飽きが来ない二郎系！
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noodle shopイッ豚の特徴
朝限定ラーメン200gが880円で楽しめる、ボリューム満点の一杯です。
非乳化タイプのスープは、まろやかで優しい味わいが特徴です。
辛ニラトッピングで、さらに美味しさを引き立てることができます。
久し振りの訪問です注文したのはラーメン200gヤサイアブラマシ追課金でニンニクマシマシとタマネギです食券制で、コールは食券を渡すときです12:30頃の訪問で先客は2名、店内のキャパは十分なので待たずに入れると思います換気で常時窓を開けているようでしたので寒さに注意です。自分は車に戻って上着を取ってきましたさて、こちらのお店の訪問は随分前でしたが、心臓が爆発するようなしょっぱさの非乳化スープと爆盛のニンニクが特徴だったと記憶していますが、なんだか味がバージョンチェンジしていましたスープは非乳化ながら角が取れている印象、今回はヤサイマシタマネギ追加していますので薄めに感じるかも？ 卓上カエシで好みの味にしてあげましょうチャーシューは脂身100%のヤバすぎチャーシューが来たのでスルー麺は、表面が滑らかで太めながらゴワ感はなし。小麦の風味は控えめですアブラは相変わらず美味いですね、マシだともう一声乗って欲しいくらいの量でしたので追課金も視野るかもニンニクは、爆盛ですが恐ろしく辛い！！油断しました、この量と辛さでは流石にスープの味が分かりません。久し振りなんだから様子見ておけば良かったなと反省ですただ、相変わらず目が細かく麺とヤサイへの絡みは良好ですといったところでしたニンニクの量に注意すればマイルドに頂ける非乳化二郎インスパイアかと思います。
とても美味しく頂きました！個人的には、麺の食感が特徴あってとても美味しかったです。スープの味もとても洗練されていてくどくなく、コッテリとしてるけどのどごしはさっぱりしてるため、とても食べやすいなと感じました！食券制で注文しやすいのも良かった点としてあげれます。しかし星3になった理由としましては、店主の接客は少しクセのある接客と感じた点です。その接客があう人とあわない人の個人差が分かれてしまいやすいような点もそうですし、店内の雰囲気にもそれは個人差があるのではないかと感じた点です。個人的にはあまり得意ではない方の接客ではありますが、ラーメンへの情熱のようなものはヒシヒシと感じられるのでサービスの点でと考えるとこの評価になるのかなと感じます。お店は味も大切ですが、接客や雰囲気なども大事で、あう人には美味しく感じ、あわない人にはせっかくのラーメンの味がおちてしまう原因にも繋がりますから、こんな感じの評価になりました！しかしラーメンの味や食べやすさは、二郎系のお店の中でも食べやすいので二郎系に挑戦してみたいという方にはオススメしてもいいのかなと感じました！朝にはイッチャンラーメンという二郎系とはまた別なラーメンを提供しているらしいので、そちらもよろしければご堪能していただければと思います！写真は一枚目は朝のイッチャンラーメン二枚目は通常の二郎系となっております！
久々の来店ラーメン小（200g)ヤサイマシ、ニンニク、アブラ普通 1000円平日昼に来店。10分ほどで着丼。大量のモヤシでシャキシャキ感があり、アブラとニンニクと混ざり旨い。麺はワシワシしており、結構太目であるが、こちらも濃厚スープと相性がとってもいい。豚は素晴らしい。とっても柔らかく煮込んであるが、きちんと肉を主張するのでとっても旨い。店によってはアブラ肉ばっかりの店もあるので断然こっちの方が旨い。
2月3日から夜(17時〜20時)の営業も始めるみたいです。小ラーメン 200g (1000円)アブラ少なめ ニンニクマシ ヤサイマシヤサイマシにするともやしが山盛りで食べ応え満点でした。醤油のスープで食べやすかったです。もう少し濃いめのスープが好みなら、卓上調味料から調節できます。ニンニクが結構辛かったので、次行くときは普通か少なめにしようと思います。
話しかけるとかなりフレンドリーです。ヤサイマシだと、だいたいスーパーで売ってるモヤシの袋4つ分が乗るらしいです！ニンニクマシは、レンゲ2杯分くらいかな？ちなみに、画像のは、無料マシぜん載せとニンニクマシ！下にピリピリきました！美味しかったです！
ラーメン小(200g・880円)を注文。極太の平打ち縮れ麺で私は好み。麺固めにすればもっと良かったかも。最初、豚が入って無い…と思いましたが下層に隠れてます。片面炙った豚で柔らかく大変美味しかった。ヤサイ等のマシ無料(マシマシは有料)。スープはやや薄め＆甘さ強めかなと。私は物足りなく、卓上のカエシ追加してちょうど良かった。店員さんも味も優しめで、二郎系が初めての方も入りやすいと思います。
日曜に朝ラーを食べに行ってきました。6時30頃行った（6時開店）のですが、カウンターはほぼ満席です。先に券売機で食券（今回は小盛りを選択）を買って渡します。混んでましたが結構回転が良いです。麺は太麺で食べ応えはありますね。個人的にスープは朝にはちょっと塩気が強かったです、でも他のお客さん（若い方）は全飲みしてる人が多いかったです。
朝限定ラーメン、中の200gで880円朝ラーメンを求めてこちらへ。６時からやっていて素晴らしい。６時半客３組だが続々来て駐車スペースは満車にラーメンは旨味たっぷりで深い味だが甘さが強い。が、しょっぱさもあってバランスよく大変うまいと思わせる。背脂増しなんかもできるようだがコク深い味。デフォルトスープながらニンニクの風味も感じた麺も太縮れで特徴的で口内感覚、風味もありうまい。自家製だろうか。200gだがスルスルいけた卓上に酢や醤油だれ、胡椒あり味変も推奨少し高いが当たりの朝ラーメンと言える。
駐車場は店側に5台スペースがあります。近隣に止めると迷惑なので気をつけましょう。食券制です。マシまで無料、マシマシで100円追加です。前々回はマシマシできましたが、今回はマシのみでした。カラメトッピングがない分、卓上のカエシで自分好みに調整できるのが良いです。味ネギ、辛ニラトッピングたまりません。
| 名前 |
noodle shopイッ豚 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒039-1211 青森県三戸郡階上町蒼前東１丁目９−１０１０ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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数ヶ月ぶりに来店、300g、にんにく、アブラ増し、ゆで卵トッピングで注文。スープはキレがあり、野菜も丁度よいシャキ感、アブラも美味しかったです。前回はチャーシューが固く好みではなかったですが今日は好みの柔らかさでした。あとスープが熱々でトータル満点の美味しさでした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)近いうちにまた行きます♡