内に入るとシンプルでセンスの良い内装が心地よく落ち着きました。料理は、地元久留米の食材を丁寧に使い、季節を感じられるものでした。そして何より店員さんの対応が印象的で、細やかな気配りと親しみが感じられました。デザートのアイスクリーム、すでにおいしいソースがかかっていたのですが、アイスの口当たりがあまりに良く、我慢できずにエスプレッソを垂らしてこっそり食べていたら「それめっちゃおいしいですよね！」！汗！お会計の後、外まで見送りをしてくださり、大変楽しいランチとなりました。
Aランチ】《鰆のカルパッチョ》身のきめが細かくてしっとりで脂のノリも上品👏🏽口に入れた瞬間ふわっと広がる旨みと香りのは、刺身では味わえないまた別の心地良さ☝🏽🕶️《奥八女イノシシのパンチェッタのアマトリチャーナ》臭みを全く感じさせないイノシシのパンチェッタは、しっかりとした塩味とコクがあって存在感抜群。そこにタマネギの甘みとトマトの酸味が重なって、バランスがとてもgood✨乾麺ならではのしっかりとしたコシと表面のざらつきがソースをよく絡めてくれて、一口ごとに旨みがしっかり乗ってくるのがgood👍🏽《イサキのアロスティーレ》ふっくら焼き上げられたイサキに、カルダモンやコリアンダーの香りがふわっと重なって、シンプルな火入れの中にスパイスの奥行き✨魚の旨みを引き立てながら、余韻まで楽しませてくれる仕上がり👏🏽《苺のティラミス》苺の爽やかな酸味がティラミスのコクのある甘さを引き締めてくれて、ただ甘いだけじゃない“ちょうどいい甘さ”にアップデート🍓ーーーーーーーーーーーーーーーーーすべてのお店には必ず特長があり、常に楽しく美味しく頂いてます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー。
以前あったイタリアン、サーラカリーナの後継店と言うことでランチしてきました。パスタのコースを頂きましたが、あおさのフリッタータ、鹿肉のボロネーゼが美味しかったです。居心地のよい店内、テーブル同士の間隔もほどよく離れていて、ゆっくりと寛げます。
平日ランチ予約 3種類ありましたレストランとデリ販売(マルシェ的な要素もあり)野菜とドレッシング購入レストランは、窓から陽が当たるステキな内装に絵画がたくさん飾ってありました。サイドにドリンクカウンターが設置テーブル席とカウンターでどんな人数でも対応できそうでした。イタリアンですが…ややフュージョンパスタは乾麺 スパゲッティーニ塩味が強かった…フカッチャも塩味強いワイン飲むと良かったかもサラダに使用したビーツのドレッシング美味しかったです。自家製梅ソーダも美味しかった🥤リーズナブルなドリンクも頼んだ方が良いと思います。
久留米で凄くおしゃれなお店です。対応も丁寧で、店員さんとも楽しくお話しすることができます。人数に応じた対応も快くしていただき、楽しく食事することができました。トマトソースのパスタや名物の手長エビのソテーやドルチェも全部美味しいです。ぜひ行ってみてください。
土曜12時過ぎに行きました。小雨も影響してか待たずに席へ。2800円のパスタランチを注文。季節野菜のサラダが美味しかった。パスタは50.70.90グラムから選ぶことができ、二種から選べるパスタは二種盛りにしてもらいました。こちらが食べるスピードもあると思いますが、季節野菜のサラダからドリンクまでだいたい1時間ぐらいでお店をあとにしました。
コースにしましたが、どれも美味しい！そしてボリュームもあって男性でも満足できると思います。ワインもボトル・ハーフ・グラスと選べるので、少人数でも色々と楽しめます！また近いうちに必ずお伺いします😊
雰囲気、サービスがよく、居心地よい空間でした。お料理ももちろんおいしかったです。今回はAランチとパスタランチをお願いしました。パスタを２種から選ぶ、とのことでしたが…悩んでいたところ、半分ずつ出してくださいました。また伺います。
ずっとお店の前を通っていてずっと気にならは、今日やっと家族3人でランチを食べに行きました😇せっかくなので、メイン付きのフルコースに、前菜はカルパッチョ、オードブルはカボチャのスープ、オクラのサラダ、メインは豚肉、どれも満足でした！デザートも美味しかったし、スタッフさん全員が最後お見送りに💕久々最高のランチ、ありがとうございました。洋服にカボチャのスープこぼしましたが笑スタッフさんが親切におしぼりを持って来てくださいました💦
| 名前 |
CENTO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0942-34-3839 |
| 営業時間 |
[木土日月火] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP |
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=40064008 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最初の岩牡蠣がもう最高！あとのカルパッチョ、リングイネ 魚介たっぷりペスカトーレも良かった。ホタテと旬のお野菜アンチョビソテーが好みが別れるところか。ここが好みだったら満点だったのですが。次回に期待!!