南浦和の旨々スープ、濃厚つけ麺!
麺処はら田の特徴
JR南浦和駅から徒歩5分でアクセス良好なラーメン店です。
特製濃厚豚骨魚介つけ麺は850円中盛のボリュームが魅力です。
木曜限定の二郎ラーメンも楽しめる人気メニューがあります。
熱々の旨々スープが秀逸 〜麺処はら田〜最近、埼玉県の美味しいらぁ麺店を少しずつ廻っています。今日は南浦和の「麺処はら田」です。美しいらぁ麺で僕好みの上品な味です。美味しゅうございました。(2025年11月2日訪問)
席数が全部で8席ぐらい?だから,タイミングによっては並ぶのかな。醤油ラーメンと濃厚魚介つけ麺にしてみて,良かったのは,肉飯(卵あり)だったよ。あとは,和え玉(今回は限定のカキニボ)が1玉分あって,とっても満足。
有名店「ほん田」出身の店主さんが営む人気店。看板は、夏限定の「冷やし煮干し昆布水つけ麺」。※既に終了している可能性ありまずは卓上の塩をちょんと振って、昆布水に浸かったストレート麺をそのままひと口。つるつる食感に、昆布と小麦の旨みがじんわり広がって感動レベルの美味しさ…!濃いめの煮干しスープにくぐらせると、一気に深みある味わいに変化。2段階で楽しめるのが最高すぎる!さらに「和えそば」や通常のつけ麺も人気なので、何度も通いたくなるお店です✨
住所: 〒336-0017 埼玉県さいたま市南区南浦和2丁目28-13最寄り駅:「南浦和駅」徒歩4分営業時間:昼 11:30~ 14:30夜 18:30~21:30定休日 火曜、木曜予算:1000円~1999円●百名店に選ばれたラーメン屋 平日の13時に伺ったところ、すんなり入れました。 (土日だと並ぶ必要があるので注意が必要です。)お目当ての昆布水つけ麺を注文しました。昆布水に浸かり綺麗に盛られた状態で運ばれてきました。 麺はとても歯ごたえがあり、満足感があります。スープに付けない状態のままでも、 昆布の味がしっかり染み込んでおりとても美味しいです。スープは醤油ベースの味となっています。麺を食べ終わり、残った昆布水を完飲しました。 とても美味しかったです。また来ます!●今回いただいた料理・昆布水醤油つけ麺 1100円・麺大盛り 200円。
南浦和駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。平日19時頃に伺いました。ほとんど席は埋まっていましたがちょうど1席あいていてすぐに入店できました。食券を先に買うシステム。手もみ塩そば 1000円麺は美味しいけど、海苔はしなしなでした。
埼玉県さいたま市南区南浦和にある【麺処はら田】ラーメン屋訪問しました。駐車場は、なく近くのコインパーキングになります。こちらは人気店のため、並びます。30分くらいでした。注文は、事前に聞かれるため、入店してからすぐに食べることができるのは嬉しいです。店内はカウンターのみです。注文は、特製手揉み醤油ラーメンと肉飯卵ありです。ラーメンは、さすが百名店です。ちぢれ麺が旨いです。さっぱりしており、よいです。たくさん食べれる感じです。肉飯は、ステーキ食べてる旨さでした。昆布つけ麺食べてる人が多かったので、次回はそちらを食べてみたいかと思います。ほんとラーメンはレベルが高いです。並ぶのも納得です。
JR南浦和駅から徒歩5分。裏路地へ入ったところだが、お店前には行列ができているのですぐわかる。店内が8席のみのカウンター席。先に食券を買って列に並んで待つスタイルのようだ。日によってラーメンが変わるよう。焼きアゴ塩ラーメンは、非常にあっさりしていてスープまで飲み干してしまうほど美味しかった。特製濃厚豚骨魚介つけめんは、スープがどろっと濃くて味も豚骨と魚介の旨味が詰まっている。つけめんにスープがよく絡んで美味い。ランチ時は中盛りまでできる。鶏肉の生姜焼きご飯も注文したが、これまたいい感じの味の濃さでペロリと食べた。また違う日に来てみたい。
食券は先に購入、列はお店の反対のフェンス沿いに並びます。お店の入口に記載されてます。行列がそこそこありますが、時間を選ぶとほぼ並ばず入れますし、店員さんもいい感じの方です。昆布水つけ麺の昆布水が粘度が高めでトゥルトゥルでいい感じ、岩塩との相性も良くて飽きないです。肉丼もチャーシューが大きくていいです。もう少し大きいのがあったらって思うこともしばしば。ラーメンもおいしいです、手揉み麺か細麺かですが大体細麺を頼みます。味たまも美味しいですよ。
特性濃厚豚骨魚介つけ麺を食べた。濃厚かつ旨味が多い。食券を買うが改めて麺の量を並か中盛りか聞かれる。値段は同じということ。中盛りを選んだがそこそこ多く、並との差は明確にある。チャーシューは煮た時間が多いタイプではなく、味付け勝負なので断面はピンクで、炭火の香りがムラがあるので変化を楽しめる。椅子は8でカウンターのみ。店頭に大きなゴミ箱がおいてあるのは気になる。駐車場、駐輪場なし。並ぶ前に食券を購入する必要がある。木曜が特別麺の日。食券機は千円札と硬貨のみ使えるが硬貨がエラーでなかなか入らない場合あり。メニューは実質つけ麺のみ。コロナ禍でアルコール提供なし。
| 名前 |
麺処はら田 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30~14:30,18:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒336-0017 埼玉県さいたま市南区南浦和2丁目28−13 |
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ここはお店が入れ替わっていてさかえという、日本酒を多く扱う居酒屋さんになっています。インスタで見つけて行ってみました。お通しの鶏団子と大根の煮物も優しいお味でした。メヒカリの天ぷらは新鮮なのが凄く分かるくらい美味しかった。赤貝ときゅうりの酢の物、〆の一口煮麺もちょうど良く。生ビールが無いのが淋しいですがそれ以上におつまみが美味しかった。又、行きたいと思いました。