福井駅近！
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寿司・地酒 はやしの特徴
店主さんの対応がとても良く、心温まる居酒屋です。
日本酒や郷土料理が絶品で、味わい深い料理を楽しめます。
安くて美味しい料理が揃い、コストパフォーマンス抜群の隠れ家です。
予約なしで平日18時半過ぎに訪問、小上がりに着座しました。刺身の盛り合わせ、たちポンに始まり、いろいろいただきましたが、何を食べても美味しかったですね。さすがにズワイガニは手が出ませんでした。ビールに続き日本酒の地酒もいただき、満足満足。接客も提供速度も全く問題なし。お値段はほんの少しだけ高めに感じましたが、料理に見合った価格だと思います。福井を訪れたら、また行きたくなるお店です。
福井駅近くにある人気の居酒屋。人気があると聞いていたので、事前にホットペッパー経由で予約しました。訪れたのは三連休の中日。店内は満席。カウンターと座敷のみで、そこまで広くないですが、店内は活気に溢れていました。メニューは海鮮と福井の郷土料理が中心。日本酒は少し高めでした。食べた料理の紹介は以下のとおり。・お通し:魚のカマの煮付け・からし麩:福井の郷土料理。辛子のツーンとした辛さがダイレクトに来るので、好みが分かれる味。酒が進む。・刺身盛り合わせ:2人前から注文可。これが2人前。種類が豊富で量も味も申し分なし！ブリ、サバ、福井サーモンが特に美味しかった。・たくあんを煮たの:変わった名前ですが、れっきとした福井の郷土料理。ポリポリ感がなくなったたくあん。少しピリ辛で酒が進む味。・鯖節らっきょう:店の人気メニュー。鯖節の燻製の風味とらっきょうの酸味とマヨネーズのまろやかさがベストマッチ。これは必食！・福井サーモンの押し寿司:締めにいただきました。程よく脂が乗ったサーモンが美味い。福井に泊まる時にはまた利用したいですね。
月曜20時過ぎに来店。先客ありですが問題なく着席。刺身もりの注文を出しビール片手に先付けを頂くと、サバとらっきょうのマヨネーズ和えが絶品で、間違いない店だと確信しつつ追加オーダーをします。ビールはアサヒのタンブラーなので量は少なめですがキンキンに冷えているので良しとします。刺身はガス海老、サバ、アジ、、水蛸、真鯛、カンパチ？サーモン、バイ貝、本メジが並び、一人前1980円ですが新鮮で美味しくこれはかなり良きです。河豚の唐揚げ、自家製イワシフライは普通に美味いし、ホタルイカの一夜干しは一手間かけてあるのでこれも良き。秋刀魚の塩焼きはきっちり包丁を入れ下処理をしてあり焼き加減も良く美味しく頂けます。特筆すべきは地酒の種類が多く日本酒を楽しめます。板さんも若く、中居の女の子も丁重なやり取りなので気分よく食事ができました。お値段は全体的に高めですが手の込んだ料理と質が大変良いので高得点としました。また機会があればぜひ利用したいと思います。ご馳走様でした。
駅近で地酒が豊富で魚の美味しいお店というボスのリクエストに応えるため同僚が予約してくれたお店だ。さすがにこの時期だとカニはないが、今日は福井サーモンがあった。関東ではお目にかかれないバイ貝のお造りも。黒龍の六・七・八代目の飲み比べセットを4人でシェアしたり、早瀬浦の浦底など福井でしか飲めない日本酒にボスも大満足！「ここ一軒で福井県」という看板に偽りはない。
ホタルイカの沖漬け、カニみそ、炙りへしこと山菜のてんぷらをいただきました。旨いお酒と一緒にいただき大満足でした。昔、へしこを友人にもらったことがあるのですが、食べ方が良くわからなく、今回薄い柵状の大根と一緒に食べることを学びました。また、カニみそと日本酒が最高にあいました。
地元の食材を使った料理の品々で、新鮮な刺盛など日本酒に合う料理でした。お通しの煮付けは絶品で、お通しが美味いお店は間違い無いですね。お店のキャパは小さめです。予約無しでタイミング良くお店に入れましたが、お客さんがひっきりなしに訪れていたので予約した方が確実だと思います。地元の方に愛されているお店だと思います。
店主さんの対応がとてもよかった日本酒も料理もおいしく頂きました。
大将がすごく良い人でした料理も美味しい^_^
安くて美味しいです。大将も気さくでいい感じです。
| 名前 |
寿司・地酒 はやし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-26-8843 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒910-0005 福井県福井市大手２丁目５−５ 辻ビル 1F |
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可もなく不可もない普通のお店でした。刺身も新鮮で美味しいものと、時間が経過し過ぎて臭うものが有りました。ただ店主と思われる人は感じの良い人でした。