田舎の食堂で楽しむ本場カレー。
エージーデシ AG DESIの特徴
本場の味が楽しめる日替わりカレーが魅力です。
ナン食べ放題で、サラダやスープもそろっています。
2020年に開業した明るい店構えで入りやすいです。
ほうれん草カレーは味も甘いカレーでは無く風味も味もしっかりとしたデカいチキンがタップリと入ったパキスタン系独特の美味しカレーでした。テーブル席に置いてあるウォーターポットの水は生ぬるくて、とても飲めませんでした。
インドパキスタンレストラン。以前からお名前と評判は聞いた事がありいつか伺いたいと思っていたこちらにやっと訪れる事が出来た。昼から何軒か食べた後なので、オーダー数は少ないがどれも美味しく、中でもマトンニハリとナーンの相性が抜群!辛口でサラッとしたグレービーにナーンを染み込ませ肉を包んで食べれば完璧!前菜で食べたダヒバラやナムキンラッシーもとても気に入った。サービスで味見させて頂いたバルフィー(お菓子)が凄く上品で美味しく、お土産で購入。日本語が達者なオーナーさんの心温まるおもてなし。大変美味しかったです。また訪れたい。
パキスタン探訪入門編は続きます。2回目の来訪ですが、現地人にも大変人気のあるAGデシに来ました。なお、デシとは「地元」という意味らしいです。1回目はデザートしか記憶がないので実質初回の意識です。すこ〜しボードが読めるようになってきたので、ハリームとサグをオーダーしました。さっそくサラダが出されましたが、他店よりやや手が込んでいます。卓上のグリーンチリピクルスが気になって少し乗せてみたら辛いというより酸っぱい。メズバンのアチャーリで勉強済みの乾燥マンゴーのようです。研究の成果が出て嬉しいんですね。いよいよチャパティと共にハリームとサグが登場しました。サグは何の青菜かは判別できませんが、何種類も溶け込んでる様子です。それほど油っこくなく、体に良いスパイス入り青菜ペースト炒め物煮で、チャパティに合います。ハリームは、これこそ店によって味わいが違いますね。ここのハリームは、ジャガイモと豆をつぶしてとろとろに煮込んだような味わいです。ややカレー味が追いかけてきて、ご飯にかけても絶対に旨いと思いました。チャパティを半分にはがして袋状に挟むと言うテクも使い、美味しく頂きました。頃合いを見てチャパティのお代わりと飲み物の確認があり、1枚とアイスカワ茶をお願いしました。一人1枚半でけっこうお腹にいい感じです。ここのチャパティはハラルショップの冷凍ものではなく、完全手作りで熱々なのでとても美味しいです。デザートが出るのが嬉しくて、以前と同じオレンジ色のあったかい甘いもの、名前が分かりません。どなたか教えてください。この2品は各1200円也。美味しくて安いですねデシ。チャパティで拭き取り完食が最近の作法です。ps.デザートはハルワと言うのですね!
「もっと早く行けば良かった」というのが率直な感想です‼️他の方も書いてあるようにSNS等での情報が殆ど無いのと、ちょっと入り難い感じのお店のつくりで今までなかなか行こうという気にならなかったんですよね…😅しかし実際に行ったら気さくなパキスタニ🇵🇰が流暢な日本語で出迎えてくれて、田舎の食堂みたいなゆったりのんびりなムードでリラックス出来ちゃう不思議なお店。先ずはお決まりのサラダ🥗ですが、ここはこっち系の店で出てくるオレンジ色のドレッシングではなく、ゴマのドレッシングでバナナ🍌が添えてあり美味しかったですね👍メインはハリームを注文、それにオススメのチャパティ🫓で。後の店主との話しの中でチャパティはエージーデシ自慢の品のようで、ロティやナンもあるが身体にいちばん良いのがチャパティで、且つ粉にも拘りを持っており「この辺ではこういうチャパティ食べられないよ」と仰っておりました。確かに食べていて重くないんです。ハリームもそうですが、身体への負担が少ない印象を持ちつつ食べておりました。かと言って味はしっかりして美味しいし、スパイスも効いておりいつも食べているメヘマーンサラエのハリームとも少し違う感じです。また、ここのスイーツがカウンターに積まれておりバルフィーを買って帰りました。スイーツも人気のようで、コレだけを目当てに買いに来る人もいるとか…☺️そういえば食後に出てきたハルワが甘すぎずサッパリとした感じでとても美味しくて、全てにおいて満足⭕️のランチタイムとなりました。また他のメニューも食べてみたいと思います🙏10月7日2度目の訪問はサグチキンを選択し、もちろんチャパティで🫓僕はサグやパラークのカレーが好きなので他のお店でも食べる機会がありましたが、ココのサグはそれ程スパイシーではありません。その代わりにサグ(どんな青菜が入っているのかわかりませんが…😅)本来の味がちゃんと残っていて、スパイス任せの調理ではないところがエージーデシらしく好感が持てる部分ですね🤗そこにエージーデシ自慢のチャパティの組み合わせは食べていても身体に良さそうな印象を持ち、いくらでも食べられそうなイメージです👍次回はニハリあたりを食べてみたいと思います。ごちそうさまでした🙏
SNS等での発信も知り合いのツテもない為完全に何があるか分からずに飛び込み!本日のメニューの中にしれっと【Saag】の記載が。このエリアで表記がSaagならもしや…と注文。手際良く提供されたサラダが美味い🫠野菜のみずみずしさ&シンプルゴマドレにバナナ?とリンゴにヨーグルトソースほとんどSaagの構成が確信に。「Saagです」と登場したのは肉もパニールもなし!元来ベジ料理であるSaag本来のベジ構成!やった!大正解だ!🤣そしてめっちゃ美味〜〜い🫠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠Saag chapati 2p set ¥1200𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠非常に滑らかなグレービー青菜類何種使ってるのか全く分からないほど複雑な香味。青菜由来穏やかな甘みに始まり、仄かな苦味、スパイス&オイリー。からし菜、青唐辛子等の辛さが追いかけてくる散りばめられた種々の香草がさらに香りや食感に華を添える。𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠全然感動を描ききれない!というか、本当に。ベジと思えぬ程に美味すぎる!このクオリティのSaagはヤバい!同胞が近隣に多く住んでいて日本人もインド亜大陸料理ガチ勢は来る。激戦区千葉県野田市。その中でライト層考慮する食べログ百名店や効率的なメニュー置く必要があるビュッフェでもないAG DESIならではの店柄。それらが丁度美味いこと合わさって成立する。
日本語ペラペラの店員さんが詳しく説明してくれるので初見でも安心して注文できますほうれん草カレーを注文店員さんのサービスでカレーにチキンティッカを入れてもらいました味は程よく辛くてとても美味しかった食べてる最中に発汗しだしましたのでそれなりにチリが入っていたのでしょう食後にチャイがでましたマサラチャイではなくミルクティーでした甘さは好みです調整してくれます行き辛い場所にありますが行く価値はあります。
とっても目立たない場所にあるマニアックなお店。駐車場は店横に5台くらいは停められそう。店内は和食店を改装した感じで、かつては座敷であったであろう板の間の部屋に靴のまま上がるタイプ。思わず靴を脱ぎそうになった。 メニューは小さなホワイトボードに横文字で書かれており、日本人の客はほとんど来ないのかもしれないが、店主は相当日本語が話せるので口頭で何が食べたいのか聞いてくれるが値段が分からなかった。 マトンカレーのセット(ナンはおかわりOK、サラダ、飲み物)とチキンカレーのセット、シークカバブ、カウンターにあったインドのお菓子 合計で4000円ほど。 カレーは何種類も小さな器に分けて来るのではなく、深めの皿に1種類と薄めだが硬いわけではなく甘味の抑えられた美味しいナンがのせられてくる。思った以上にカレーは量があったのでナンは1枚で十分だった。シークカバブはとても辛い! マトンカレーもシークカバブもクセなく美味しかった。 ちょっと注文しづらいけども、味は一級。店主もとても感じのいい方で、是非また伺いたいです!
現地の方がされているインドパキスタン料理の店。これまで3回ほど訪れていますが、そのおいしさに毎回舌鼓をうってます!初めて行った時はメニューが柱にかけられた現地語メニューしかなく「こりゃ難易度高そうな店だな」と思いましたが、2回目以降は定番メニュー表があることが判明しました。画像にもあるように、チキンカレーなどド定番のカレーもありつつ、マトンカラヒやマトンハリームなど現地名に則したメニューが並んでいるのが魅力。初めて行った時はチキンビリヤニ(ビリヤニセット)を注文しましたが、これが当たり!ハーブやスパイスが香ばしく、黄色や赤色に色づいたバスマティライスの中にチキンがゴロゴロ。量も多くて二人分はありそうなくらいでしたがなんとか食べきりました。二回目はマトンカラヒ。こちらもマトンがゴロゴロ。三回目はマトンハリーム。すりつぶされた豆のペーストに細切りの干し肉が載っています。このお店のカレーは指定しなければ中辛くらいの辛さ。辛さ調節はできるようです。こちらのマスターは日本語も多少できるので、メニューでわからないことがあったら親切に教えてくれるので初心者でも楽しめると思いますし、インドパキスタン系のお店が好きな中級者向けにもきっと満足いただけるお店だと思います!
ホワイトボードの日替わりカレー?とマトンビリヤニを頂きましたが大変美味しかったです。特にカレーは美味!店員さんも日本語堪能で、メニューの説明してくれます。
| 名前 |
エージーデシ AG DESI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7161-1922 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00~22:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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一般的なインドカレー屋さんより現地感が強めで、盛りが2~3割増しなのですごくお腹いっぱいです。土曜の14時に伺ったら先客ゼロでした。にこやかに案内され、注文もせずに早速サラダが提供。ビリヤニを頂きましたが、タンドリーチキンが乗っててライタもちゃんと付いてるバスマティライスの炊き込み系です。スパイスもしっかり感じますが、エグい香辛料は控えめなので万人受けします。ラッシーも頂きましたが既製品でなく手作りのようでした。飲食店としての規格を気にしない自由度があります。面白いお店でした。