産直ハーブ鯖のお刺身、感動体験！
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産直さばと青魚 伏見あおいの特徴
長崎ハーブ鯖の刺身は初体験でも驚く旨さです。
お通しのキビナゴ一夜干しも自分で炙れるのが楽しいです。
美味しいおばんざい三種盛り合わせで満足感が得られます。
平日ランチで行きました。大トロ鯖の塩焼き定食 ¥1000(税込) ご飯おかわり可値段設定狂ってませんか？安過ぎます。コスパ最高。店員さんもテキパキしていて、接客もいいです。
お昼にお伺いしました。1300円で写真のコース。鯖みそ他、胡麻和えなどご飯が進むおかずでした。店内も雰囲気が良く、小物もしゃれていて夜また来たくなりました。名古屋 伏見へお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。ただ人気店が故、予約しておいた方が無難でしょう。おいしいサバが食べたくなったらここへどうぞ。
ごめんなさい🎵絶対に美味しいです❗️光り物が好きならハーブ鯖の刺身を...初めてもしくは苦手な人、嫌いな人でも食べられるゴマサバや骨までいただける味噌煮など全く臭みはありません、だし巻き玉子やおばんざい盛り合わせなど何を食べてもホントに美味しいです‼️豆あじの唐揚げやなめろうも外せません。必ず予約しないと入店できない人気のお店です✨鯖の炊き込みご飯や〆そばも最高に美味しくリピート間違いなしです(*^^*)店内はとても綺麗で感染症対策もバッチリ、店長さんをはじめ店員さんも素敵な接客をしていただけました。
産直さばと青魚 伏見あおいさんで長崎ハーブ鯖刺身定食(税込1600円)をいただきマンモス🙏今まで鯖は〆鯖しか食べた事がなかったのですが初めての鯖の刺身メッチャ旨かった😆店員さんの丁寧な説明でお塩と胡麻だれで食べました塩で鯖の甘みを胡麻だれでご飯と一緒になんなら鯖がメチャクチャ新鮮だからそのままでも十分に美味しい😋鯖の南蛮漬け､鯖と大根のあら煮､漬け物ワカメの吸い物も付いて来てご飯も美味しいし御代わりまで出来るwこれで税込1600円ならコスパも良いです南蛮漬け､あら煮､味がしっかり染みて美味しいしご飯のお供にピッタリ何杯でもいけちゃうwwお昼時に伺ったので多少混んでましたが提供スピードも早いですし空いた席の片付け清掃除菌のスピードも早い接客も良かった😊鯖が食べたくなったらココですねw
どれも美味しくて感動しました！鯖でも色々な食べ方があって美味しかったし、楽しかったです😋得になめろうが美味しくて、日本酒にもよく合いました。(パクチー入でしたが嫌いな人は省いてもらえます。)その日本酒もサバ料理に合うものを提供してくれて、とても美味しかったです。また、食べ終わったなめろうの頭と骨は唐揚げにしてくれるので骨せんべいとして最後まで美味しく頂けました。オペレーションもしっかりしてて快適に食事できました。😊ありがとうございました✨
ただひたすらに神の味な伏見あおいさん。さばの概念を変えさせられました！！色んな食べ方があって、全てが美味すぎる😍‼️‼️友人を誘ってもハズレなし！最初は感動しましたね！刺身盛り合わせ、なめろう(残りの皮などをせんべいにしてくれるやつも神)、塩の丸焼きみたいなやつ、炙り鯖寿司、最高です🔥
平日のランチタイムに伺いました。11:30頃に着きましたが、ほぼほぼ満席。ギリギリ最後のひと席に案内してもらえたようでした。限定の鯖の塩焼き定食は既に売り切れで、同行者がオススメの鯖三昧定食、私は長崎ハーブ鯖刺身定食を注文。それほど待つことなく出てきました。ランチタイムの忙しい中でもちゃんと丁寧にお料理の説明をしてくださり、最初はぜひ塩でどうぞとの事で、初めての鯖のお刺身をいただきました。本当にこれ鯖？と思わず言いたくなるくらい何の臭みがなく、タレで食べたら脂の甘みが広がってものすごく美味しい。あら煮も美味しかったけど、刺身の衝撃が凄かった。同行者は、10時間煮込んだという骨まで本当に柔らかい鯖の味噌煮にただただ感動して、汁まで飲み干していました（笑）こってりの味噌煮じゃなく、鯖の味を生かした少し甘めの上品な味噌煮。初めての味付けでした。最初は、普段のランチにはちょっと贅沢かな？と思っていましたが、こんなに美味しいのならこの値段は当然だなと納得。むしろ安い。支払いはカードも使えました。次はぜひ鯖の塩焼き定食を食べてみたい。夜にも行ってみたい。ごちそうさまでした。
名古屋にある鯖専門の居酒屋です。コースでいただきました。料理のレベルはなかなか美味しかったです。新鮮でないと食べられない生さばをいただくことができます。生さば、さばの炙りは醤油ではなく塩でいただきます。これがとても美味！切り身もとても大きいです。その後、鯖の味噌煮や、鯖のしゃぶしゃぶも。しゃぶしゃぶはサッと火を通して半生ぐらいでいただきます。柔らかくジューシーでとても美味しい。最後は炊き込みご飯。味が染みてとても良い感じでした^_^満足度がとっても高いお店です♪
美味しい！おすすめのさば味噌はコクもあるけれど、さっぱりとしているタレまで飲み干せる美味しさ！ハーブ鯖食べ比べセットはどれも美味しくて、中でもごま鯖が１番！ということで次回はごま鯖単品で注文することが即決定したほどの美味しさです。サバ専用日本酒も飲みやすくて美味しかったです。どれもこれも美味しいので、リピ確定です！
| 名前 |
産直さばと青魚 伏見あおい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-221-1707 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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