栗駒山の新鮮イワナを炭火で!
峠のイワナ屋の特徴
炭火でじっくり焼かれたイワナは、頭サクサクで骨もパリパリの絶品です。
お通しで出るおっちゃん達の漬け物が、どれも美味しくて楽しみの一つです。
イワナ一匹500円のリーズナブルさで、新鮮な岩魚を存分に味わえます。
花火大会の後に、イワナの塩焼きを頂きました🎵叔父様たちも楽しくおしゃべりしながら、美味しかったです😉✨サービスで漬け物出てきて、イワナより多い❗雰囲気も良く、良いところですよ❤
イワナの塩焼きおにぎりまぜご飯漬物全て美味しかったです。
花火大会の後に、イワナの塩焼きを頂きました🎵叔父様たちも楽しくおしゃべりしながら、美味しかったです😉✨サービスで漬け物出てきて、イワナより多い❗雰囲気も良く、良いところですよ❤
久しぶりに新鮮な川魚頂きました🐟着ドンでイワナの塩焼きがスグに届きちょっと面白いシステムだなと思いました😄刺身が食べれると思わず店員さんに言われ注文し活きている状態で運ばれてきとても美味しく頂きました😺また,機会があれば来たいです❗
一関の西の方にあるイワナ屋、少し遠いので、時間に余裕がある時に行ってます。姿焼き550円、おにぎり200円でした。春だったのでバッケ味噌が付いてました。イワナはアユほどではないですが、美味しい川魚です。頭からバリバリ行けます。
祭畤大橋の近くに土日祝だけ(冬場は休業の様です)開いている岩魚料理専門店です。炭火で丁寧に焼き上げた岩魚の塩焼きは、骨だけにしてしまうほど、ふっくらして美味しい一品でした。岩魚飯と刺身も最高ですが、サービスの漬物も良い塩梅で大変良かった。お昼時に行くとちょっと混むかも知れません。13時くらいに行ったらおにぎりは売り切れでした…
此処イワナは、炭火の遠赤で焼いてるので、ホクホクしてとても美味しいです。自家製のお新香が無料で付いてきます。今はブルーベリーの季節で、それもサービスしてくれました。おにぎりも2個で150円と良心的で、これだけ付いて700円とリーズナブルで大満足です。
岩魚の塩焼き屋さん。その場で焼きたての岩魚をいただく事も出来るし、テイクアウトして、家で食べることも出来ます。囲炉裏で焼いた岩魚は、パリパリで、頭から尻尾まで丸ごと食べられます。焼きたてで食べた方が、よりパリパリで柔らかくて、美味しいです。他の店でも、岩魚の塩焼きを何度か食べたことありますが、こちらの岩魚の塩焼きが一番柔らかくて食べやすく感じました。店の外に円筒状の水槽が置いてあり、中では岩魚が泳いでました。テイクアウトもして、夕飯に家族でも食べました。
イワナがあまりにも美味しくて、追加でもう1尾注文しました。自分で焼くとつい必要以上に焼いてしまいがちですが、焼き加減が絶妙。刺し身が食べたかったけど、満席で忙しそうだったので断念。令和7年8月再訪塩焼きを食べてダメもとで「刺身って出来ますか」と聞いたところ快諾。捌いた直後でピクピク動くお造りは絶品!
| 名前 |
峠のイワナ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0191-39-2661 |
| 営業時間 |
[日土] 10:30~15:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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栗駒山終わりの登山者にぜひおすすめしたい。刺身550円焼き 550円ご飯250円イワナ捌きたての刺身を550円でいただけるの最高です。美味しいし雰囲気も◎