古民家で楽しむ美味しい蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
手打ち蕎麦ふくの特徴
古民家風の店内で、ホッと落ち着く雰囲気の中楽しめる料理。
もつ煮や中華そばなど、料理の美味しさを堪能できるメニュー。
提供まで少し時間がかかりますが、気さくなご主人が腕をふるっています。
鳴子峡に紅葉を見に行った帰りに寄らせていただきました。主要道路から少し奥に入るところにある一軒家のお店です。天ざるともつ豆腐を頼みました。お蕎麦は硬めですが、コシがあるという方が正しいかもです。天ぷらは、エビがプリプリしてましたし、野菜は、茄子もレンコンもカボチャも、みんな美味しかったです。それと、追加で頼んだもつ豆腐は、もつ煮のように見えますが、柔らかく、豆腐に染みていて絶品でした。また来たいと思えるいいお店でした。ご馳走様でした。
どこに在るのかわからないが気になっていたお店。たまたま通りかかったので立ち寄りました。天麩羅とそばのセット1600円税別の大盛り(追加料金忘れた)とホルモンと豆腐の煮たやつを注文。天麩羅はサクサク、そばは好みより少し柔かめで美味しかったです。ホルモンは最初辛かったが美味しかったです。
手打ち蕎麦ふくに初めて行った感想は、とても美味しかったです。蕎麦は手打ちで、とても風味豊かでした。また、つゆもとても美味しかったです。私は、天ぷらそばを注文しましたが、天ぷらもとても美味しかったです。手打ち蕎麦ふくにまた行きたいです。
民家を利用したワンオペ営業のようです。道路にある看板を頼りに到着しましたが、最後の100mは未舗装でした。今回は「天ざる ¥1760」を注文してみることに。ミニ茶碗蒸しも付いています。【蕎麦】手打ちの二八蕎麦で、オーソドックスな食べやすいものです。蕎麦湯はあっさりサラサラ系でした。【天ぷら】サクサク食感で天つゆと塩が付いていました。天つゆは酸味も含まれた特徴あるものです。蕎麦もありですが、もつ料理も美味しそうで気になります。
2024年6月22日に昼食を食べに入店しました。個人宅を活用した蕎麦屋さんです。のぼり旗や看板を探しながら車で向かいました。天ぷら蕎麦1600円をいただきました。天ぷらが、サクサクで美味しかったです。ご主人お一人で全てをこなしておられました。少し待ちますが、お客さんの数からすると、相当早いです。
47号線川渡地区から築館方面へ向かい、ふくの看板（案内）を頼りに向かうと到着です。山形蕎麦を食べ慣れているせいか、麺は細く感じましたが好みの問題と思いますし美味しく頂きました。中華ソバは、煮干しスープであっさり美味しいです。蕎麦屋さんでなぜモツ煮定食（天ぷら・茶碗蒸し付き）ボリュームたっぷりで柔らかく美味しく頂きました。
一度訪問し、蕎麦ともつ煮を頂きました。蕎麦の風味は柔かめではありますが、手打ち蕎麦を堪能できます。ただ、今はコロナ禍が徐々に緩和され、先月末の平日に伺いましたが、12:30で激混み、品切れで食べれませんでした。鳴子温泉近辺の手打ち蕎麦屋は火曜日が定休日ですので、唯一開いてるお店ということもあったかもしれません。ご主人のワンオペもあり、手が回らない様子も感じます。火曜日は要注意ですね。
オーナーさんが一人で回しているので、提供されるまでの時間は少しかかります。ゆっくり外の風景でも見ながら待ちましょう。蕎麦は香りは少し弱いですが、喉越しも良く美味しく頂きました。天ぷらもカラッと揚がっていて美味しかったです。
民家を改装した蕎麦やさんです、人手が少なく食べ終えた食器を片付ける暇もないようでした。天ぷらはどこでも食べれるような食材で珍しさはありません、大根おろしも繊維が残っていて口の中に残る感じがしました。雰囲気は良いのですが町中で食べれるような普通の蕎麦屋さんでした。
| 名前 |
手打ち蕎麦ふく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7321-5728 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
とにかく美味しいですミニ茶碗蒸し、お漬け物付き+600円で天ぷら盛合せリーズナブルです。