八女市の老舗ちゃんぽん、衝撃の旨さ！
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ちゃんぽん専門店 あしやの特徴
創業約40年、八女市稲富の老舗ちゃんぽん店です。
豚肉とキャベツが主役の卵入りちゃんぽんが絶品です。
焼きチャンポンも楽しめる、あっさり味が特徴の料理です。
平日の12時過ぎに友達と行きました！駐車場ありです。昼時なのでお客さん多めでした。テーブルと座敷あります。1人でも入りやすい！友達のおすすめ焼きちゃんぽん800円を注文。焼きちゃんぽんは胡椒がきいてるみたいなのでご飯150円も注文。高菜が無料でついてきました！野菜も麺もたっぷり。大盛りしたらもっとすごいのかな👍次回食べてみたいとおもいます。めちゃくちゃ美味しかったです。
ランチで初訪問。ちゃんぽんとご飯を注文。ちゃんぽんは、野菜がしっとりと煮込まれ、めっちゃ自分好み。さらにご飯が、めっちゃ美味。メニューはちゃんぽんしかありませんが、朝の10時から開いており、再訪確定。
八女市であしやちゃんぽん！芦屋町ではなく、八女市にあるちゃんぽん屋さんです。メニューはちゃんぽんのみです！いさぎよい...で、デフォのちゃんぽん¥800-をいただきました。スープはバリ旨し！でも、肉は殆ど入ってないし、海鮮も入ってないちゃんぽんです。味はマジ旨いので、海鮮も入れたちゃんぽんもあればいいのに...
食堂系のちゃんぽん店の代表格だと思います。キャパは、30名位ですが、4名席がメインだけに、一人客が多いと、相席を避ければ、客席回転率が落ちるようです。今回、4年振りの訪店ですが、特製ちゃんぽんを、注文してみました。特製の内容は、えび2尾と、うずら卵2個が、プラスされているところに、あるのですが、他の具材も含めて、ボリュームがあり、旨味十分なスープも加えて、大変美味しくいただきました。（ただ、野菜炒めに、もう少し、味塩コショウの下味が、欲しかった。）活気もあり、ホールのクリンリネスも、行き届いていましたが、家族経営の店舗に、よくあるのですが、スタッフのキャップ類未着用は、衛生上気になりました。前回訪店時は、メニューにラーメンがあり、デリバリーもされていたように、記憶していますが、今後とも、ちゃんぽん専門の繁盛店として、営業レベルを維持向上されていかれる事を、期待しています。
田舎の街のちゃんぽん。懐かしい味が溢れております。麺も大衆食堂っぽい感じでこれまた美味しい。おじさんたちの胃袋も大満足です。いつもいつもありがとうございます。ときは盛夏。汗だくになってちゃんぽんすすって、汗びっしょりで歩いて帰る。夏だねえ、夏だよお。TUBEかサザンか聴きたくなるのは昭和生まれとしては正しい選択ではないでしょうか？あっちい日に、あっちいちゃんぽん食べるのって、なかなか夏を感じられまして。あたくしは幸せでございます。毎々いつもありがとうございます。
初めての来店です。特製ちゃんぽん￥900+生卵トッピング￥50をいただきました。甘めのスープで、好みの味でした。美味しくいただきましたが、値段が若干高いかなーと感じました。全品あと100円安ければ、という感じです。
とても美味しかったです！女性の方が作っていらっしゃいました！メニューはチャンポンのみです！
八女市稲富にある、創業約40年の老舗『ちゃんぽん専門店 あしや』。お昼時は、地元のお客さんなどが多く訪れる八女の人気店です。店内右側には座敷（個室）、中央には4人掛けテーブルが2つ、カウンターには2席、左側には、小上がり座敷テーブルが4つあります。メニューは写真を見てのとおり、ちゃんぽん直球勝負です！今回注文したのは、人気ナンバー1の「特製ちゃんぽん」に卵をトッピングしました。絶妙な加減で炒められた野菜は最後までシャキッとしており、豚骨と野菜の旨みがギュッと詰まってコクがあるトロッとしたスープが旨い。しかもクドクなくあっさりとした口当たりです。中太のストレート麺は卵不使用で、“ツルツルっ”＋“もちもちっ”とした食感です。卵不使用のツルッとした麺が濃厚なスープとよく合います。ちゃんぽんの具材は、豚肉、天ぷら、紅白かまぼこ、キクラゲ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、ボイルエビ、うずらの卵、イカが入っていました。久しぶりに食べましたが、いつ来ても美味しいちゃんぽんです。
個人的な感想ですが、久留米の大峰ラーメンの570円のチャンポンを食べ慣れてるせいか、ここのチャンポンの具材と味で750円のこの値段設定に？？？になりました。この付近にはチャンポン屋さんも中華屋さんも無いです。きっと昔から外食文化の少ない地元の方のソウルフード的な味だと思います。スーブがアツアツで良かったです。店も清潔です。豚骨スーブ系ではなくあっさりスーブ系チャンポンのお好きな方にお勧めです。おごちそうさまでした。
| 名前 |
ちゃんぽん専門店 あしや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0943-22-5481 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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かなりアッサリちゃんぽんでした。好みがわかれると思います。コクは感じられない野菜、麺の量は普通肉は入ってましたが少ないです。テーブルにソースが置いてありましたので物足りない方は味変で。