千葉県No.1特選リブロースカツ！
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ばんぶーの特徴
千葉県No.1の特選ロースカツとヒレカツが楽しめる、こだわりの一皿です。
お洒落な店構えが印象的で、一般的なとんかつ店とは異なるスタイルです。
ジャズのBGMが流れる中、上質なとんかつを堪能できる特別な空間です。
千葉県No.1特選ロースカツとヒレカツを相方と半分ずついただきました。噂に違わぬ、素材ヤ調理方法ともにこだわり抜かれたとんかつでした。店長お一人でコロナ対策のおかげで、待つ時間は避けられませんが、待つ価値のあるとんかつだと思います。
気になったので、入ってみました。結構人が多く並んでいたりもしています。テーブルは１つしかないため家族連れは、なかなかすぐに座れない可能性があります。今回は厚切りロースカツと特上リブロースカツのハーフを食べました。メチャクチャ厚切りで食べ応えあり！！1人で切り盛りしているため提供時間とかに時間を要しますが、ゆっくりと食事する方には問題無いです。最初にご飯と味噌汁が置かれますが・・位置を変えてはだめです！！メインのカツのお皿を置く位置があるらしく注意してください。その後はご自由に。
千葉県No.1のとんかつ百名店でリブロースかつ！本八幡駅から徒歩6分、とんかつの百名店に今回初先週された「とんかつバンブー」を訪問。日曜の開店15分前に到着のところ4番目。15分以上前は並べないとの事です。少し遅れてオープンし、同時に入店できました。特選リブロースかつ定食 1
すごく美味しい。豚汁も美味しい。だけどめちゃくちゃ待つ店です。外に４人待ってて、トンカツに辿り着いたのは１時間半後でした。そりゃあそうなんです。亭主のワンオペですから。亭主一人で全てやっているので時間は凄くかかります。亭主がこだわりが凄人だといけばわかります。でも、美味しいのは事実だから諦めて食べに行ってください。みんな一万円札出してるので、行くときは１０００円札持っていってあげてください。
2022年4月今日のランチはヒレカツ気分チェックしていた本八幡のバンブーへオープン前に行ったら、5人待ち。カウンター6席でギリセーフただし、提供まで40分〜50分かかるとな。つか、ここヤバいっす。過去最強？な特選ヒレカツ。なんもつけずに半分食べたっす。大好きだった西小山の波止場に引けをとらんかも。新キャベツから、味噌汁、ご飯、、、全てベストマッチ。めちゃくちゃ美味しかった！感動レベルっす。あ、メンチカツも最高美味しかった。
ご主人のこだわりのとんかつとサービス、いただけます。とんかつだけでなく、付け合わせの隅々まで本当に美味しいです。
とんかつの味は申し分ないです。ご飯も味噌汁もキャベツもドレッシングも全て美味しいです。ただ食べるまでの待ち時間がとても長かった…次回は店の中の様子見てから伺います。
美味しくいただきました。特撰リブロースカツと特撰ヒレカツの両方を友達とシェアしていただきました。普通のトンカツとは違った、洋食の味付けに振った逸品でした。ソースの他に岩塩、マスタード、ブラックペッパーも提供いただきましたが、自分は特製ソースに軽くブラックペッパーをかけたバージョンが気に入りました。また、お味噌汁は会津の郷土料理であるこづゆを思い出させてくれる優しい味付けでした。
お洒落な店構えが目を引く「とんかつばんぶー」特選リブロースカツをいただきました。薄い衣を纏い低温で丁寧に揚げられたお肉は旨味がしっかりと閉じ込められていて柔らかく美味でした。手作りの玉ねぎドレッシングも千切りキャベツによく合います。ひき肉で仕上げた豚汁も野菜はサイコロ状にカットされててまるでフレンチのスープのよう。美味しくいただきました！ごちそうさまでした！
| 名前 |
ばんぶー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-376-2000 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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