昭和レトロな老舗で味わう、絶品ちゃんぽん！
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若柳食堂の特徴
昭和8年創業の老舗食堂で、地元に長年愛されている味わいです。
ちゃんぽんのやわらか麺とアッサリしたスープの絶妙なマッチングが自慢です。
狭い店内ながらも、地元常連客に支持される温かみのある雰囲気が特徴です。
1100訪問お客さんは私1人豚肉ちゃんぽん（850円）を注文。1107着丼ラードを炒めたスープが香ばしく、野菜の甘みもあってめちゃくちゃ美味しい。麺はもう少し硬めが好みです。なぜ乗っているかわからない玉子焼きは美味しい。1115には続々と6組10名も来て満席に。帰る時には2名2組が外待ちでした。
2026.01.31お昼11時ちょいすぎ。お店には先客2人。壁のメニューをしばしみつめ、大盛り豚肉ちゃんぽん(1200円)に決める。肉は、豚 or 牛が選べる。ツレは牛肉。昔は、皿うどんもあったようだが、メニューからは外されていました。と、自分の後ろに座っておられた先客に大盛りのちゃんぽんが運ばれてきました。それをみて、急にぜんぶ食べきれるか、不安になってきた･･･すごい量だ。はたして･･･やっぱりすごいボリュームでした。上にのっている野菜は、もやしを一袋まるまるのせているのかというほど。具材は、ピンクの縁のかまぼこ、たまねぎ、ねぎ、もやし、玉子焼き。この野菜が、丼の熱を逃がさず、麺がすすれないほど熱い。ひとくちすする･･･あぢっ！ うまっ！麺はちゃんぽん特有のちょっと太めの麺。スープは、えぐみがなく味が濃すぎることもなく美味い。しかし、食べるのはもう必死。なんとか完食できました。いや、美味かった。お店は、昔懐かしい昭和レトロの食堂。近所にもあったなあ、こういうお店。そして、テレビの下には、「ちゃんぽん」昔のメニュー看板が1枚だけ残っていました。会計は現金オンリーちょうど食べ終わったタイミング(11:30頃)でぞくぞくとお客さんが来店。まあ、それでも席が全部埋まるほどでなかったのでそれほど並ぶことを心配することはないんじゃないかな。テーブル(4人)が3つと、座敷テーブル(4人)が3つ駐車場はお店の奥に4台あったようだ。お店の前を通ったときはわからず、近隣のコイン駐車場を利用しました。
駐車場は入り口近くの駐車場ではなく、お店入り口手前の小道に入って50m先右手に４台駐車できます。昭和レトロな雰囲気で食欲が倍増する最高に美味しい食堂です！メニューは豚肉ちゃんぽんと牛肉ちゃんぽん、うどん各種とご飯というシンプルな構成。ずっと行きたかったお店でしたが、駐車場があることに気付かず、いつも候補から外れていました。が、今回の訪問で駐車場を知れたので、これからは定期的に伺うことになりそうです！武雄のちゃんぽんよりアッサリ目のスープなのに後を引く旨味が、めっちゃ好きな感じでした😍😍😍
平日14時半前に到着し、先客1組。豚ちゃんぽん850円を注文。こってりのスープがとても好み！一口飲んだ瞬間に食欲爆発。野菜盛り沢山なのが嬉しい。スープまでほとんど飲み干しちゃった。おかみさんも気さくに話しかけてくれてほっとする空間。
皿うどんを楽しみに足を運びましたが、2025年11月現在は提供されていません。メニューから消えた訳では無く、作る方がいないので提供できないとの事です。ただ、チャンポンも牛肉と豚肉があり、特に牛肉は他店の魚介系が苦手な方も美味しく頂けるのでお勧めです！牛肉が無くなり次第提供されなくなるので注意して下さい。
佐賀城の近くにある食堂です。駐車場は道を挟んだ向こう側に4台分ありました。開店直後の11時過ぎに訪問しました。歴史のありそうな食堂でした。お店には4名掛けテーブルが6卓あり、3卓に先客がおられました。私たちは以下を頂きました。◯豚肉ちゃんぽん@850円◯牛肉ちゃんぽん@1,000円麺は両方ともちゃんぽんらしい太い丸麺でした。ただスープの味はかなり異なりました。豚肉スープはまろやかで甘味は穏やかでした。牛肉スープはコクがあって濃厚で、すき焼きのような甘味がありました。あまり食したことの無い牛肉ちゃんぽんでしたが、私は美味しかったと思いました。ご馳走様でした。
▷佐賀市の老舗食堂▷百名店に選ばれた人気店▷名物はちゃんぽん▷昭和レトロな雰囲気▷地元客にも愛されるアットホームなお店・・佐賀市にある「若柳食堂」さんへ伺いました。こちらは「百名店」にも選ばれた、ちゃんぽんが評判の老舗食堂。・昔ながらの佇まいに惹かれて、前から気になっていたお店です。・平日の12時半すぎに女性一人で訪れましたが、明るくて温かい雰囲気で、入りやすかったです。席も空いてて待たずに座れました。お店の方も優しく迎えてくださって、初めてでもとても居心地よく過ごせました。・今回は名物のちゃんぽんを注文。量を少なめでお願いしたところ、快く対応していただけました。・たっぷりの野菜と豚肉、旨みがぎゅっと溶け込んだスープは、まろやかでやさしい味わい。麺はほどよい弾力があり、スープとよく絡んで最後まで美味しくいただけました。見た目以上にボリュームがありますが、あっさりしていて食べやすかったです。・昭和の雰囲気を残した店内は、どこか懐かしく落ち着ける空間。お客さんも地元の方が多く、地域に愛されているお店なんだなと感じました。・佐賀でちゃんぽんを食べるなら、やっぱり「若柳食堂」さんは外せません。今度は両親と一緒にまたゆっくり味わいたいと思います。
何気に入ったお店でしたが、美味しかったです！殆どの方が、豚肉ちゃんぽんを食べてました。駐車場が向かい側に有ります。
佐賀市の老舗の食堂…どちらかと言えばちゃんぽんが旨いお店ってイメージ。店内は４名用のテーブルが３卓と２名用の小上がり席が３卓で割と狭めです。こちらのちゃんぽんは豚肉ちゃんぽんと牛肉ちゃんぽんと２種類あります。豚肉ちゃんぽん850円をオーダー、旨みたっぷりのスープは表面の油のおかげで最後まで熱々で美味い！駐車場は道路挟んで５台と路地から入ったところに４台で大きい車だとちょっと停めづらいです💦
| 名前 |
若柳食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0952-23-8204 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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佐賀ちゃんぽんで探して見つけた店中々高評価だったので寄ってみた昼過ぎ１３時位に行ったけど３組位並んでた駐車場は意外とあったちゃんぽんは美味しかった麺にもう少し絡むと美味しいと思うスープはスープ、麺は麺みたいな感じだった常連さんが多い店みたい顔見るだけで、いつもの？って聞いてたみんなのお母さんみたいな感じでした。