小麦粉からこだわる絶品麺!
ロ麺ズの特徴
小麦粉からこだわる麺が特徴で、食感が楽しめます。
丁寧に仕込まれたスープとの相性が抜群です。
数年ぶりに訪れたお客様も驚く美味しさがあります。
マジ美味かった。こんな美味しい醤油ラーメン初めてかも。さて皆様ラーメンの感想が多いので私は少し視点をずらし調味料や駐車場について感想を述べます。ラーメンの販売はチケット制和え玉(替え玉)は現金でも可です。またこの和え玉、生姜付きで大変、ラーメンに合います!調味料はテーブルに置いてある「ゴマ、胡椒、酢(にんにく入)」の3種のみ。生ニンニクはありません。酢をスープに入れると味変して、更に美味しいなりました!お水はセルフで「水、鉄観音茶、ジャスミン茶」があります!更に子供に嬉しいセルフの「綿あめ」製造機がありました。小さなお子様は大喜びするでしょう。駐車場はマルエツと提携ラーメンで1時間無料、更にマルエツでの買い物でプラス1時間、合計2時間無料となります。但し、ラーメン店で駐車券の裏面に印鑑を貰い、マルエツ内のサービスカウンターで無料処置となります。少しメンドイです。(私はラーメン店で印鑑を貰い忘れ、マルエツで買い物をしてサービスカウンターでラーメン店のスタンプカードを見せ口頭で伝えたら2時間無料にしてくれました。凄い笑顔で「次からはもらってくださいね♡」と優しい方でした。)特に周囲に遊ぶ所もないので直ぐに出発しましたが、また機会があれば利用します。
数年ぶりに食べたが、以前は感じなかった美味しさがあった。麺のツルツルもちもちとした食感と、のどごしのよさ。醤油ラーメンは、食べ始めは醤油の強さやとがりをかなり感じるが、中盤からラストにかけてまろやかになり、甘みが出てきているかのようなマイルドさに。醤油にこだわっているようなので、これも計算されているのかと思うとさすがG麺7系列だなと。汁なし担々麺も、花椒がきいていてぴりっと辛く美味。鶏ガラベースの塩けのないスープにごはんが入ったものがシメに出てくるので、残ったひき肉のあるスープに投入し、最後までペロリと美味しく頂いた。セルフサービスは水の他、烏龍茶、ジャスミン茶、鉄観音茶があるのでさっぱりと頂ける。こちらのお店はなんといってもファミリーで利用できるのが嬉しい点。子供にはサービスでジュースも出してもらえるし、綿菓子サービスに、子供用食器や椅子、麺カッターまで出してもらえるという、子連れに配慮された数少ないラーメン店なのもポイントが高い。
土曜日のお昼前に到着。並びも覚悟しましたが、十分席はありました。想像よりも席数が多い大きなお店でした。人気店なので維持できるのでしょうね。正油ラーメンと生姜ダレ和え玉(1玉)をお願いしました。カウンター席も間隔はたっぷりで、大きなアクリル板があり安心できます。正油ラーメンは丸い中細麺に動物系のどっしりした美味しいスープがよく絡んで口に入ってきます。チャーシューは2種類でどちらも美味しいですが、特にレアチャーシューは風味、歯ごたえ共良いものでした。チコリ(ズッキーニというコメントが多いですが勘違いですね)は少し苦みがあり、味変u003d口直しとしていただけます。和え玉は、きつい生姜風味の一歩手前という味付けで、生姜が少し苦手な私でもタレの味付けで、そのまま美味しくいただけます。また、和え玉をそのまま正油スープにつけて食べてもおいしいのですが、卓上のごま、黒胡椒そしてにんにく酢をひと滴しして正油スープに絡めて食べるのが一番おいしい食べ方でした。店員さんの対応もよく、再訪したいお店です。
麺にこだわる店はスープがそこそこだったり、スープにこだわる店は麺が外部から仕入れていたりするけど、この店ら小麦粉からこだわる麺、丁寧なスープ。また、ジャスミンティーと烏龍茶が無料で出されたり、綿あめが無料で作れたり、子供にはジュースのサービスがあったり、ホスピタリティがすごい。食べたのはシアバターの塩バターラーメン。うまい。汁一滴も残さずいただきました。お子様ラーメンには、ワンタンと思いきや、薄いきしめんの超幅広なやつがあり、食感がめちゃくちゃいいらしい。「らしい」と言うのは、あまりにも美味しかったようで、子供が味見をさせてくれなかったからです。お子様ラーメンにはゼリーもついていました。唯一気になるのが、量がちょっと少ないことかなぁ。
2度通いました。一回目は醤油ラーメンに味玉のトッピング、二回目は汁無し坦々麺です。写真がそれです。麺は太めでモチモチしてます。チャーシューは低温調理したやつでしょうか?柔らかめ、色赤めですが美味しいです。醤油は塩味が強め、坦々は山椒と胡椒が強めです。担々は終わり頃に出汁がもらえるので、坦々を出汁で割ると優しい味に変身します。美味しいですよ!
名前 |
ロ麺ズ |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-315-2009 |
住所 |
〒232-0066 神奈川県横浜市南区六ツ川1丁目689−1 |
評価 |
4.1 |
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お昼に徒歩で来店!塩バターラーメン大盛りと小ライス頼みました。好みは人それぞれですが、麺は太めで何かラーメンを食べてる感じはあまりしませんでしたがスープが美味い。スープとライスでも良いんじゃね?って感じで美味しく飲み干しさせてもらいました。入口が良く分かりませんでしたが、マルエツの裏側で横から入ります。