家系ラーメンの旨さ、極まる！
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丸武家の特徴
特製味玉ラーメン790円は絶品で、並でも満足感があります。
麺の硬さや油の量が選べ、お好みのスタイルで楽しめます。
駅前ラーメンを超える美味しさがあり、リピーター続出の人気店です。
自分の中でNo.1家系ラーメンのお店です。余計なことしてない正統派家系ラーメン。スープのコクが凄くてとにかく美味しいです。ライス（漬物付き）が終日無料のサービスあり。麺少なめのミニラーメンもあるので、量に自信のない方でも楽しめます。私はこってり好きだけど二郎系は食べきれないので、こちらのお店は大変嬉しいです。あとお酢を入れたスープが、こってりなのにあとをひく中毒性の高いスープに味変するので、レンゲで試してほしいです。立地が知る人ぞ知るといった感じですが、近くに大きなイオンがあるので、買物ついでにでも試してほしいラーメンです。※写真は味玉ラーメン。
並ラーメン690円を注文。(胡椒かけてから写真撮ってしまいました。出てくる段階ではかかってません。)もちろん硬め濃いめ多めの早死三段活用はおさえてきました。注文してから5分も経たずに出てきました。ご飯と漬物を食べるか聞いてくれるのでどちらもいただいていざ実食。思ってたよりも上品な味で美味しかったです。全然くどくなくて飲みの後には是非ともいただきたくなる美味しさでしたね。気持ち他の家系ラーメンよりもスープがサラサラしてるようなしてないようなそんな気もしました(説明下手で申し訳ないです笑)。薬味は、にんにくと辛味噌ともう一つなにかが瓶に入っていて目の前の高い位置においてあります。あと手元の所にごまと胡椒とラー油と醤油だったかな、がありました。店内はわりと綺麗で全部まとめて高評価ですね。美味しかったです。ご馳走様でした。
とても美味しく頂きました(*^^*)ライスもオカワリ1杯までは無料でいただけます！ちゃんと豚骨の効いた良いスープでしたー。
並を頂きました。ライスは無料で店主さんがよそってくれます。また、漬物も付けてくれます。スープはちゃんと豚骨を感じる一杯で、麺との相性は抜群です。近くにもう一店舗家系がありますが、行くならこちらをオススメします！！もともとラーメン屋があった場所に丸武家さんが入った感じになります。場所的に学生狙いになるんですが分かりづらい。もっと人が入ってても良いお店です。
カウンター8席くらいで平日の夕方の訪問時は先客一人でした。注文して待っているときに、4人ほど客が来たのでたまたますいていたのかもしれません。券売機(現金のみ)で味玉ラーメン790円を購入し、食券を渡す際に、家系お決まりの麺の硬さ、スープの濃さ、油の量を聞かれます。また無料のライスと漬け物(小皿)について聞かれます。今回は漬け物は頼まず、ライスのみを注文です。スープはとろみのあるスープ。表面の油でスープが冷めないようになっています。麺は程よい量で、半熟味玉は醤油味でした。すりごま、お酢、ニンニクなど、調味料が色々あるので味変も楽しめそうです。美味しくいただきました。
東武練馬近辺の家系ラーメンではここが一番。入口が狭いくて出入りがしにくいのが難点だけど、ラーメンは美味しいし、ライスや漬物もサービスなので満腹になれる。
1年ぶりに来たが、味が数段アップグレードされていて驚いた。恐らくこの辺りの家系ラーメンではトップで、成増の武蔵家を超えていると思う。丁寧に炊いたスープは豚骨の旨みが抽出されていて醬油が際立つ完成度の高い一杯。濃いだけ、しょっぱいだけではどうしても雑味が生まれてしまうが、ここのお店は雑味が少なくて飲みやすい。繰り返すが、東武練馬近辺のラーメン屋の中で群を抜いて旨い。徳丸家の客がこちらへ流れるのも時間の問題かと思う。この完成度は、もはや有名店一歩手前のレベルまで来ている。度肝を抜かれた。
土曜12時頃に入店し、味付卵ラーメン（並）790円を注文ライスも無料で付きますし、サイズを半ライスにも出来るのは嬉しいかも放課後の立ち寄り場所にもなっているのか、男子高校生がちらほら居ました入店してから、少し待ちます。ラーメンとしては家系で、ほうれん草と海苔とスープが合います。あとは不可もなくかもなくかな。
「最高に美味いラーメンを提供」の文言に偽りなし！！大ファンです。絶妙な塩気のスープ、品のいいコシの麺、チャーシューも激ウマ、それらを大変素敵な器に美しく盛り提供してくれて見た目からもうテンションMAX！ご飯も丁寧に炊かれてて美味いし、添えてくれる柴漬けがまたこれウマいー！黙々と麺をすする時間は幸せそのもの。しかもコスパ◎寡黙ダンディな大将は温かい人柄でこの店のラーメンを象徴するようです。東武練馬周辺で美味いラーメン食べたかったらめっちゃオススメです。
| 名前 |
丸武家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3936-0605 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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味玉ラーメン並790円小ライスをいただきました入口は狭めで引き戸ですまず、食券を買います小ライス、中ライスは無料です1杯までおかわり可能です食券渡す時に麺の硬さ、油の量、味の濃さを選べますラーメンにノリ3枚とチャーシューとほうれん草がのってます味は美味しいです駅前のラーメンよりこちらですね味の染みたノリをご飯に巻いて食べると最高です たまにつけ麺もやってるみたいですお昼どきは満席でした量は並と小ライスでちょうどよかったです。