脂ノリ抜群、感動の鯖干物！
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（有）魚音のまぐろの特徴
鯖の干物は脂ののりが最高で驚きの味です。
活きのいい伊勢海老とトコブシが揃っていて楽しいです。
新鮮なシマアジ、アジが手に入るお店でお得感があります。
マグロの角煮が美味しい。
まぐろのとろとろ煮、これ最高‼️コラーゲンたっぷり、プリプリです。
冷凍のマグロだけでなく、神奈川では手に入れるのが難しくなっている天日干しの魚が買える魚屋さん。夏に行った時は、長いままのタチウオのみりん干しが美味でした。自宅に帰り、それを炙って美味しくいただきました。日本酒と合わせるとたまりません。天日干しは香りがありますね。手間がかかるでしょうが、ぜひ続けていっていただきたい。近くの、うらりマルシェの店舗にないものもあります。
活きのいい大きな伊勢海老と活きのいい大きなトコブシが欲しくなったらここ☝️
刺身は質も量も良いのですが白飯の質が悪すぎだと思います。
店のオヤジさんに食ってみれば分かると強く勧められて買ってみた。これが最高に旨かった！
今朝釣れたという、買う直前まで生きていたシマアジと、新鮮なアジを、購入しました。超新鮮で美味しかったです！うらりでの生魚は1/8からとのことで、新鮮なお魚を買わせていただき感謝です🐟🐟🐟
三浦市場周辺でも割合お安くいただけるお店です。お刺身6種盛りの定食で1,600円はやすく、どれも美味しいです。まぐろ漬け丼は途中で店員さんにお願いすると出汁をたっぷりかけてくれ、お茶漬けとしてもいただけます。さらりといただけてとても美味しいです。朝10時すぎの来店でガラガラでしたが、10時半を越えてくるとだんだん混んできます。ちょうど狭間の時間だったのかな？と思います。
| 名前 |
（有）魚音のまぐろ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-881-3223 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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鯖の干物、脂ののりかたが凄く良くて感動しました。