三郷家を訪れ家系ラーメン！
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横浜家系ラーメン 三郷家の特徴
豚骨のマイルドさを感じる濃厚スープで、食べやすくリピートしたくなる味わいです。
モチモチ感がひときわ際立つ麺が自慢で、他店とは一線を画する食感です。
王道家や吉村家直系が好きで、よく食べに行きます。出張で三郷に泊まることがあり、たまたま見つけたので何度か食べに行きました。普通に美味しいのですが、家系か？と言われると違和感を感じます。他の方が書かれていましたが、町田商店みたいな混ぜものでスープ作ってる感じじゃないです。ちゃんとガラと肉の味がします。スープはマイルドで悪くないのですが、家系にしては大分おとなしい。麺自体も玉子麺のような柔らかさを感じました。もっと硬ければ嬉しいです。家系というよりも、家インスパイア系と言った方がしっくりきます。吉村家系や王道家系は好きだけど、濃すぎると感じる方はオススメできます。ただ、酒飲んだ後にシメで食べると、めっちゃ美味しかったです。あの優しめの味がいい塩梅でした。また朝飲み終わりに行きたいと思います。
久しぶりの訪麺で、『三郷家』に訪麺家系ラーメンのお店の中でも私が定期訪問する王道家等と比較的に優しい味に仕上がっているイメージ✨そんな味求め家族連れや女性のお客様❣️そんな今日はらーめんを柔濃多で注文！青カッパサービスが嬉しい☺️店主様、従業員の皆様ご馳走様でした🙇♂️
ラーメン並900円➕ライス100円店内の清潔感、スタッフの対応は文句なし。肝心の味が、家系ラーメンと思って行くとなんか違う、と思うかも。まず麺が柔い。スーパーで売ってるような柔らかめの黄色い麺を想像して欲しい。まさにあんな感じ。硬めで頼んだが元の麺が柔らかいから茹で加減では変わらないんだと思う。スープも薄い。これは家系ラーメンではなくただのあっさり系の醤油ラーメン。杉田家や吉村家ほどのしょっぱさは求めてないが、それでもパンチに欠ける。次行くことはないかな。他のコメントでそう書いてる人がいたが自分も同感です。
息子と一緒に来店したので子連れ目線でのレビューさせてもらいます。お子さまセット550円の内容は、金色の器のラーメンは通常でネギ抜き、チャーシュー1枚、ほうれん草、のり1枚。ジュース、ヨーグルト付きと豪華。帰り際に、飴とおもちゃを貰えるサービスに息子はとても満足していました。お子さまセットが豪華なので子連れで家系ラーメンを食べたい方はオススメです。
息子と一緒に来店したので子連れ目線でのレビューさせてもらいます。お子さまセット550円の内容は、金色の器のラーメンは通常でネギ抜き、チャーシュー1枚、ほうれん草、のり1枚。ジュース、ヨーグルト付きと豪華。帰り際に、飴とおもちゃを貰えるサービスに息子はとても満足していました。お子さまセットが豪華なので子連れで家系ラーメンを食べたい方はオススメです。
お好みを麺硬め、味濃いめ、油少なめで注文しましたが、個人的にはそれでも麺は柔らかくて、家系にしてはかなり細めの感じ。味もかなり薄い感じがしました。（卓上の豆板醤は他の店より塩味と辛味がかなり強いので入れすぎ注意かも）油感は丁度いいと思いました。清潔感はあります。良く言えば優しい味なのかな？
醤油とんこつ900円、中ライス100円平日13時過ぎ、ほぼ満席も待たずに着席できた。小さな店舗、水はセルフ、昔はライスが無料だったらしいが今は100円来たラーメンはハイバランスでレベルの高い一杯。動物系の臭い匂いが一切せず、本格派吉村家系統の飲みやすくアッサリ旨味強いスープが奥深く美味い。綺麗な鶏油たっぷりで軽くもしっかりとしたコクがあり。卓上にはマヨネーズやニンニク生姜などたくさんで味変に対応。ほうれん草やや多め三郷だと、みさと団地の桜道という安価でうまかったものの閉店してしまった店の常連で大好きだったが、こちら、久しぶりにクセなくうまい家系ラーメンに出会った。
さすがです。濃厚で切れのあるスープ。モチっと食感の麺。とても美味しいラーメンを食べられました。平日の開店時間で10名近くの方が待たれてました、直ぐに満席。
2022.10.08数日前のSNSにカエシの塩味を少し上げたとの情報があり、味はいつもの濃いめで注文！！スープがちょうど良い濃さで4回目の来店でドンピシャの味で嬉しくなりました(๑´ڡ`๑)店員さんの感じもとても良く居心地が良いので、通い続けますね。2022.09.25家系ラーメンデビューで以前から口コミを見て気になっていた三郷家さんへ訪問。店外も店内も清潔感いっぱいで入店しやすく、店員さんも感じが良い(^^)醤油全部のせラーメン、店主さんの情報を参考に味の濃さ、麺の硬さ、油は全部普通でオーダー。SNSフォロワーサービスでキクラゲをトッピング注文。半分食べたところで「味が濃くてもいいかも？」と思いながら店員さんへ申告することが出来ず‥しかし美味しく食べ完食。今回は麺を特盛にしてしまいライスが食べられなかったので次回は食べてみたい。2022.10.01 2回目訪問今回は醤油全部のせラーメン【ライン友達の麺大盛り無料クーポン使用】味濃いめの、麺硬さ・油は普通と少ライスをオーダー。ライスもとても美味しいと口コミで評判だったので一口目は素のご飯を口に入れると‥、とても美味しい(^^)刻みニンニクにマヨネーズをかけラーメントッピングの海苔を一緒にライスを食べたら大当たり。セルフの水コーナーのところにキュウリのQちゃんが置いてあり、このサービスも嬉しいですね。駐車場はお店のSNSで確認してから、空きがあれば停めることが出来るので今後も来店したい。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 三郷家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月水] 11:00～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチタイム終了間際に訪店麺カタメ指定で後はデフォ🫢スープは旨味粘度共にバランス良く、カエシも濃過ぎず👍大橋製麺 多摩の麺もマッチング良し🙌チャーシューは燻製が好きだが、ここのも出来は良いと思う😃