大阪名物の粟おこし、和洋の美味しさ！
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粟玄の特徴
店舗とネット販売のみの、入手困難な和洋が人気です。
大阪名物粟おこしを現代風にアレンジした、無添加の高級お菓子です。
昭和25年創業の老舗で、特に生姜の効いた岩おこしが評判です。
噂に聞いていた大阪名物粟玄頂きました。シケやすいので、開封後は早めに食べるかジップロックなどで保管すると良いです。ザクザクの食感と珈琲の香りと味が堪りません。包装も拘っており、贈り物にもオシャレで良いです。
平日の日中のみの営業、かつデパート等では販売していない入手が難しいお店の1つ。平日の15:30くらいで先客は2人。発券機で受付番号を取得するスタイル。和洋900円お店のNo.1人気商品。個数制限もあり売り切れのものもある。日本の菓子作りの技と西洋の材料が結びつくことで出来たものだそう。アーモンドを珈琲の香り高い苦味と生クリームのまろやかさで、包み込んた商品とのこと。ザクザクの食感で甘みはしっかりあるものの、珈琲の苦味もありかなり食べやすい。独特のクセになる味が魅力的なお店。おすすめ。
やよログ(つ∀｀*)和洋折衷の「おこし」専門店◼️1950年創業｡平日のみ営業､店舗とネット販売のみ販売｡G20大阪サミットのお菓子に使用され､無添加､アーモンドを使用した粟おこし「和洋」が名物｡◆古式 岩おこし高知県産生姜を使用し､どこよりも硬く仕上げたおこし｡生姜の風味が凄い｡手では容易に割れない程のとんでもない硬さ｡200円とリーズナブル｡◼️お店◼️現金会計のみ｡入り口の整理券を取り､呼ばれたら対応される｡昭和25年(1950)の創業｡代表 日笠一男氏｡【和洋】砂糖と水飴でつなぐ「おこし」の技を駆使し､アーモンドを飴でコーティング。でも､どうしても甘くなる｡ならば苦味をと､コーヒーをプラスした品。(公式HPより)◼️◼️平日12時頃訪問。オンラインショップはあるが､百貨店などの取り扱いは無いために次々とお客さんが来店していた人気店｡2024.2
金曜日に12時39分に到着しましたが15人待ちでした…13時になると店員さんが増えて直ぐに順番が…行くなら13時以降がいいかも…
住吉大社近くにある、粟おこし、岩おこしが有名な和菓子屋さん。『和洋』というお菓子がG20大阪サミットで使われてさらに人気に！甘いものが好きな方はもちろん、男性もお酒のアテに喜んでもらえます。おしゃれでキレイな店舗駐車場は2台入店したら青いボタンを押して番号札（紙のシート）2枚をとって待機。番号順に呼ばれてオーダー、会計という流れ。（ストレス軽減）1万円以上の高単価セットもあり、進物、贈り物にも選びやすいですね。阿倍野筋沿いにあります。車で行く場合は、千躰の交差点から北上すると良いと思います。
久々に昔ながらの岩おこしが食べたい、と思って行きました。「岩おこし」と「粟おこし」だけ買うつもりでしたが、なかなかお店に行けないので、ついでに「和洋」と新作のお菓子「玄豆」「抹茶玄豆」も買って帰りました。「和洋」は人気があるようで自宅用は売り切れて化粧箱箱入りしかありませんでした。ほんのりコーヒー味のカラメルにコーティングされたアーモンドの一口サイズのお菓子。ミルクの風味がするカシューナッツの新作菓子「玄豆」、同じく口に入れると抹茶の香りが口に拡がる「抹茶玄豆」。どれも程よい歯ごたえで、美味しかったです。でも個人的には「岩おこし」と「粟おこし」がやっぱり一番。「粟おこし」は黒糖が良い仕事してます。「岩おこし」は、パンチの効いた生姜の味、そしてなんと言ってもあの硬さがすごく良かったです。久々に昔ながらの「岩おこし」を食べれて、めちゃくちゃ大満足でした。
和洋で有名な粟玄さん手土産に大人気の粟玄さんマダムの界隈で人気の粟玄さん高級車の路駐が目立って来た粟玄さん新しい仲間の玄豆(GENZU)和洋の美味しさは、以前から知っていたけど玄豆を試しに買ってみた。カシューナッツのお菓子なのか、四角にカットされたゴロゴロした印象カシューナッツ独特の旨味が感じられないのがガッカリかな バター飴みたいな風味を感じられるけど、ただ甘いだけのお菓子になってるのでもう一度改良した方が良いと感じます。あと、もう少し小さい方が食べやすいです。
こちらの和洋というお菓子をお年賀で頂いて食べてから、虜になりました。ご進物用と一緒に自分用も購入してしまいます。ピーナツにコーヒーを飴状にして固めているので甘さと香ばしさがたまりません。ヤミツキになります。
全体のお客さんは5～6人でレジが3箇所なのに番号発券機で呼び出しを待つと言う客さばきが下手なのか？わざと待たすのか？不思議な接客対応だ。G20に使われた位で上から目線の対応はどうかと思うが、一寸待ってカウンターを見たらお目当ての『和洋』売り切れの札が有った。待たす前に速く言ってくれ無駄な時間だこっちはそれ以外のお菓子に何の興味もない。５月に再訪問で1分で簡単に和洋をゲットする。味は特別感は無いし普通のアーモンドかりん糖で８００円は高過ぎる。
| 名前 |
粟玄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6671-0246 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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大阪駅から市営バスに乗って210円で行けました。購入希望の商品があるなら前日に必ず予約してください。はるばる行って買いたいのがないと悲惨です。現金オンリー、前のお客さんは58,000円とか払ってました。年末になるので10コほど和洋を用意、喜んでもらえたらいいな。