本格蘭州拉麺、平麺の魅力。
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蘭少爺の特徴
西川口で本格的な蘭州牛肉麺が楽しめるお店です。
麺のタイプが選べるので、太帯麺もおすすめです。
蘭州ラーメンと羊肉串の絶妙な組み合わせが楽しめます。
初めて訪問。なるほど手延べのおいしいラーメンでした。パクチーも美味しい。羊の串焼きも1本頼んだ。これも焼きたてでうまいね。2022/08/21メニューにないホワイトボード真ん中のまぜ麺(だった)を食べた。超幅広の油そばにもやしと牛スジの煮込みが乗っていた。結構ボリュームもあり、うまいなー。それ程辛くないので、足りない人はラー油で。
蘭州拉麺を食べました。麺が7種類から選べるとのことでしたが、おすすめの太麺にしました。お好みで黒醋を入れても良いです。羊肉串焼きを始め、牛肉や鶏肉、そして大蒜の串焼きもとても美味しいです。牛肉炒飯も好きです。すっかり行きつけのお店になりました。
東口から3分くらい歩いたところにあります。店の看板メニュー、蘭州拉麺を注文。麺は7種のうち、おすすめの細麺でオーダー。他の口コミと違いますね。牛肉の薄切りとパクチーがトッピング。嫌いな方は、注意してください。スープは、澄んでいて、中華の独特の香りがします。ニンニクも効いてます。麺はやや太めの細麺。もちもちです。途中で黒酢を入れて、味を変えられます。
味は美味しいけれど、トッピングと値段を考えたら普通でしたw麺もスープも良いので、値段下げるか、トッピングが豪華になれば評価は良くなるお店!因みに、トッピングは、牛のすね肉の煮たものと、大根の薄いスライス１枚!
蘭州ラーメンを初めて戴きました。スープも独特の臭みがあり、この辺りは好みが分かれそうな気がします。麺は複数の太さを選べるので有り難いかな。自分はパクチーが苦手なので、微妙な感じはしましたが、慣れればイケるのかもしれないとは感じました。羊の串焼きもやや固く、普通の焼き鳥の感覚までには至らないかなと。ただ、またチャレンジしてから評価しても良いかも、とは思いました。
臆せず入ってみましょう、おいしいですよ。現地で食べた味に近く懐かしかったです。麺は蘭州麺らしく数種類から選べますので、食感楽しみたい人は太麺以上ですね。
日本人は客、店員ともに皆無。日本語すら聞こえないが、一般的な中華料理屋にはない味を冒険する価値はあるんじゃないかな？
蘭州拉麺…本格的で美味しい。羊肉も美味しい。居心地も悪くない。定期的に行きたいなと思う。
西川口の蘭州牛肉麵といえば、長らく「ザムザムの泉」が不動の天下を取っていましたが、高級路線で広尾に移転し、もちろん最高においしいのですがなかなか気軽には食べられない値段になってしまいました。そこで訪れたこのお店ですが、とてもおいしいです。「中国のそのへんで食べる蘭州ラーメンの味」そのままといったところでしょうか。麺の太さもカスタマイズでき、パクチーが苦手な方は抜くこともできます。現状西川口の蘭州牛肉麺では一番美味しいと思います。
| 名前 |
蘭少爺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-299-8073 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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無性に蘭州牛肉麺が食べたくて、検索したら出てきたお店。蘭州牛肉麺最高。