神保町の懐かしい半チャンラーメン！
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伊峡の特徴
神保町の半チャンラーメンは伊峡で決まり、圧倒的な人気です。
昭和ノスタルジックな雰囲気が漂う、懐かしいラーメン屋さんです。
チューシューワンタン麺やタンメンが絶品、味わい深いメニューが揃っています。
2022年6月の土曜日に訪問。移転前のお店は未経験。よって今日感じたことをまとめると、ラーメン450円は、メンマはキツイ塩味しかしないし、焼豚も申し訳程度。志那そば（中華そば）とはいえ、あっさりし過ぎのスープ。これなら450円払うのが悲しくなりますね。550円でいいから全体のクオリティを上げるべきじゃあないでしょうか。ぶっちゃけスーパーで売ってる具材で再現できる気がしなくもありません。それと盛り付け。画像は提供後にメンマをずらして撮影させてもらったもので、その前（提供時）は具材がすべて重なった状態だったので。この盛り付けに関してはお店のお母さん、ちょっと舐めてるかなあと。
神保町にある、伊峡で半チャンラーメンを頂きました。ラーメンも超シンプル、昭和の懐かしさを彷彿させる支那そばという感じです。驚くのは、これで650円、コスパは最高ですね。
半チャンラーメンの草分け的存在。念願の初訪問となりました。特別うまいという訳ではありませんが初めてなのに懐かしい、という感じです。半チャンラーメン650円も魅力的ですがワンタン麺半チャン750円の方がおすすめです。100円で沢山ワンタンを楽しめます!
ワンタンと炒飯昔ながらの醤油スープにツルツルワンタンと基本的な感じで炒飯は薄味で叉焼が味濃いので叉焼に当たるとバランスよくご飯のみだと若干薄い。ランチしかしりませんが炒飯は作り置きを再加熱なのでまあ半チャンを押してちょっと有名なところは炒飯はおまけとおもって昔ながらの味を味わう感じですね。
中華料理星⭐️は2.5駅距離 4分弱待時間 ０分値段 @750円税込／人【オーダー内容】ワンタン麺 550円税込半炒飯 250円税込ただし、11一14時のランチはセット価格750円税込です。話題性神保町の奇跡です。麺は醤油あっさりタイプ。この値段では仕方がないと納得の味。おすすめは炒飯です。次回は炒飯メインで、ワンタンスープが良いようです。店は落ち着いて好きです。
お昼十一時半くらいには並びます。昔ながらのラーメン、チャーハンが丁度いい量が出てきます。
星は満足感です。ワンタンメン＋半チャーハンのセットで750円！ラーメンもチャーハンもとてもシンプルです。ガラスープに、チャーシューをつけたタレを加えた醤油スープ、細縮れ麺がスープをよくからみとります。ワンタンは生姜が利いていてスープによく合う。チャーハンも、焼き飯、といった感じ。ご飯、卵、チャーシューのみのシンプルな具材で、コレもまたラーメンのスープによく合います。美味しかった！無駄をそぎ落として、ラーメンワンコインで出してます！という意地を感じます。暑い夏に、熱いラーメンをすする。最高です。妙な懐かしさを感じました。
チューシューワンタン麺をいただきました。細ちぢれ麺にさっぱりしたしょうゆスープ、そしてチャーシューとワンタンの量も食べ応えがあり、美味しかったです。価格は安いと思います。またアットホームな雰囲気も良かったです。
安い、旨い、町中華の醍醐味を堪能しました。
| 名前 |
伊峡 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
3.8 |
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平日14:30入店。店に入るなりおばちゃんにギロって睨まれまずは注文言って❗️って💦ラーメン450円半炒飯250円注文して席に。メニュー表示見ると650円との事。庶民の味方❣️全体的に味は薄味でスープ迄完食❣️炒飯は脂っこく無くて食べやすい❣️給料日前には助かります。水曜日16：20頃行くと暖簾が閉まっていてやってない。