百年の歴史、ジューシーな焼き鳥。
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さくら家の特徴
創業105年の歴史を誇る老舗の焼き鳥店です。
四代目のご主人が焼くジューシーで美味しい焼き鳥が楽しめます。
アフターコロナに嬉しいテイクアウトのお弁当も親しまれています。
久しぶりに焼き鳥で唸りました…美味い！更に唐揚げが最高。店構えが敷居高そうですが、中は地元の方々、家族連れ、会社員らで賑わう良店です。
中央区入舟 焼き鳥の さくら家 さん。小綺麗な入り口を入ると焼き場を囲みカウンター席10席ほど、入り口左手はテーブル席です。この辺りに多いこ洒落た焼き鳥屋さんかと思いきや昔ながらの下町風情が漂う雰囲気。とりたたきは自家製のポン酢とピリッとしたもみじおろしでいただきます。鶏肉はもちろん、きんかん、ハツ、鴨も絶妙の火入れで、焼き加減は抜群でした。自家製チキンロールは鶏のチャーシューです。こちらもしっかり味染み込んだ逸品。4代目というこのお店は、元々は鶏肉精肉店を営んでいたそうで、素材のクオリティも高く全てに満点をつけたい名店でした。皆様接客も暖かく、コスパ抜群の名店です。
改装してかなり立派なお店に。料理は昔から変わってないよう。唐揚げは笹身っぽい部位を使用しているが、外はカリカリ、中はかなりふわふわジューシーで美味しい。普通の唐揚げとは違うが絶対食べるべき。焼鳥はびっくりするくらい小ぶり。一口で食べれてしまうくらいの大きさ。老舗店ということもあり、テイクアウトの注文が山ほど入っていたので、近所の昔からのお客さんが多いのだと思う。焼鳥を食べ歩いてる人などは特に行く理由は無いと思う。唐揚げが恋しくなったら再訪します。
調べたら創業100年アップのお店105年？？ビール￥780今日も元気にビールが美味いお通し￥？？美味いせぎものソース煮ソースの香りも酸味もいいこれは美味いせぎもって部位も初めてこんなお通しは嬉しい鶏の青たたき￥920美味いひとり一皿ずつ( ´艸｀)ちょっと値段的には高いけど～美味いなぁ～切り方も小ぶりそら豆￥？？美味い茹で上がりましたけどって言われたら食べないとねぇ～美味いんだから！！レバー￥220ｘ2美味いとろとろ焼き加減もいいハツモト￥220ｘ2美味いう～ん脂多めだけど～まったくきつくなく美味いなぁ～合鴨￥250ｘ2美味いこれは美味い弾力もあり噛むと肉汁がでてこれはたまらん( ´艸｀)なんだったらあと3～4本食える鳥唐揚げ￥810美味いしっとり系のから揚げ心臓￥220ｘ2美味いやっぱり鶏はハツ食べないと～焼き加減もいいし美味い醴泉活性にごり￥2200美味いこれ美味いから飲もうってうんうん美味い( ´艸｀)酸味もしゅわしゅわ感もホルモン￥220美味い鶏のホルモンってどこ？？初めて食べたかも(^_^;)鶏皮￥220ｘ2美味いカリカリ系の鶏皮どっちも好きなのでいい場所は移転してるみたいですが！！創業100年以上の焼鳥屋さん凄いですねぇアド街ック天国に出て予約も取りにくく今回は予約もしてもらって！！ましてやご馳走にもなり本当に感謝感謝よっちゃんご馳走様でした。って次のお店へ大大大満足。
移転後初訪問。以前の不思議な室内形状を引き継ぐように焼き場のカウンター席とテーブル席が分かれているけど、気になりません。以前と同じく焼鳥は美味しいし、メニューも増えたかな。サッポロ黒ラベルの大瓶が絶妙な冷え具合でした。それより日本酒の種類がグッと増えて、酒好きにはたまりません。ざっくばらんなお姉さま方の応対も良いですね。また来ます。
電話で19時前に予約を入れました。お店の前に来たら満席の張り紙が。電話して良かった。時々、塩味が足りないかな。と思うけれど、総じて美味しかったです。そして関西では普通にあるけれど関東ではあんまり見ない大好きなキンカンとか、生醤油の合鴨とか美味しい＆嬉しい焼き鳥がいっぱいです。リーマン集団の飲み会というよりは、1人や少人数の仲良しグループが多いみたいです。
あれから何度も再訪したので、追記します。何故か初回だけ塩分が少なく、それ以降は全て美味しかったです。電話で19時前に予約を入れました。お店の前に来たら満席の張り紙が。電話して良かった。時々、塩味が足りないかな。と思うけれど、総じて美味しかったです。そして関西では普通にあるけれど関東ではあんまり見ない大好きなキンカンとか、生醤油の合鴨とか美味しい＆嬉しい焼き鳥がいっぱいです。リーマン集団の飲み会というよりは、1人や少人数の仲良しグループが多いみたいです。
食事のサービスがタイムリーで、日本酒🍶も美味しく、また行きたいお店です。
四代目のご主人が焼く焼き鳥は本当にジューシーで美味しい。あまりに美味し過ぎて写真を撮りそびれる。締めは焼鳥丼（まぶし）がおすすめ。
| 名前 |
さくら家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3551-4878 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 17:30～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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いつも満席でなかなか入れなかったですが、たまたま1名空いてたので飛び込ました色々とお勧めしてもらい美味しく頂きました。