沼津の名店で楽しむ鯵の干物。
Hanareの特徴
沼津の名店山正のはなれとして親しまれています。
鯵の干物と釜揚げしらすが絶品でおすすめです。
メニューから好みの品を選べるのが魅力的です。
私は、勝浦人ですがカツオ、〆鯖等、苦手なものがあり、Hp.メニューから食べたいものをメモしてお渡し致しました。板さん、女性のスタッフの、対応が素晴らしく、料理の提供のタイミングも、本当に、良かったです。久々に美味しくて気持ちの良い時間が過ごせました。妻ともに感激しました。ありがとうございました。
沼津の名店「山正」のはなれです。すぐ隣にあります。味も料金もサービスも素晴らしい店で、沼津に来たら是非一度訪れて欲しいお店です。夜は1か月前でも予約を取れないことがあります。おすすめは山正丼です。25食限定で売り切れも早いので、どうしてもという方は早い時間から並んでください。
沼津に遠征する価値のあるお店!!今日は、飲み友さんにお誘いいただき、沼津へ遠征!!沼津の人気店「山正」さんにやってきました。今日は、「山正」さんのお隣にある「Hanare by 山正」に入店しました。まずは、ベアードビールの沼津ラガーで乾杯!!まろやかな味わいで、ゴクゴク飲めちゃう感じで、美味しいですね。【先付け:鰯のつみれ団子】温かいつみれ団子はよくあるのですが、冷製のつみれ団子は珍しいですね。これがとっても味わい深くて美味しかったです。【前菜】前菜は、・自家製ツナサラダ・ナスの揚げびたし・タコマリネ・湯葉豆腐・クラゲポン酢かけこれは、お酒が進んじゃうあてですね。ということで、店主のお勧めで、日本酒を。まずは、白隠正宗をいただきます。【お造り】お造りは、・初ガツオたたき・アジ・タイラ貝・水ダコ・金目鯛・中トロ・アカイカ沼津の新鮮なお魚はお刺身でいただくのが、一番美味しいですね。【焼魚】焼魚は、・天然カンパチ・石川小芋・アスパラ・千葉産ハマグリ【ホタテ焼売】ホタテのシュウマイって、初めてかも!!中に、ホタテの旨味が詰まっています。【海鮮茶碗蒸し】美味しい茶碗蒸しをいただくと、なぜだかホッコリした気分になります。【天ぷら】今日の天ぷらは、・長ナス・ミョウガ・ヤングコーン・おくら・太刀魚・エシャロット揚げたてアツアツの天ぷらは、めっちゃウマですぅ。【メカブとオクラ】ツルツルっと、流し込むようにいただきます。【寿司】料理が終わって、お寿司モード!!今日のお寿司は、・中トロ・アカイカ・アカムツ・生トリ貝・芽ネギ・バフンウニバウンウニをワンスプーンでいただく幸せ!!中とろ、アツムツが美味しいですねぇ。これで、コースは終了ということで、お寿司を追加で!!【太刀魚炙り、アジ】アジも美味しいのですが、太刀魚の炙りがやばい美味さです。【穴子(塩)】大好きな穴子もいただきます。ふわふわ食感で、美味しいですねぇ。【トロタク】【マグロ漬け】【鉄火巻き】色々とお寿司もいただいて、美味しくおなかも一杯になりました。そして美味しい料理にお酒も進んで、・喜久酔・始郎・おんな泣かせ・日高見・陸奥八仙・楯野川といただいて、楽しく酔っぱらいました。料理もお酒も美味しく、沼津遠征の価値がある1日でした。
鯵の干物、釜揚げしらす。
名前 |
Hanare |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
055-963-3770 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ

隣の店が飛び入りで入れなかったのでこちらに話した所、入れてくれた。隣は常に予約でいっぱいらしい。店員が行き来しているので隣の店とほぼ同じと思われる。バイクの帰りなので飲めなかったが、今度落ち着いて来たい。Legend★★★★★I definitely want to revisit.★★★★I would like to revisit if I visit near.★★★ It's enough to go once.★★May be We don't have to go there.★ Uncomfortable. I don't recommend it at all.凡例★★★★★絶対に再訪したい★★★★近くに訪れたら再訪したい。★★★ 一度行けばいいかな。★★ 行かなくても良いかも。★ 不快。全くおすすめできない。