牡蠣ソーセージと厳選ワイン。
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腸詰とワイン トングの特徴
変わり種からスタンダードまで多彩なソーセージを楽しめます。
季節の旬な食材を使ったこだわりの腸詰めが魅力です。
ソムリエが厳選する自然派ワインが楽しめる専門店です。
インスタで本日ガラ空きとお知らせされていたので、ふらっと立ち寄ってみたら残りの1席に座れました。その後にもお客さん来てて申し訳なかったな。（人気店です）本日のおすすめから2品と定番のやわらかいヒレカツをオーダー。どれもいい塩梅でとても美味しかったですが、1番気に入ったのは無花果キャラメリゼでした！今回は1人で伺いましたが、親切にポーション減らしていただけたので（前菜2種）1人でも色々食べれて満足です！看板メニューのソーセージや、他にも気になるメニューが沢山あるので次は2人で行きたいです。うますぎてほっぺた落ちた。・スズキと桃のサラダ（泡）・リコッタチーズと無花果のキャラメリゼ・厚切りヒレカツ（ロゼ）
何を食べても美味しくワインも美味しかったです。お店もお洒落で雰囲気が良かったです。
オープンしてから自身ワインを飲む店として１番通ってるお気に入り店ここのソーセージは唯一無二！厳選されたナチュールワインも豊富で胃袋が喜びます。
変わり種からスタンダードまで、沢山の種類の腸詰めがいただけます。ジューシーなソーセージは2〜3人でシェアできる大きさ！ワインも変わったものをいただけます。ブルーチーズケーキはワインのお供にも最高！伺った時間、コロナの影響で私たちだけしかいなかったのですが、きっと普段は人気なお店なんだろうなと思います。どうか早く賑わいが戻りますように。
友人の口コミで訪問してから大好きなお店のひとつです。「腸詰とワインのお店」と聞いて、最初にソーセージをイメージをしておりましたが、創造を遥かに超えた丁寧なお料理でした。定番の腸詰はもちろん、季節ごとに変わる腸詰も絶品です。以前いただいた、オマール海老の腸詰がとても印象的です。（見た目は地味なので、写真だけで伝わらないおいしさです）前菜のお野菜も、一品一品スパイスを利かせて、ワインのつまみになるような味付けがなされています。テイクアウトもされているので、利用したいですね。また、こちらのイチオシは「トンカツ」です。個人的には、ミシュラン掲載店より美味しいと思います。全てのお料理に、シェフのこだわりが感じられる素敵なお店です。
季節やその時の旬なものを使ったソーセージや、美味しいワインの頂けるお店。いつ伺っても目が飛び出るほど美味しい食事を提供して下さる天才シェフと、ワインのことをよく知らない私達にも分かりやすく、要望に沿った美味しいワインを見繕って下さる天才ソムリエのいらっしゃる至高のお店です。常に人気のあるお店なので、伺う際は事前に電話予約されることをおすすめします✨
料理、ワイン共に最高でした😆
グルメなお知り合いのご紹介で初めて伺いました。お料理素晴らしく！ソムリエのワインチョイスがまたセンス抜群！！またすぐに伺います。
ワインをソムリエが選んでくれます。パスタ含め、メニューがどれもオススメ。コースなどではなく、みんなでつまみながら飲み、腹も満たしたいときには最高のお店です。
| 名前 |
腸詰とワイン トング |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-908-0902 |
| 住所 |
〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜２丁目３−38 202 |
| HP |
https://www.instagram.com/tongs_nagoya?igsh=MWszOTloNjJjMnRlcg%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.7 |
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ソーセージがおいしい。定番のソーセージはもちろん季節のおすすめソーセージは組み合わせの内容にも感動します。定番メニューのヒレカツはキレイなピンク色で衣が薄くてポークの甘みが広がります。ナチュールワインは取り揃えが良くて概念が覆るほどおいしい。トングの料理に合うワインで飲みすぎてしまいます。