薩摩地鶏の鳥刺し絶品!
えびチャン 錦町店の特徴
鶏刺しやたたきが柔らかく、美味しいと評判です。
オーナーが捌く薩摩地鶏の風味豊かな料理が楽しめます。
フライパン焼きの鳥肉小間切れが特に美味しいと好評です。
帰省のたびに鳥刺しを買ってます。えびの市のえびチャンとは関係ない様ですが、仕入れ先は同じらしいです✨とにかく新鮮で最高です。
この量で地鶏のたたき1000円は、お得です。めちゃ新鮮で美味しかったです。写真は、家で盛り付けしました。
味付け鳥焼き定食900円(ご飯大盛り無料)鳥刺しハーフ300円持ち帰り鳥刺し2人前500円。
お店の名前と違い鶏肉料理のお店でした。ランチのイートインやお弁当や持ち帰り商品があります。平日のお昼に伺いました。すぐに座ることがでました。お店は古いです。チキン南蛮定食を注文しました。ボリューム満点で美味しかったです。地鶏の汁物も美味しく印象に残りました。また伺いたいと思いました。次は別メニューを頂きたいと思いました。
チキン南蛮定食美味しかった!!!タルタルも手作りで美味しい!鳥汁もうまし!
お弁当を注文しました。注文は1つでも頼めたのが助かりました。お弁当は500円で種類も豊富、2種類を頼めるハーフも出来ます。店員さんも電話で丁寧に対応にしてくれて良かったです。ただ、少し駐車場が少ないので、余裕ある方は車以外の移動手段も検討した方が良いかと思います。また機会あれば頼みたいです。
もも肉、小間切れは塩焼きにして食べたら美味しいです。つくね、味噌味のもも肉も不思議な味というか微妙…おじさんの、たまに使うタメ口がイラつく。中の方には挨拶をせずに携帯をいじってる女の人が居て目に付く。値段は高い。
たたきが柔らかくて美味しいです。塩焼きはにんにくが効いていてビールがすすみます。
鳥刺しをテイクアウトしました。歯応えがよく、噛むと旨みを感じ、とても美味しかったです。写真は2人前約500円です。
| 名前 |
えびチャン 錦町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0966-38-3755 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 10:00~18:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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30年程前に亡き祖母の故郷に行っては、おねだりしていた、鳥の塩焼。懐かしい。墓参りついでに寄り道。定番の炭火焼きの塩焼き1パック千円を購入。まさに、あの時と変わらないお味。新鮮でニンニニクと炭火の香り。止まらないおいしさ。ずっと続いて欲しいお店です。