塩ラーメンとゴワ麺の美味しい出会い。
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らーめん 松信 八千代台店の特徴
八千代市で楽しめる二郎系ラーメンの魅力が満載です。
コストパフォーマンスが素晴らしく、味も素晴らしいとの声があります。
ボリュームたっぷりで、食いやすいガッツリ系ラーメンを提供しています。
塩ラーメン並(900)二郎系では珍しい塩、微乳化スープに塩味で少しクリーミーな感じで美味い、上に掛かった鰹節もいい味出してます、麺は二郎系にしては細めの太麺ですが、オーションの風味豊かでしっかり固めでめっちゃ美味い麺、豚も柔らかく美味い。
八千代台近辺で二郎系が食べたくなった時に行ける貴重なお店です微乳化でまろやかなスープにゴワ系の麺がよく合っていてとても美味しいです野菜に隠れているチャーシューは薄めではありますが味付けがしっかりとされて柔らかくトロけます今回はニンニク抜きでオーダーしたのもあるのかスープの脂が前面に感じてしまいちょっとキツかったです 言うならばしゃぶしゃぶをした後の脂が浮いた鍋スープのようなそれでも他店の二郎系より全然優しいお味なので女性でも食べやすいと思います。
らーめん普通盛（250g）＋汁なし変更野菜少なめ、脂汁なしなんでカエシが主張しますが、シャキシャキもやしと一緒に食べれば良い塩梅ですオーションを使った自家製麺も二郎系としては細めだけど味わいがあり、旨いらーめんは二郎系ではマイルドなスープで、二郎苦手な人も行けるんじゃないかな唯一の弱点は店内5席しかなく、外待ち発生の時も💦
二郎系のラーメンが頂ける。微乳化。元がお安いので野菜増し100円は納得。豚はロールチャーシュー。とても柔らかい。野菜の下に居るので、食べ進めるうちに適度に温まってから顔を出してくるのもまた良し。
京成八千代台駅から徒歩１５分程。店内はカウンター５席。小さいながらも客は常に出入りがあり一定の人気が伺える。昼過ぎに到着。らーめん200g850円を注文。麺は自家製極太麺で歯応えがあり食べ応えあり。スープはあまり特徴が感じられず可もなく不可もない。おそらく味濃い目やニンニクや油などオーダーするとインパクトでるかも。千葉ローカル八千代台界隈で二郎系が食べられるのは有り難い。
二郎系だけど麺はデロ麺ではなくしっかりしたゴワ麺でこれはこれで美味い。意外とアッサリで比較的女性でも食べやすい思います。チャーシューも柔らかくブラペ＆一味ガッツリかけると尚美味しでした。
202602追記並(950円)+野菜増し(100円)+塩変更(50円)をいただきました。塩変更すると鰹節がかかり、うまみがグッとあがります。クタめの野菜が乳化スープを吸って最高に美味しいです。また、食べる度に、チャーシューをヤサイ下にいれるスタイルは素晴らしいなと思います。今の店主さんは6年ほどいらっしゃいますが、4月より佐倉店に移動されるようです。さみしくなりますね。ーーーーー202309追記大(950円)+野菜増し(100円)+汁なし(通常100円も夏季限定無料)をいただきました。相変わらず美味しすぎました…優しいアブラと、肉をちゃんと感じる柔らか豚が最高です。以前よりヤサイ増しの量が増えている気がしており、価格も高くないので大満足です！ーーーーー202302追記野菜券2枚も対応いただけるそうです。卓上の唐辛子をかけるとほどよくアクセントになっておすすめです。ーーーーー202210並(750円)+野菜増し(100円)+脂多めをいただきました。角がとれたとてもまろやかなスープで、麺も啜りがいがあり、とても美味しい二郎でした。八千代に美味しい二郎は少ないと思うので、開店からすぐに店内の待ち&多くのUber注文となっていたのも納得です。豚をヤサイの下にいれるスタイルなので、熱が入ってより美味しく食べられます。野菜マシの量は他の二郎より控えめと感じたので、ボリューム食べたい方は大盛でよいかも(野菜券2枚とかできるのだろうか)。汁無しも+100円のようなのでぜひ今度注文させていただきたいです。
ラーメン、750円と、若干、値上げになってましたが、それでも、コスパ・味共に素晴らしいと思います。入店最初でしたが、すぐに満席。初ロットでも、スープは乳化してました。ご馳走様でした。
250g麺はウマイと思う。思ったより少ないかな。脂は臭みがあるので好みが別れる。
| 名前 |
らーめん 松信 八千代台店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土火] 11:30～14:00,18:00～20:00 |
| HP |
https://twitter.com/q4lqdrpkhicjqkr?s=21&t=aZxjPmEBIDiKCQBD72-dng |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒276-0033 千葉県八千代市八千代台南２丁目１０−３８ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しい二郎系のお店を見つけてしまって感激です。濃過ぎないスープと柔くない麺がすごく好み。確かにスープは熱々ではないけどあまり気にならないです。焼豚は薄めですがほろほろ。食べ終わった後の満足感がすごい。近所の二郎は濃いめ柔めがデフォなので、初めてこちらに来た時色々コールしなくて済む安心感が何より大きかったです。いつもラーメン屋さんに行くと普通盛りで腹パンですが、こちらは麺少なめ200gでもまだ食べられたかもと思ってしまいます。次は普通の250gにしてみます。昼時を外していくからか今のところ並んだことはありませんが、店内カウンター5席ほどなので待つ時は待つのでしょう。店主さんは圧もなく食事しやすいです。駐車場は道路挟んで向かいにコインパーキングがあります、近くのコンビニに停めてとかダメですよー！