あっさり煮干し出汁中華。
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中華そば丸倉さいとうの特徴
限定のとりつけ麺や鳥中華が楽しめるお店です。
煮干し中華の細麺は絶品で、全て増しが癖になる美味しさです。
スープはあっさり系で飽きが来ず、最後まで楽しめます。
日曜日の朝8時過ぎに行きました。駐車場にはすでに4台ほど、店内は自分と連れが座って満席、、、人気店ですね。鳥中華も気になったのですが、周りを見渡すとみんな中華そば。ということで中華そば(中太)大を注文しました。麺は少し固め、スープは煮干しよりも塩味が強い感じがします。次に来る機会があれば鳥中華にチャレンジしてみます。
朝ラーメンを頂きに丸倉さいとうさんへ！青森のラーメン屋さんも色々行きましたが、まだ未訪問でした。中華そば、細麺、大盛りで注文！煮干しの風味がしっかり効いた、あっさりなスープに、縮れ麺が絡んで旨いです！薄めながら味の染み込んだチャーシューも美味しいですね。朝から暖まります。
青森市高田川瀬丸倉さいとう中華そば太麺煮玉子TP初訪麺でした！色々な情報見てて行きたいと思ってたお店の１つ✨️弾丸ツアーで行きました😁透き通ったスープですがしっかり煮干し感✨️太麺にしたけど丁度よい太さでした～お店の方の接客も良く気持ちよく帰りました✨️大変美味しかったです！今後も行きたいお店です！ごちそうさまでした😋
朝ラーで伺いました。若い店主が美味い中華そばを作っています。塩加減を薄くしてもらいました。この値段でこの味を食べられるのが素晴らしい。
初めての来店で、中華の中太麺を頂きました。醤油ベースで煮干しの酸味が少しあり、美味しかったです！アッサリなので飽きがこず、最後まで美味しかったです。個人的には細麺の方がつゆに絡むのかなぁと思い、次は細麺で食べたいです！
中華そば全部増し細麺 を注文しました。最初座敷に案内されましたが、テーブル席の方が帰ったので移れるか聞くと🆗でしたので、席移動をし中華そば全部増し細麺 にありつけました。1000円です。
普通に甘みのあるスープでした。普段食べない感じのものでしたので新鮮に感じました☺️スープはなくなり次第、終了とのことです!
中華全部増し頂きました。メン良しメンマ良し全体的に熱熱なら尚良し、美味しいかったです。ご馳走様でした。
あっさりとした、煮干し出汁酸味を感じながらも、飽きのこない味でした。麺が少しのびてるように感じるのは、たぶん津軽ラーメンの特徴なのかしら？店員さんも、明るくハキハキしてて好印象です。
| 名前 |
中華そば丸倉さいとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-711-8069 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 7:00～14:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ちぢれ麺、煮干し、狙った通りの津軽中華そば🍜でした。スープがもう少し熱ければ５点！綺麗な味で後味もスッキリ素晴らしい👍店内雰囲気ヨシ👍この先は個人的な好みの話しをします。麺はもう少し細くてしっかりとしてるちぢれ麺が私の期待する所の津軽のラーメン。煮卵は抜群な仕上がり、メンマも津軽ぽくて👍チャーシューはこだわりを感じました。次回、訪問した時にはスープを熱めに頼みたいなぁ〜！可能ですか？？美味かった👍ごちそうさまでした。