バラ塩だれの旨さ、群を抜く！
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らーめん家 ふじ沢の特徴
バラ塩だれの旨さが群を抜いている、格別な味わいです。
生ラムは臭いを感じず、素材の良さを楽しめます。
カウンター席で1人でも気軽にジンギスカンが楽しめます。
初めてのジンギスカンでしたが、よく言われる臭み？は全く感じられず美味しいお肉でした！ラムチョップ、バラ、ヒレ等々を食べましたがどれも違った美味しさがあり、大満足でした。湘南ゴールドサワーがすっきりしてて飲みやすくて少々飲みすぎました笑オススメのお店です！
カウンター席が12席位しかない。お店の方が2人で、テキパキして気持ちいい。ラム肉は臭みも無くサクサクして美味しい❕ラムのバラ肉は塩味でレモン🍋を少々✌️お酒が進んで止まらない‼️
ジンギスカンが食べたくて行きましたが、今まで食べてきたジンギスカンってなんだったんだろう？と思うくらいに美味しかったです！店主さんやスタッフの方も優しく、人が少ない時間だったので焼いて下さいました。特にラムタンオススメです！カウンター席のみですので、予約していくのをオススメします。ご馳走様でした！
なんといってもバラ塩だれの旨さが群を抜いている！これだけの為に寄ってご飯を食べに来る価値あり！
生ラムが美味しいです、ラム独特の臭い匂いも一切なく、カウンター方式なので1人でも来やすくていいです。わたし的にはヒレが美味しいです。お酒も揃っていて、飲みながら食べるのもいい店です。
ジンギスカン屋を他ではあまり知らないのですが、こちらはおすすめできます。ジンギスカンに詳しくはありませんが、店員さんがお肉の種類や部分、焼き具合を教えてくれます。お店が混雑していなければ焼いてくださいます。店長とアルバイトの方々でお店はまわっていますが、アルバイトのお兄さんたちもよく教育されています。ラムチョップは食べるべきですー！臭みもなくてどのお肉も美味しい！！あとはジンギスカンでは出せないお肉で作られるカレーは絶品です。ルウは使用されておらずスパイスカレーで脂っこくもなく〆でも、メインでもいけます。ご飯の量も調節してくださいますよ！几帳面な店長さんなのでお店も綺麗ですし、油はねを気にして厨房にはその都度アルミホイルで保護、お店を綺麗にされるところは味も違います。煙も出ますが、衣服や鞄に気を使ってくださり大きい袋に入れるように促してくださり、帰りはファブリーズのサービスもあります。あと、お口直しにピノが貰えますよ。
| 名前 |
らーめん家 ふじ沢 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0466-54-7085 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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開業直後のまだ混んで無い頃、夕方に行きました。美味しいし親切。それからご無沙汰してたけど、先日昼間通ったら何やらラーメン屋になってる･････昼はラーメン屋さんが間借りを始めた様で、券売機も置いてます。これらと寸胴や、冷蔵庫やらどうしてるのかと、この、ちょっとしたラーメン激戦区で余計な心配してしまいますが.....ラーメンは家系っぽいけど、とても美味しい、好みの味です。欲を言えば場所柄、羊のチャーシューが欲しかった(笑)トイレは洗面所付きのアラウーノ便器。