国府の老舗で絶品熟成刺身！
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鮨福助の特徴
五感を満たす丁寧な料理を楽しめます。
国府に位置する老舗の寿司屋で、いつも美味しいです。
熟成刺身が特に絶品で、訪れる価値ありです。
食べたもの全部とても美味しかった。とくに、のどぐろと穴子の鮨は、今まで食べてきた中で最上級と感じました。目の前で「ネタ」に丁寧に包丁を入れておられるマスターのお姿を見てますと、素材も良いのでしょうけど、料理の腕と丁寧さがそれを引き立ててるんだなぁと感じます。ただ、私はお仕事のパートナーの方に連れていっていただいた立場なので、コスパは分かりません。とても贅沢な体験のように思いました。
お寿司が食べたく、ランチで立ち寄りましたが、お昼は、事前予約のみとのことでした😅お店の方が丁寧に対応してくれましたので、ディナーかランチを予約して、行ってみたいですね🙋
初来店！11,000円のコース。全てのお料理、握りが下処理と下準備が丁寧になされているんだろうなと感じる。素材の味の美味しさがストレートで伝わってくる優しい味付け。大将の佇まいもお店の雰囲気も心地よい。下処理とかどうやって調理しているのか、聞けば全て教えてくれるので、それを聞いた上で食べると倍おいしい！熊本帰省の時は必ず行きます☺️ご馳走様でした。
どのお料理も本当に美味しかったです。初めての来店でしたが、笑顔で親切に対応していただきました。お鮨はもちろん、大将と娘さんとの掛け合いも楽しみに、また必ず来店しようと思います。
職場の後輩のお祝いで参りました。他のお客さんは紳士淑女ばかりでしたが、大将は我々のような若輩者にもご丁寧においしい料理とおもてなしをしてくださいました。お酒も美味しかったです…。
とても丁寧に料理を出して頂いて、五感で堪能させて頂きました、また伺いたいお店です。
刺身、寿司、安値で旨い🍴😆✨最高。
本音は客が増えると居心地が悪くなるので評価したくないけど本当に寿司好きの方には食べて欲しいから投稿間違い無い店です！街中にないのが不幸中の幸いと😅コスパも良いです😄店も新築され敷居が高く感じますが安心してくださいやはり料理には人柄も出ますきちんとした仕事をしておられるのが分かる料理です美味いです間違わんばい😄
夜に友人と訪問。最近お店をリニューアルされてかなり綺麗になっててびっくり！今風なオシャレなお店に変わってました。リニューアル後で、忙しかったせいか大将の機嫌があまり良くなくてちょっとこちらが気を使いました。こちらのお店はネタを熟成されててとにかくこだわりが凄いです。しかし、私的には熟成の良さがあまり分からず、、、イカは熟成が美味いのは分かるのですが、その他は正直あまり分かりませんでした。値段も郊外のお店にしては結構高いです。コースでお酒も飲んで一人15000円ぐらいだったので正直コスパはあまり良くありません。熟成の刺身などが好きな方にはオススメです。
| 名前 |
鮨福助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-366-4039 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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以前ですが〜超久しぶりに新子が食べられた！*\(^o^)/*