高根町の絶品カヌレとシュー。
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パティスリー・アツタマの特徴
エーグルドゥースで修行したシェフが作る絶品スイーツです。
安都玉製パン工場内に佇む、オシャレなパティスリーですよ。
幸せな味わいのガトーショコラが楽しめる貴重なお店です。
ミルフィーユとシブーストと栗のパイ買ったんですがミルフィーユの見た目でテンション上がりすぎて写真撮り忘れてしまいました。それくらい理想的なミルフィーユ💓パイの層、カスタードの美味しさ、シンプルな組み合わせで生地の美味しさが際立つ感じ、どれも好みすぎて悶えます。数々のミルフィーユを食べ歩いた中断トツでした。シブーストも期待以上に美味しかった。ということはお店自体が私の好みど真ん中なんですね。店内の設えも好きな感じ。八ヶ岳に来たら絶対寄る店が増えました。
お店で購入したのではありませんが、パンの移動販売でよってけし長坂の庭先で購入しました。売り子さんの女性の方が話好きのようで、ある意味面倒くさい対応でした。パンの生地はよくある給食系でシンプルな食感,学生さん向けの味わいなので昭和っぽい感じ。紙袋に入ったシュークリームが値段の割に小さくて驚きました。生物なのでクーラーBOXに入れて販売して下さい。太陽がガンガンあたってました。
知人にケーキと焼き菓子をいただいて美味しかったので、行きたい！とずっと思っていたお店パン製造、パティスリー、カフェが一緒になっていましたとても素敵なお店ケーキも美味しいし、パンも美味しかったです。
ケーキを2個ずつ、店内でいただきました。どれもおいしいです。ベランダ席もあり、風のない天気の良い日なら、甲斐駒ヶ岳や南アルプス連山が見渡せます。ランチや夜のお酒メニューもあり、パンの購入もできるようです。焼き菓子もたくさんあるので買って帰りました。
本日２回目です。１度目は、ドルチェがお休みで、パンを買って帰りました。パンも美味しくて、食べ応えありました。今日は家内が買い物の帰りにいちご🍓のフレジエを買って帰り、夕食後にたべました。いちごが沢山でカスタードクリームと合わさって甘みを抑えてあり美味しく頂きました。また是非行きたいと思います。
店名の「安都玉」とは、お店のある高根町の旧地名から取ったものだとか。もともと北杜市が誕生してから市内全域の小中学校の学校給食用のパンをつくっていたそうな。だから「パティスリー・アツタマ」「ブラッスリーレゴリス」ではなく、「あつたま製パン」と呼びたい。もちろん、ラルトやカヌレが驚くほど美味しいのはわかっているが、ハンバーガーもたまごサンドも中身が濃い目で、それがしっかりとパンの旨味を計算されていて、最後まで美味しく開きずに食べることができるから、やっぱり「あつたま製パン」と呼びたい。いわゆる菓子パン、惣菜パンは均一価格で置かれているので、その日の気分で選べるのもうれしい。こういうのって、やっぱり街のパン屋さんなれではなところもあるから、何が何でも「あつたま製パン」と呼びたい。大切な人と行きたいレストラン（ベーカリー）がまた増えた。#大切な人と行きたいレストラン。
カヌレ目当てで行きました。10時開店で10時15分頃行くとカヌレとタルト系、シュークリーム系、モンブランと焼き菓子、パンくらいしか、並んでませんでした。果物が乗っている華やかなケーキとかはふだんあまり並べないのかな？見た目地味なお菓子ばかり並んでました。カヌレ240円はこのご時世有り難い金額ですね。クロワッサン2個入り240円、マロンパイ450円、ベリータルト440円くらいでした。カヌレは外側カリカリ、中はふんわり美味しいカヌレでした。マロンパイも🌰がゴロゴロ。クロワッサンは優しい系なので好み別れると思いました。総じて美味しいケーキ屋さんです。場所を考えるとわざわざこちらを目的地にして行く程かなというレベルなので(美味しいは美味しいです✨)こちら方面に行った際についでに寄るといった感じになるかな🤔カヌレ目的でしたが、ベリーのタルトがお気に入りになりました。支払い方法は現金のみでした。
カヌレが美味しい😆キャラメルシューも最高😋
始めて伺いました。ケーキ🍰も、シュークリームも美味しかったです。生クリームも、さっぱりしていて、甘過ぎず自分には、ぴったりのケーキ🍰でした。今までで、三本指に入る名店だと思います。
| 名前 |
パティスリー・アツタマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5455-2064 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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モンブランがとっても美味しいです🌰土台がメレンゲなのも新鮮！どのケーキも美味しそうでいつも目移りしてしまいます…。誕生日にホールケーキの注文もしましたが季節ごとにデコレーションが異なり10月だったのでシャインマスカットのケーキを頼むことができました。生クリームが甘すぎず、ひとりでワンホール食べれちゃいそうでした…。ケーキはもちろん焼き菓子もすごく美味しいのでプレゼントなどにもおすすめです🍪